食堂管理服务合同

食堂管理服务合同

　　在不断进步的社会中，合同出现的次数越来越多，合同是对双方的保障又是一种约束。你知道合同的主要内容是什么吗？以下是小编收集整理的食堂管理服务合同，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食堂管理服务合同1

　　为搞好_______（以下称为甲方）所属之__食堂，满足甲方工作人员的就餐需要,为__公司搞好生活服务保障，现甲方委托_____（以下称为乙方）为该食堂提供有偿管理服务。经双方友好协商,达成如下协议:

　　第一条、签订合同双方

　　甲方：_______

　　乙方：_______

　　第二条、服务宗旨

　　乙方替甲方管理好__职工食堂，为甲方工作人员提供优质的膳食服务。乙方保证食堂为就餐人员提供的用餐以不盈利为原则，实行保本经营，并努力做到:经济实惠、品种多样、清洁卫生、菜热饭香、服务周到，不发生食物中毒事件。

　　第三条、服务及管理范围

　　一、服务范围包括:

　　1. 提供甲方员工早、午、晚、夜餐服务;

　　2.根据甲方要求全天提供膳食服务(需预约)；

　　3.承办各类高、中、低档客餐;

　　4.供应各式酒水、饮料。

　　二、供餐（中、西餐）形式:

　　1．员工就餐凭充值卡供应饭、菜、汤，实行个人充值、刷卡收费;

　　2．每餐有四款以上菜式,早餐有四个品种以上的点心;

　　3．各类高、中、低档客餐,按甲方或主办人预约订餐,按填写的客餐通知单安排;价格以薄利为原则。

　　4．夜餐(提早订餐);

　　5．节日员工加菜或宴席、自助餐。

　　三、管理范围

　　食堂现有的厨房及厨房设备的使用和维护、餐厅家具、水电维护、防火安全、做到物品堆放整齐、标签清晰。防止食物中毒事件的发生，餐具每季度请市防疫站检验一次并及时公布检验结果、食品的采购、贮存符合国家有关卫生规定。

　　第四条、收费标准

　　本合同金额为人民币__元整（￥___），分季度支付，甲方每季度结束前15日内支付__元给乙方。

　　收费计算方式详见附表，但食堂厨房用的燃料费不包括在上述收费中，该燃料费由甲方按实支付或者由甲方提供燃料。

　　第五条、服务水准

　　1.餐厅服务员做到讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲纪律,态度热情,服务周到;

　　2.餐厅食物经常检查,保持新鲜,餐具进行消毒,确保饮食卫生;

　　3.餐厅、餐桌、餐柜、地面等经常保持清洁、卫生、干燥;

　　4.保证饭菜质量,做到饭热、菜香,开设病号餐。

　　第六条、双方责任

　　一、甲方责任

　　1.甲方有权随时提出有关餐厅服务的要求和建议,经过协商,乙方认为能做得到的'均予以采纳;

　　2.成立膳食生活小组(由甲乙双方派人参加),其任务:定期开会检讨食堂运作情况，监督食堂的管理，反映员工对餐厅工作的意见并提出改进措施;

　　3.甲方每月安全大检查应把食堂列入检查之内

　　4.除支付食堂管理费以外的其他费用，包括厨房设备用品大修、添置、房屋的修理等费用均由甲方负责。

　　二、乙方责任

　　1.餐具每季请市卫生站前来检验一次并及时公布检验结果、洗涤用品、清洁用具、台布、台裙洗涤、工作人员的工作服洗涤。

　　2.各种税款由乙方支付

　　第七条、合同期及其它

　　1．本合同一经签字、盖章后生效;

　　2．合同有未尽事宜经双方协商同意可以补充或修改。

　　3．本合同从____年__月__日起执行,有效期至____年__月__日止。

　　4．本合同正本一式二份,甲、乙双方各执一份,副本四份,甲方三份，乙方一份。

　　甲方:_______乙方: _____

　　代表签字:代表签字:

　　签约时间：____年_月_日 签约时间：____年_月_日

食堂管理服务合同2

　　甲方：______联系方式：______乙方：______联系方式：______为搞好__________________公司（以下称为甲方）所属的食堂，满足甲方工作人员的就餐需要，为公司搞好生活服务保障，现甲方委托_____________________餐饮服务有限公司（以下称为乙方）为该食堂提供有偿管理服务。经双方友好协商，达成如下协议：

　　一、服务宗旨乙方替甲方管理好职工食堂，为甲方工作人员提供优质的膳食服务。乙方保证食堂为就餐人员提供的用餐以不盈利为原则，实行保本经营，并努力做到经济实惠、品种多样、清洁卫生、菜热饭香、服务周到，不发生食物中毒事件。

