餐厅采购合同

餐厅采购合同

　　随着时间的推移，我们用到合同的地方越来越多，签订合同能促使双方规范地承诺和履行合作。知道吗，写合同可是有方法的哦，下面是小编为大家收集的餐厅采购合同，欢迎阅读与收藏。

餐厅采购合同1

　　甲方名称： (以下简称甲方) 地址： 联系电话：

　　乙方名称： (以下简称乙方) 地址： 联系电话：

　　为进一步规范企业食品及食品原料采购行为，确保食品及食品原料采购做到公平、公正、公开和采购的食品价格合理，质量符合食品安全要求，根据平等自愿和诚实信用的原则，经甲、乙双方协商，特签订购销合同，供甲、乙双方共同遵守。

　　一.供货商相关资质

　　乙方需向甲方提供本企业的《营业执照》、《食品流通许可证》和负责送货人员的“授权委托书”复印件，并交验原件，同时加盖乙方公章。

　　二.供货数量、时间、价格、地点

　　供货数量：视甲方的加工、烹饪需求而定，采购时，甲方提前1天通知乙方，乙方如不能及时供货，须及时告知甲方。

　　供货时间：按照甲方指定时间送货。

　　供货价格：乙方每周报价一次，价格应低于当周市场价格，同时不得高于本市餐饮企业所购同类同等食品及食品原料价格。

　　交货地点：乙方将供货食品送至企业食品库房。

　　三.供货质量与数量保证

　　一)乙方所供的食品必须经国务院卫生行政部门认证认可的食品检验机构检验，并附有同批次“产品检验报告”复印件或“合格证”，同时向甲方提供由国家相关部门颁发与该产品有关的《生产许可证》、《卫生许可证》、《营业执照》、《食品流通许可证》、《税务登记证》等复印件，并加盖乙方公章。

　　二)乙方向甲方承诺，不得提供下列食品：

　　1.用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品;

　　2.不符合食品安全标准的食品;

　　3.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;

　　4.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;

　　5.未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;

　　6.超过保质期的食品;

　　7.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;

　　8.未经过安全性评估的食品;

　　9.无标签或标签、说明书不符合《食品安全法》规定的预包装食品、食品添加剂;

　　10.添加了药品的食品。否则，由此产生的.经济损失由乙方负责承担，并负相应的法律责任。

　　三)乙方所提供的食品，由甲、乙双方逐样过称，净重量误差范围不得超过±3﹪，如发现有不足称的，则当批货物按抽样平均重量计算。

　　四)验收时，如有上述乙方向甲方承诺中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。

　　四.货款结算支付

　　乙方供货送交甲方仓库，经验货人对数量与质量进行初步验收后，由乙方出具两联制销售发票或销货单据，货款在双方协商的时间结算支付。

　　五.相关责任赔偿

　　1.甲方如因食用乙方所提供食品导致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因属实后，乙方除承担全部医药费、赔偿费用，同时承担全部法律责任。

　　2.如在主管部门日常监督及抽样检验中有不符合食品安全要求现象，一切损失及相关处罚由乙方承担。

　　3.乙方如应承担经济法律责任，不受本合同期限制约。

　　六.合同生效与终止

　　1. 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自甲、乙双方签字或签章之日起生效。

　　2. 本合同自 年 月 日至 年 月 日止。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐厅采购合同2

　　甲方：

　　乙方：

　　为保证我公司员工能吃上“放心菜”，杜绝有农药残余的蔬菜进入食堂，避免食物中毒事故的发生，经多次考察决定成都青特车桥有限公司（以下称甲方）食堂所需蔬菜类、豆制品、调味品统一由乙方供应。根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人民共和国合同法》等法律法规，甲乙双方本着平等自愿和诚实信用的原则，经双方共同协商签订本合同并遵守以下条款:

