大三下期实习报告范文
一、实习目的:
为了锻炼大学生的动手能力,将在教室里所学到的理论知识运用于实践当中,学以致用,让我们更加深刻的理解书本理论的含义,加深印象,有利于融会贯通。同时,也能开拓视野,完善自己的知识结构,学习一些学校中不能学到的社会知识,达到更快的成长的目的。
二、实习单位及岗位介绍:
1、实习单位:
成都翼展投资有限公司
2、实习岗位:
市场调查员。负责对每一笔交易的详细情况进行记录,并且进行数据录入,后用统计软件进行分析。
三、实习内容及过程:
1、实习地点:
万年场农贸市场
2、实习情况简介:
从2010年3月27日起到2010年4月2日为期一周的时间,我和另一组员每天早上7点半准时到达位于成华区经华北路60号的万年场农贸市场,该农贸市场共有各种摊位100多个,经营范围涉及蔬菜,水果,肉类,海鲜,调料。本次调查选择52号摊位作为抽样调查点进行实时跟踪,负责记录每一笔蔬菜交易情况的买主性别,买主年龄,购买时间,购买单品,购买单价,购买数量,应付金额和实付金额,直到每晚七点半摊主收摊,我们才跟着返回。这一周的时间,不仅让我们熟悉了本摊位各种单品的名字,价格,数量,而且也渐渐了解了本行业竞争程度,摊主经营方式,消费者行为特征,让我们对这个行业有了一些初步的了解,现就将这一周所得一一列出。
2.1经营模式:
2.1.1根据本摊位的业务范围,本摊位目前这个季节属于单一化经营模式,只销售多种类的蔬菜,但是在时令水果出产的季节,本摊位又会变成多元化经营模式,既销售时令水果,又销售蔬菜。这个跟供应商有关系,下文将详细介绍。
2.1.2根据本摊位实现价值的方式,本摊位属于成本领先模式。主要是因为摊主直接从农民那里拿货,保持了各种蔬菜的新鲜,没有中间商也降低了损耗,这样大大降低了成本。除此之外,摊主一人在这里经营了两个摊位,相比于其他摊主一人经营一个摊位,降低了营业成本。
2.2竞争激烈程度:
这个市场是一个完全竞争市场,竞争十分激烈,但是摊主却能够比其他卖家卖得更好,其原因是:摊主与五种力量有着直接的竞争关系。
2.2.1新加入者的威胁
摊主旁边就是一户新摊主,由于新摊主才来不久,与客户的熟悉程度不够,所以每天不敢进太多的货,也不能卖出太多的货,摊主来此地已经经营了几年之久,与顾客建立起了很好的关系,所以新加入者的.威胁在此后不长的一段时间内对摊主来说不存在,但是以后很难说清,也许会演变成为一种不容忽视的力量。
2.2.2替代产品或者替代服务的威胁
在成都市内,除了农贸市场在经营蔬菜之外,各种小区的蔬菜店,超市的生鲜部门也在经营这个,由于该农贸市场附近没有专门的蔬菜店,即使附近有大型超市,由于消费者的习惯难以改变,所以这些并没有对该摊位的经营情况造成较大的威胁。
2.2.3供应商讨价还价的能力
本摊主来成都经营蔬菜之前就和她的供应商有着很良好的关系,加上他们之间的合作已经有很多年了,所以每种单品的价格都很稳定,供应商都是当地农民,不存在太强的讨价还价能力。
2.2.4购买者讨价还价的能力
经过为期一周的调查,我们分析出该摊主的顾客主要是40-70岁的中老年妇女。由于本摊位各种蔬菜的售价本身就低,加上摊主还给予常客一些优惠,所以常客基本不讨价还价,即使其他非常客有意压低价格,但是摊主并不愿意降价出售商品,反而宣传这种产品与其他同类产品相比较的优势,这些顾客逛完其他摊位后又回来购买该摊位的产品,这样反而加强了摊主的这种心态,所以购买者的讨价还价能力也不强。
2.2.5行业中先有竞争者之间的抗衡
在这个农贸市场中,与本摊位经营范围类似的摊位多达60家左右。这些竞争者对本摊位造成了相当大的冲击。但是由于本摊主多年与顾客打交道的经验,以及自身供应链存在的优势,加之与客户多年累积起来的人脉,能够在本地区本行业中做的比其他竞争者好,以至于出现了其他竞争者到本摊位进货之后又加价卖出的情况。
2.3选址及周围小区居民消费特性:
本摊位处于该农贸市场最中间的通道一侧,每天的人流量非常大,这对该摊位销售额的增加有很大的帮助作用。该农贸市场辐射整个万年场社区,所以许多周围小区居民都很乐意到这里来买菜。该摊位的目标客户以周围小区居民中成都东郊企业退休人员为主,年龄40-70岁,女性占多数,不但受教育程度较高,而且经济收入也比较强。相比较与注重价格而言,更加注重产品质量与性价比。
2.4经营特色:
本摊位售卖的各种蔬菜均比较新鲜,种类齐全,摊主的服务态度也较好。
2.5营销现状分析:
摊主通过在不同时间段实施不同的价格策略,针对不同客户实施不同价格策略,取得了比较好的效果,但是对于由于天气原因带来的顾客数量减少,进货价格上涨带来的销售价格上涨等情况仍然无法控制。
2.6客户关系管理:
本摊主并没有利用闲暇之余与顾客多交流以了解其详细信息,包括职业,地址,购买偏好等,她所谓的熟客仅仅限于经常见面,能够记住对方,但是摊主并不因为熟客以及其他顾客的需求而改变自己销售的蔬菜种类,主要是因为是销售时令蔬菜,要根据供应商的情况来定,所以客户关系管理这方面有待加强。
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