美食狂欢夜活动的总结

美食狂欢夜活动的总结范文

　　活动内容

　　此次活动采用室内嘉年华形式。妙趣横生的游戏、丰富的奖品以及精彩的主持和表演使观众们热情高涨。在活动中，同学们不仅品尝到众多美食，从游戏中获得乐趣，更通过一些与饮食文化相关的'知识问答开拓了眼界，品味舌尖上的同济，体会饮食背后的丰厚文化底蕴。

　　创新与反思

　　创新：

　　1）运用和风灯笼、手绘幕布配合灯光投影，营造出浪漫的活动氛围。

　　2）设计定制带有同济和权益特色的限量福袋，引爆同学们的参与热情。

　　3）用扩音喇叭摆摊宣传，效果很好。

　　4）结合时下饮食方面的潮流，引入黑料环节，鲱鱼罐头、白花蛇草水的试吃带来强烈震撼效果。

　　5）引入棉花糖机，现场制作棉花糖，也吸引了许多同学参与。

　　反思：

　　1)由于天气原因导致活动改期，由室外活动改成室内活动，活动参与人数的容量出现巨大变动，没能满足所有同学们的需求。

　　2)宣传时喇叭音量和宣传时长存在问题，引起少数同学的不满。

　　3)活动中奖品发放没有计算到位，前后标准不够统一。

　　4)主持人调动气氛能力仍需继续加强，主会场吸引力不够持久。

　　5)活动宣传文案质量仍需提高。

　　6)对于黑暗料理这种刺激性强的道具需要更完善的管控，避免造成短时间内的混乱。

　　后期总结

　　1）网购物品时需要确认商品参数、仔细检查并保管好发票，减少清算时不必要的麻烦。

　　2）道具的借用和回收需要完善，避免出现问题。

　　3）宣传力度不够，线下宣传的形式仍需创新。传单海报的信息需要简洁明了、突出主题，避免造成误解。针对需要报名的活动，传单上要明确写出报名方式。

　　4）跑场单不能拖，避免出现因活动场地被占用而被迫更改活动时间的情况。

　　5）天气不好时，需及时做出预案，使活动顺利进行。

　　6）本活动本想与饮食文化深刻结合在一起，但是实际操作起来有一定难度。以后在活动策划中要清楚地了解活动的宗旨，使活动内容与主题契合。

　　7）宣传及活动过程中的细节需要处理好。例如分发传单时的态度、电话通知的语气以及现场活动的应急处理等。