　　第一条：采购日期、数量及价格

　　1、甲方每天根据当天实际就餐情况派人去乙方所在地进行相关食材的挑选和购买，甲方开具购物小票。

　　2、各类食材以当天市场价为准，不得高于当天零售价。乙方应本着长期合作、诚实信用的原则提供菜价，若发现任何一种食材高于当天零售价格，则按乙方自供货日起到发现日当天总天数×差额进行补齐，若出现两次，甲方有权终止合同。

　　第二条：食材质量

　　1、乙方出售给甲方所食用的粮油、蔬菜、鸡、鸭、鱼、猪肉、干货等厨房食用材料等必须符合国家饮食卫生标准，同时保证食材新鲜，不得出现霉烂、霉臭、黄叶、变质、存放时间长的蔬菜类，且蔬菜的残余农药等各项指标含量均不能超过国家有关标准。否则由此造成的.一切后果及损失均由乙方承担全部责任。

　　2、若甲方职工因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不适送医的，将由乙方承担全部责任以及由此而产生的一切费用（如果经检验部门检验结

　　果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济纠纷由甲方负责）。

　　第三条：货款结算办法

　　结算方式为每日现金结算。

　　第四条：违约责任

　　1、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法请求当地有关部门仲裁。

　　2、如果甲乙双方出现分歧，不愿继续合作，必须提前7日以书面形式通知对方，若单方面毁约，造成甲方损失的，乙方按照甲方所需物品总价的100%进行处罚。如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。

　　第五条：合同期限及其他事项

　　从20 年 月 日至20 年 月 日，合同期将以 年为单位。

　　1、本合同最终解释权归甲方所有；

　　2、如合同期满，甲乙双方在合同完成前1个月内重新签订新合同。如中途终止合同或合同期满不再续约的，双方须提前一周通知对方。

　　3、如有未尽事宜，不在本合同之内，双方另行协商解决。

　　4、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章即日生效。

　　甲方：乙方：

　　负责人： 负责人：

　　签订日期： 签订日期：

餐厅采购合同3

　　甲方(购方)：____________________________________

　　地 址：____________ 邮码：____________ 电话：____________

　　法定代表人：____________ 职务：____________

　　乙方(供方)：____________________________________

　　地 址：____________ 邮码：____________ 电话：____________

　　法定代表人：____________ 职务：____________

　　第一条 蔬菜及调味品交售数量、质量及办法

　　2.蔬菜及调味品品种的价格，按规定执行。

　　3.价格：日常收购按物价部门规定执行。

　　4.蔬菜及调味品交售时间由甲方联络员与乙方负责人协商，提前一天安排次日应交售的品种、数量，开出蔬菜预约通知单，乙方凭条办理交售。其交售与预约量允许上下浮动20％。

　　第二条 本合同内的品种、数量要求

　　在正常情况下，按分月所订品种、数量交售、收购，所订品种完成90％以上者，均按执行了合同对待。

　　第三条 合同期限

　　合同期限为 ____ 年，即从年__月__日起至____年__月__日止。

　　第四条 甲方的权利义务

　　1.甲方对乙方交售的蔬菜及调味品必须及时验收，及时承付菜款，最迟不超过____小时(天)。 (根据不同品种规定验收期限)

　　2.甲方评定蔬菜及调味品要按照国家规定的质量标准，不得任意压级压价。

　　3.甲方对乙方交售的不合规格的蔬菜及调味品，有权拒收，但必须对乙方认真说明理由。

　　第五条 乙方的权利义务

　　1.为确保人民身体健康，乙方必须按照蔬菜及调味品用药规定施用农药，严禁在蔬菜地使用剧毒农药。对药性、肥气未脱的蔬菜严禁出土上市。

　　2.乙方交售给甲方的蔬菜及调味品，要求必须是最好最新鲜的蔬菜及调味品。

　　3.乙方的蔬菜生产如受气候条件的影响，允许在减产____％的幅度内不以违约论。

　　第六条 甲方违约责任

　　1.在正常或预约的临时收购时间内，甲方无故不收购，造成蔬菜及调味品变质和运输等损失，或故意压级压价，除应赔偿乙方的'损失外，应向乙方偿付该批蔬菜总金额____％的违约金。