　　二、服务及管理范围

　　1、服务范围包括：

　　（1）提供甲方员工早、午、晚、夜餐服务；

　　（2）根据甲方要求全天提供膳食服务；

　　（3）承办各类高、中、低档客餐；

　　（4）供应各式酒水、饮料。

　　2、供餐（中、西餐）形式：

　　（1）员工就餐凭充值卡供应饭、菜、汤，实行个人充值、刷卡收费；

　　（2）每餐有四款以上菜式，早餐有四个品种以上的点心；

　　（3）各类高、中、低档客餐，按甲方或主办人预约订餐，按填写的客餐通知单安排，价格以薄利为原则。

　　（4）夜餐（提早订餐）；

　　（5）节日员工加菜或宴席、自助餐。

　　三、管理范围

　　1、食堂现有的厨房及厨房设备的使用和维护、餐厅家具、水电维护、防火安全、做到物品堆放整齐、标签清晰。

　　2、防止食物中毒事件的发生，餐具每季度请市防疫站检验一次并及时公布检验结果、食品的采购、贮存符合国家有关卫生规定。

　　四、收费标准本合同金额为人民币______元整，分季度支付，甲方每季度结束前____日内支付______元给乙方。

　　五、服务水准

　　1、餐厅服务员做到讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲纪律、态度热情、服务周到。

　　2、餐厅食物经常检查、保持新鲜、餐具进行消毒、确保饮食卫生。

　　3、餐厅、餐桌、餐柜、地面等经常保持清洁、卫生、干燥。

　　4、保证饭菜质量，做到饭热、菜香，开设病号餐。

　　六、双方责任

　　1、甲方责任

　　（1）甲方有权随时提出有关餐厅服务的要求和建议，经过协商，乙方认为能做得到的均予以采纳。

　　（2）成立膳食生活小组，定期开会检讨食堂运作情况，监督食堂的管理，反映员工对餐厅工作的'意见并提出改进措施。

　　（3）甲方每月安全大检查应把食堂列入检查之内。

　　（4）除支付食堂管理费以外的其他费用，包括厨房设备用品大修、添置、房屋的修理等费用均由甲方负责。

　　2、乙方责任

　　（1）餐具每季请市卫生站前来检验一次并及时公布检验结果、洗涤用品、清洁用具、台布、工作人员的工作服洗涤。

　　（2）各种税款由乙方支付。

　　七、合同期限本合同从________年____月____日起执行，有效期至________年____月____日止。

　　八、争议解决本协议发生纠纷，甲乙双方应及时协商解决，协商不成时，任何一方均可向协议签订地人民法院提起诉讼。

　　九、其他

　　1、本合同一经签字、盖章后生效。

　　2、合同有未尽事宜经双方协商同意可以补充或修改。

　　3、本合同正本一式_____份，甲、乙双方各执_____份。

　　甲方（签章）：______签订日期：________年____月____日签订地点：____________

　　乙方（签章）：______签订日期：________年____月____日签订地点：____________

食堂管理服务合同3

　　甲方：

　　乙方：

　　经过协商甲方将食堂的服务管理外包给乙方，为明确双方的权利义务，订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

　　第一条 外包物

　　河北省烟草公司衡水市公司机关食堂，包括附带的餐具、用具（详见餐具、用具清单）。

　　第二条 管理营业方式

　　1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水、电、暖及燃料。

　　2、乙方负责厨房设施的维护，若发现人为破坏乙方需照价赔偿。

　　3、甲方自行负责米面、疏菜、肉、调味品、酒水及用具等原材料的采购供应和库房管理。乙方负责根据甲方的要求为甲方提供所需的各项服务。

　　4、乙方自行安排厨房员工及服务人员（其中厨师4名，服务员5名），并负责员工的工资及福利待遇。

　　5、外包期内如必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方领导同意后由甲方购置，费用由甲方负担。

　　第三条 机关工作人员用餐时间及伙食标准。

　　原则上早7:30―8:30，午餐11:50―1:00，晚餐17:50―19:00。一般工作人员早餐2元/人，中餐4元/人，晚餐4元/人。局领导早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排。

　　第四条 服务外包期限、外包费及结算方式

　　试用期为一个月，自20xx年 月 日起至20xx年 月日止。合同期限一年，自20xx年 月 起至20xx年 月 日止，试用期满，若双方均无修改或终止合同要求，则直接进入合同期，合同期满，本合同自动解除，如双方愿意继续合作，可续约，但需另行签定合同。甲方每年付乙方外包费16,0000元，分月结算，每月25日前由乙方出具正规发票，到甲方领取外包费用。

　　第五条 甲、乙双方权利和义务

　　1、甲方的权利和义务

　　（1）甲方按合同规定监督乙方管理营业、履行合同，并做好协调工作。

　　（2）甲方有权对乙方的饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　（3）甲方可根据实际需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

　　2、乙方的权利和义务

　　（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、楼梯等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐住宿接待等。

　　（2） 外包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面，食堂全天均应有员工值班。

　　（3）乙方外包的食堂以服务机关为唯一目的，不可营利，不允许对外营业，不准改变用途，不准转包。

　　（4）要做到环境优雅、食品卫生，质量精，秩序好，并注意做好勤俭节约工作，确保机关安静、安全。

　　（5）自觉服从甲方的管理，并接受主管部门的监督和指导。

　　（6）保证甲方人员就餐，让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　　（7）合同期内，食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

　　（8）乙方招聘的'工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。

　　（9）餐后认真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。

　　第六条 违约责任

　　1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　　2、本合同签订后任何一方不准单方擅自终止合同，如确需提前终止合同，应提前30天书面通知对方，对方同意后，可解除合同，但需支付违约金13000元。

　　第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿（自然损耗除外）。

　　第八条 其它条款

　　1、本合同一式二份，签约双方各执一份，经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

　　2、本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院提出上诉审理。

　　3、 本合同如有遗漏和未完善之处，可在补充协议中明确，补充协议作为本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

　　甲 方：

　　法定代表人：

　　乙 方：

　　法定代表人：

　　二0xx年十一月七日