餐饮管理委托合同

餐饮管理委托合同

　　随着法律观念的深入人心，合同起到的作用越来越大，合同是企业发展中一个非常重要的因素。拟定合同的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的餐饮管理委托合同，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

餐饮管理委托合同1

　　甲方：_________乙方：_________

　　代表：_________代表：_________

　　地址：_________地址：_________

　　电话：_________电话：_________

　　风险提示：

　　合作的方式多种多样，如合作设立公司、合作开发软件、合作购销产品等等，不同合作方式涉及到不同的项目内容，相应的协议条款可能大不相同。

　　本协议的条款设置建立在特定项目的基础上，仅供参考。实践中，需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等，修改或重新拟定条款。

　　经友好协商，甲、乙双方就共同合作管理_______餐饮项目达成共识，在平等、友好协商的基础上，共同创建并管理该项目。

　　一、甲方责任和义务

　　风险提示：

　　应明确约定合作各方的权利义务，以免在项目实际经营中出现扯皮的情形。

　　再次温馨提示：因合作方式、项目内容不一致，各方的权利义务条款也不一致，应根据实际情况进行拟定。

　　1、甲方负责_______餐饮项目选址并进行建设经营工作环境条件。

　　2、申请并办理经营所需的各种行政许可文件和相关地方行政手续。

　　3、处理疏通当地各种其它社会关系、保障筹备经营工作的顺利开展进行。

　　4、在协商好的经营目标基础上，支持协助乙方经营管理工作的必要帮助。

　　5、监督检查乙方工作的效果和工作进程，有权提出整改意见并进行相关调整处理。

　　二、乙方责任和义务

　　1、组建由_______为首的生产经营管理团队，具体初步订为楼面_______人，后厨_______人，具体人数根据情况即时协商调整。

　　2、制定并实施项目筹备计划、物料准备计划、人员编制及工资计划、经营分析目标计划、出品结构计划、开业营销计划、服务工作流程等经营相关工作计划和制度流程，并不断加以改进。

　　3、负责日常生产、经营、管理、统筹工作，并定期上报工作总结效果。

　　4、不断开拓创新业务，提高综合服务水平，努力创造更好的经营成绩和经济效益。

　　5、协商订立经营目标、利润目标、品牌建设等体系，承诺并落实实施。

　　三、合作有效期

　　合作期限从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

　　四、合作费用

　　风险提示：

　　应明确约定合作方式，尤其涉及到资金、技术、劳务等不同投入方式的。同时，应明确各自的.权益份额，否则很容易在项目实际经营过程中就责任承担、盈亏分担等产生纠纷。

　　1、该项目甲方投入资金______万元，占股______%;乙方投入资金______万元，占股______%。

　　2、该项目所得利润根据合作方所占的股份分成，其中甲方占股权分成______%，乙方占股权分成______%。在保证项目正常运作的情况下，每年进行年终分红一次(每年______月对上一年度红利进行分成)。

　　五、合作终止

　　双方的合作因下列事项终止：

　　1、合伙期届满。

　　2、甲乙双方同意终止合伙关系。

　　3、合作餐饮违反法律被撤销。

　　4、法院根据有关当事人请求判决解除合作。

　　六、违约责任

　　风险提示：

　　合同的约定虽然细致，但无法保证合作方不违约。因此，必须明确约定违约条款，一旦一方违约，另一方则能够以此作为追偿依据。

　　若一方发生违约行为，守约方可自行决定终止本协议，并有权追究违约方的法律责任和经济赔偿等。

　　七、争议解决

　　协议有效期内，若双方发生任何争议，应本着相互谅解、互惠互利的原则协商解决。如果协商不成，双方可向______方所在地人民法院诉讼。

　　八、其他

　　1、其它未尽事宜，双方友好合作协商。

　　2、本协议签字生效，一式______份。甲、乙双方各执______份。

　　甲方(签章)：____________

　　代表人(签字)：____________

　　______年______月______日

　　乙方(签章)：____________

　　代表人(签字)：____________

　　______年______月______日

餐饮管理委托合同2

　　甲方：（以下简称甲方）

　　乙方：（以下简称乙方）

　　根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方就餐厅委托管理事宜经共同协商，订立以下条款共同遵守：

　　一、经营方式

　　１、甲方提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备、材料费及经营中所产生的一切费用。

　　２、乙方方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。

　　３、乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由乙方负责赔偿。

　　４、甲方按月支付乙方管理费用每月______元。

　　５、乙方全权管理甲方餐厅、为甲方提供优质服务。

　　二、权利和义务

　　（一）甲方的权利和义务

　　１、甲方按承包合同规定监督方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。

　　２、甲方对乙方的采购、配菜、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　３、甲方负责餐厅的营销和客源的稳定。

　　４、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。

　　（二）乙方的权利和义务

　　１、乙方全权负责餐厅的各项管理，具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。

　　２、乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作，厨具、餐具的清洁和消毒工作。

　　３、乙方托管期间，对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的'卫生和环境卫生，实行量化管理，以保证达到甲方的要求。