　　2.甲方如拖延支付乙方菜款的时间，应按银行关于拖延付款的罚款规定，向乙方偿付违约金。

　　第七条 乙方违约责任

　　1.乙方非因自然灾害，未完成当月合同总数量者，应根据所欠蔬菜及调味品价款，比照银行拖延付款的规定，向甲方偿付违约金。

　　2.乙方如交售使用剧毒农药喷洒以及药性、肥气未脱的蔬菜及调味品，应该向甲方偿付违约金。如果因此造成人身伤亡，乙方应承担一切责任。

　　第八条 不可抗力

　　如因不可抗力的自然灾害造成蔬菜及调味品生产的损失，不以乙方违约论，甲方应据实减少乙方所承担的交售任务。

　　第九条 其他约定

　　________________________________________________________ 。

　　(本合同自甲乙双方签字之日起生效，甲乙双方任何一方不得擅自修改或解除合同，如双方代表人发生变更，不得变更合同。本合同内如有未尽事宜，必须由甲乙双方共同协商，作出补充规定，补充

　　规定与本合同具有同等效力。合同期满，甲乙双方可根据对下一年蔬菜及调味品供求的预测，重新签订蔬菜及调味品订购合同。)

　　第十条 本合同正本一式二份，甲乙双方各执一份。

　　第十一条 本合同有效期自____年____月____日至____年____月____日止。

　　甲 方：________________________

　　代表人：________________ ____年__月__日

　　乙 方：________________________

　　代表人：________________ ____年__月__日

餐厅采购合同4

　　甲方(供货方)：

　　乙方(购货方)：

　　甲乙双方进行商品交易为达到平等、互利、公平的原则，经双方友好协商，签订如下协议：

　　一、合作方案

　　根据甲乙双方友好协商，制定以下合作方式：甲方提供合作酒水、饮料、奶制品等快消品供应给乙方。具体产品在乙方酒店内的终端销售价格，乙方根据自己利润计算后拟定销售价，中间利润甲方不干涉。

　　二、合作关系

　　1、甲乙双方自签订本合同之日即确立供需合作伙伴关系。

　　2、甲方对所供产品严把质量关，杜绝伪、劣等不合格产品进入乙方酒店。乙方酒店内所有客房内茶水台摆放、售卖的应都是甲方根据乙方需求提供的`产品。

　　3、甲方所供的产品必须符合国家有关部门的相关要求。如果出现质量问题，甲方再不影响二次销售的情况下退货或换货;奶制品乙方在退换货时应在产品保质期到期前三个月提前要求甲方退换，超期的乙方自行负责处理。

　　4、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方;每次送货交易时，甲方均需出具出库明细单，乙方签字验收，因甲方给予乙方产品政策已经包含搭赠及其他费用，以公司优惠价给予供应，故不再支付给乙方其他费用。

　　5、甲方不得无故，擅自调整产品价格。如因厂方下文通知要求或市场形势变化需求而调整供货价的，乙方应接受。但甲方应在提前两个工作日内告知乙方。

　　6、甲方与乙方签定合同之日起，乙方不得销售其他任何公司提供的与甲方购销平台相同的产品。甲方没有经营的品牌，乙方可自行选购，乙方如不清楚甲方经销产品，可直接上平台查询。

　　三、结算方式

　　甲乙双方按照本合同约定的平台购销价格订货，每一批货到乙方指定的地点，并经乙方指定人员凭甲方出库单对账后，乙方采取月结形势，乙方每月五号之前给甲方结算每月账单，乙方支付给甲方上一批货款不得拖欠，如遇节假日不能正常支付的要提前通知甲方。