　　４、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。

　　（三）双方的权利和义务

　　１、结算方法：甲方应及时结算，并以现金或现金支票付款。甲方按协商规定的管理费用每月结算一次餐费。

　　２、甲乙双方都有终止合同的权利，但必须提前３０天通知对方。并履行各项合同期内权利和义务。如一方违约，必须承担相应的经济损失和法律责任。

　　三、其他事项

　　１、在餐厅委托管理过程中，若发生不在本合同内的问题，由双方协商解决。如有未尽事宜，双方可协商补充条款。补充条款于本合同具有同等法律效力。

　　２、本合同如与《中华人民共和国合同法》相抵触的，则按有关法律条款办理。

　　３、本合同一式______份，甲乙双方各持______份，合同自签订日起生效。

　　甲方：（签章）

　　年 月 日

　　乙方：（签章）

　　年 月 日

餐饮管理委托合同3

　　委托方：（以下简称甲方）

　　受托方：（以下简称乙方）

　　在自愿、平等、协商一致的基础上，甲方就大学校区的饮食服务项目，委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的高校餐饮服务，特订立本合同。

　　第一条、项目基本情况

　　1、项目名称：_________

　　2、坐落位置：具体以总平面图标明的位置为准。

　　3、总建筑面积：_________平方米。

　　4、委托管理的建筑物详见图（附件一）。

　　5、厨房设备及配套工程图（附件二）。

　　6、现有设备：待工程完工后移交时另签设备清单，该清单作为本合同的附件。

　　第二条、项目委托方——_________大学为甲方，服务提供方为乙方。

　　第三条、委托服务经营事项

　　_________大学校区学生食堂饮食服务。

　　第四条、委托期限

　　委托服务经营期限为_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中试用期为_________个月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求，甲方有权解除合同，其一切责任由乙方负责，不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。

　　第五条、房屋及设备折旧费及其支付

　　1、本合同所指的房屋及设备折旧费是指乙方根据本中招标项目要求所投报的房屋及设备折旧费中标价；

　　2、根据乙方此次投报的房屋及设备折旧费中标价，房屋及设备折旧费_________年合计人民币_________元。其中

　　3、支付方式为：每年按10个月计，每年8月和1月假期时间除外。乙方须在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及设备折旧费。

　　第六条、甲方的权利和义务

　　1、代表和维护师生的合法权益。

　　2、审定乙方制定的食堂管理制度及实施细则，并监督使用人遵守。

　　3、审定乙方提出的食堂年度计划、年度费用概预算、决算报告，并根据合同实施奖惩。

　　4、承担食堂冷气使用费的50%和乙方一年内超出_________元（不含_________元）的部分费用。

　　5、甲方负责在食堂第四层免费提供建设面积_________平方米作为乙方的工作场地。

　　6、甲方的有关部门对乙方的管理实施监督检查，每年进行_________次全面的考核评定，并在此基础上作出年度考核。如该年度政府主管部门有同类考核的，甲方认可该项考核结果，不再进行重复考核。考核评分参照_________、师生满意度等基本内容，由双方协商制订。

　　7、如因乙方管理不善，造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故，甲方有权终止本合同，并追究乙方的`经济和法律责任。

　　8、甲方在合同生效之日起20日内按规定向乙方提供本项目所需的物业及其附属设施、设备的原始资料和技术档案（工程建设竣工资料等），并在乙方管理期满时予以收回。

　　9、有责任积极指导和协助乙方做好饮食服务工作。

　　10、甲方有权核查饮食服务费用的收支情况。

　　第七条、乙方的权利和义务

　　1、严格遵守国家、省、市的法律法规，为_________大学提供专业、规范、安全、高质量的餐饮。

　　2、根据有关法律法规及本合同的约定，制定该项目的各项管理办法、规章制度及岗位责任。

　　3、乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。

　　4、对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其它相关设备设施不得擅自占用或改变使用功能，如需在本项目范围内改扩建或完善配套项目，须报甲方和有关部门批准后方可实施。

　　5、建立健全本项目管理档案。

　　6、本合同终止时，乙方必须向甲方移交原委托管理的全部物业及其各类管理档案、财务等资料；移交其管理范围内的全部公共财产，并接受甲方指定专业机构的移交审核。向甲方移交时，要确保各项设施的性能完好。

　　7、乙方每月须向甲方提供月报表，每半年就财务开支情况向甲方作出说明，同时须按时交纳房屋设备折旧费。

　　8、承担食堂全部的水电费和燃气费。

　　9、承担食堂冷气使用费的50%（一年内_________元，含_________元）超出部分由甲方负责。

　　10、乙方的员工应做到五证齐全（身份证、外来人员用工证、计划生育证、暂住证、健康证），并将复印件送甲方备案，管理应符合广州市政府及甲方要求，乙方员工食宿自选安排。

　　11、乙方承担饭堂的一卡通收费终端使用费。

　　第八条、服务质量

　　除前述的标准外，乙方可根据甲方委托的服务事项制定出本项目管理分项标准，经甲方同意后作为本合同的必备附件。

　　第九条、履约保证金的支付

　　1、根据规定，乙方在签订合同之日起7个工作日内须一次性向甲方缴纳人民币_________元作为履约保证金；

　　2、履约保证金的期限为_________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止；

　　3、合同期满后或不属乙方重大责任事故造成的本合同终止，甲方一次性无息返还乙方履约保证金。

　　4、如乙方不能完成投标质量指标的要求或合同履行期间出现属乙方责任的火灾、食品中毒等重大事故，履约保证金则被罚没并承担经济和法律全部责任。

　　第十条、违约责任

　　1、因甲方原因，造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的，甲方应给予乙方相应补偿，乙方有权要求甲方限期整改，并有权终止合同；

　　2、因乙方原因，造成甲方未完成规定管理目标或直接造成甲方经济损失的，乙方应给予甲方相应补偿，甲方有权要求乙方限期整改，并有权终止合同；

　　3、房屋建筑质量、设备设施质量均有保质期，在保质期内，因安装技术等原因，达不到使用功能的，由乙方直接与保质单位联系，双方协商解决，甲方积极配合。因质量问题而造成重大事故的，由保质单位负责；因乙方管理或使用不当造成的，由乙方负责。保质期满后，房屋的质量问题由甲方负责；设备的质量问题由乙方负责。

　　4、乙方如不能按照本合同第九条约定的价款和支付方式如期支付和不履行投标书内的责任的，则视为违约。甲方有权终止本合同，重新进行招标，并追究乙方的违约责任。

　　第十一条、争议的解决

　　1、凡在本合同有关的一切争议，甲乙双方应首先通过友好协商解决，如经协商后仍不能达成协议时，任何一方可以向法院提起诉讼。

　　2、本合同的诉讼管辖地为_________有管辖权的法院。

　　3、在法院审理期间，除提交法律审理的事项外，合同其他部分仍应继续履行。

　　4、本合同按照中华人民共同国的法律进行解释。

　　第十二条、其他事项

　　1、自本合同生效之日起20天内，根据甲方委托事项，办理完相关交接验收手续；

　　2、甲、乙方对《招标文件》以外相关项目或《招标文件》未尽事宜，可根据实际情况另行签订补充协议。补充协议和本合同的附件与本合同具有同等效力；

　　3、本合同执行期间，如遇不可抗力，致使合同无法履行时，双方应按有关法律法规及时协商处理；

　　4、本合同在履行中如发生争议，双方应协商解决或报请上级主管部门调解，协商或调解不成的，可以向_________人民法院起诉。

　　5、如遇突发或重大事件，乙方管理人员应在第一时间报告甲方有关部门，乙方项目负责人应在第一时间到达现场，适时处理或协助处理有关问题，甲方如认为情况危及到学校的安定管理，乙方应无条件同意甲方直接调配乙方资源直至危机结束。

　　6、水电费、燃气费的收费标准按市政规定标准执行。

　　7、乙方员工的医疗保险及发生的各种工伤事故，由乙方负责。

　　8、由于乙方原因而损坏学校设施设备的，由乙方负责赔偿。

　　第十三条、本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等效力，本合同签字盖章之日起生效。

　　甲方（盖章）：

　　法人代表（签字）：

　　_________年____月____日

　　乙方（盖章）：

　　法人代表（签字）：

　　_________年____月____日

餐饮管理委托合同4

　　甲方：(以下简称甲方)

　　乙方：(以下简称乙方)

　　根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方就餐厅委托管理事宜经共同协商，订立以下条款共同遵守：

　　一、经营方式

　　1、甲方提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备、材料费及经营中所产生的一切费用。

　　2、乙方方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。

　　3、乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由乙方负责赔偿。

　　4、甲方按月支付乙方管理费用每月______元。

　　5、乙方全权管理甲方餐厅、为甲方提供优质服务。

　　二、权利和义务

　　(一)甲方的权利和义务

　　1、甲方按承包合同规定监督方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。

　　2、甲方对乙方的采购、配菜、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　3、甲方负责餐厅的营销和客源的'稳定。

　　4、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。

　　(二)乙方的权利和义务

　　1、乙方全权负责餐厅的各项管理，具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。

　　2、乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作，厨具、餐具的清洁和消毒工作。

　　3、乙方托管期间，对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生，实行量化管理，以保证达到甲方的要求。

　　4、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。

　　(三)双方的权利和义务

　　1、结算方法：甲方应及时结算，并以现金或现金支票付款。甲方按协商规定的管理费用每月结算一次餐费。

　　2、甲乙双方都有终止合同的权利，但必须提前30天通知对方。并履行各项合同期内权利和义务。如一方违约，必须承担相应的经济损失和法律责任。

　　三、其他事项

　　1、在餐厅委托管理过程中，若发生不在本合同内的问题，由双方协商解决。如有未尽事宜，双方可协商补充条款。补充条款于本合同具有同等法律效力。

　　2、本合同如与《中华人民共和国合同法》相抵触的，则按有关法律条款办理。

　　3、本合同一式______份，甲乙双方各持______份，合同自签订日起生效。

　　甲方：(签章)__________

　　__________年_____月_____日

　　乙方：(签章)__________

　　__________年_____月_____日