　　四、合同期限

　　本合同有效期限20 年 月 日至20 年 月 日止。期满，甲乙双方协商是否续约。

　　五、违约责任

　　未经甲乙双方同意，任何一方无权中途终止协议，如有违约，履约方有权向违约方索赔损失。

　　六、其他约定

　　1、本协议相关约定条款，甲乙双方均负有保密义务，不得向第三方透露。本合同壹式贰份，经双方签字盖章生效，甲乙双方各执壹份。

　　2、本合同未尽事项，由甲乙双方协商解决，也可以签订补充协议作为本合同的组成部分，与本合同有同等法律效力。

　　七、因本合同而产生或与本合同有关的一切争议，如经友好协商未能解决的，应向合同签订所在地人民法院提起诉讼。本合同一式两份，甲乙双方各持一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐厅采购合同5

　　甲方：_________________(负责人：_________________)

　　地址：_________________电话：_________________

　　乙方：_________________(市场号摊位)

　　地址：_________________电话：_________________

　　为保证餐饮业食品的卫生安全，防止危害人体健康安全的食品流入餐桌，规范餐饮业食品原料进货采购工作，提高食品原料的采购卫生质量，保护消费者的合法权益，甲乙双方根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求，甲方经考察决定由乙方供应，并就相关问题签订以下协议：_________________

　　一、甲方购买应定点向乙方采购。

　　二、乙方提供的`应符合下列第类要求：_________________

　　(一)肉类：_________________

　　1、必须是市贸发局统一定点屠宰的猪肉;

　　2、必须经兽医检验部门检验合格并盖章;

　　3、肉类价格不得高于市场价格。

　　(二)水产品类：_________________

　　1、乙方提供的水产品质量应符合国家海洋渔业部门的有关要求;

　　2、水产品价格不得高于市场价格。

　　(三)预包装食品类：_________________

　　1、不得含有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品;

　　2、不得含有有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染的食品;

　　3、不得掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的食品;

　　4、不得超过保质期限的食品，且包装标签必须符合GB7718—20xx《预包装食品标签通则》。

　　(四)蔬菜类：_________________

　　1、乙方供应给甲方的蔬菜类，必须是新鲜“绿色食品”，残余农药含量不得超过国家卫生标准，否则由此造成一切后果及损失均由乙方负责;

　　2、乙方供应给甲方大宗蔬菜类食品的价格随行就市，根据市场价格双方协商定价，实行浮动，各类产品一般略高于市场批发价;

　　3、乙方供应给甲方的大宗蔬菜类食品，必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作，确保清洁卫生。发现腐烂变质的蔬菜除退回处理外，还要处以一定的罚款。

　　三、乙方所提供的必须按甲方要求做到供货及时，保质保量(不得使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品和利用有毒有害的物质加工食品)、准时、价格合理，并提供相关票据及检验报告单。如发现卫生质量问题，甲方有权退货，乙方应做到及时调换，造成食物中毒，甲方负担全部责任。

　　四、乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿的，甲方将随时取消乙方的供货权，另定点采购。

　　五、定点协议一经双方签字即为生效，有效期一年。

　　六、本协议一式两份：_________________双方各执一份，签字之日起生效。

　　甲方：_________________(签字)乙方：_________________(签字)

　　签订时间：_________________签订时间：_________________

餐厅采购合同6

　　甲方：

　　乙方：

　　经双方协商,由乙方为甲方提供粮油配送服务,为了明确双方的权利和责任,保障双方利益,特订立此合同。

　　1. 乙方向甲方提供粮油配送服务期间须具备法定的资质，即具有相应的《工商营业执照》、《食品卫生许可证》、《从业人员健康证明》等齐备的手续。乙方必须有固定的经营场所，甲方有权参观、检查乙方的经经营场所，若发现乙方有违反《食品贮存》有关规定，甲方有权立即终止合作。

　　2、乙方必须确保向甲方配送粮油的质量安全，符合国家《关于执行粮油质量标准的规定》中有关条文规定的质量标准，并在每次供应粮油时向甲方出具由疾病预防控制中心提供的相应批次的检验报告。

　　3. 乙方保证按时向甲方提供所需粮油，所有配送须于一个工作日内送达，以保证甲方的需求。

　　4、乙方送货时所用的运输工具要清洁卫生，运输中要做好防尘、防蝇。

　　5、由于乙方过失，造成甲方受到负面影响时，甲方有权立即终止合合作，由乙方过失造成的.经济损失，全部由乙

　　方负责。

　　6、采购的粮油品种及价格标准：

　　(1)大米:XX市XX米公司提供的标一米。

　　(2)食用油：XXX粮油公司生产的大豆油。

　　(3)花生：XX一级花生。

　　(4)黄豆：XXX一级黄豆。

　　以上粮油价格为当时市场价下浮5%，价格如有变动，须经双方进一步协商，但所配送的粮油价格应保持在市场价下浮5%以上作为配送价格。

　　7、此协议签订后生，任何一方终止合作需提前两周通知对方(第一、第五条除外)。此协议一式二份，甲、乙双方各执一份。

　　8、本合同有效期为 年 月 日至 年 月 日 甲方：XXXXXxXXXXXX 乙方：

　　甲方代表： 乙方代表：

　　XXX 年 月 日

餐厅采购合同7

　　甲方：

　　乙方：

　　经甲乙双方协商及比对，确定乙方为甲方职工食堂采购蔬菜、肉类、粮油及干货调料等食材的固定采购点。为确保双方合作事宜，维护甲乙双方共同利益，明确双方的责权关系，特拟定此合同，双方必须共同遵守。

　　第一条：采购日期、数量及价格

　　1、甲方每天根据当天实际就餐情况派人去乙方所在地进行相关食材的挑选和购买，打印购物小票，小票一式二份，甲乙双方各持一份，用于月底进行核对。

　　2、各类食材以当天市场价为准，不得高于当天零售价。乙方应本着长期合作、诚实信用的原则提供菜价，若发现任何一种食材高于当天零售价格，则按乙方自供货日起到发现日当天总天数×差额进行补齐，若出现两次，甲方有权终止合同。

　　第二条：食材质量

　　1、乙方配送给甲方所食用的粮油、蔬菜、鸡、鸭、鱼、猪肉、干货等厨房食用材料等必须符合国家饮食卫生标准，同时保证食材新鲜，不得出现腐烂、变质，以次充好等情况。如果发现，甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货，甲方同时追加同类产品不计价格处理。

　　2、若甲方职工因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不适送医的，将由乙方承担全部责任以及由此而产生的一切费用（如果经检验部门检验结果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济纠纷由甲方负责）。

　　第三条：货款结算办法

　　结算方式为月结，凭当月消费小票进行结算。每月月底由后勤科和乙

　　方对当月小票进行核对，核对无误后，经甲方负责人签字，乙方持相关票据到甲方财务科进行结算。

　　第四条：违约责任

　　1、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法请求当地有关部门仲裁。

　　2、如果甲乙双方出现分歧，不愿继续合作，必须提前7日以书面形式通知对方，若单方面毁约，造成甲方损失的'，乙方按照甲方所需物品总价的100%进行处罚。如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。

　　第五条：合同期限及其他事项

　　从20 年 月 日至20 年 月 日，合同期将以 年为单位。

　　1、本合同最终解释权归甲方所有；

　　2、如合同期满，甲乙双方在合同完成前1个月内重新签订新合同。如中途终止合同或合同期满不再续约的，双方须提前一周通知对方。

　　3、如有未尽事宜，不在本合同之内，双方另行协商解决。

　　4、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章即日生效。

　　甲方：乙方：

　　负责人： 负责人：

　　签订日期： 签订日期：