医院食品安全月总结

关于医院食品安全月总结

　　安全是在人类生产过程中，将系统的运行状态对人类的生命、财产、环境可能产生的损害控制在人类能接受水平以下的状态。以下YJBYS小编DL为大家整理了关于医院食品安全月总结,供大家参考!

　　关于医院食品安全月总结一

　　20XX年12月25日，为建立、健全我市卫生计生系统食品安全事件应急处理机制，提高应急专业队伍的业务技能和快速反应能力，积极应对、及时控制食品安全事件，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事件的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序，钦州市卫生和计划生育委员会在钦州第二人民医院开展食品安全事件应急处置演练。

　　通过演练，检验和提高我市卫生计生系统食品安全事件的应急准备、组织协调和应急响应能力，检验应急预案的实施过程是否科学、合理和具有可操作性;总结和评估演练结果，进一步完善应急预案，增强食品安全事件应急处置能力，实现食品安全事件处置的科学、合理、快速、准确。

　　关于医院食品安全月总结二

　　6月22日上午，铜山区年食品安全半年工作总结会在区政府会议中心举行，区食安委副主任、区政府办副主任胡光辉，区食安委副主任、区食药监局局长耿兴建出席会议，区食安办全体人员、区局相关科室负责人及全区29家乡镇、办事处食安办主任共50余人参加。

　　会议首先总结了年上半年食品安全工作情况并部署下半年工作任务，明确提出将农村食品安全作为下半年工作的重点，强调村(组)协管员和信息员的作用，要求各乡镇、办事处要充分调动食品安全协管员和信息员的工作积极性，了解第一手的食品安全信息，做好食品安全事故的应急处置工作，坚决守住铜山区食品安全零事故的底线，区局将农村集体聚餐食品安全管理和食品摊贩和小作坊监管作为区对镇年食品安全年终考核重点，力图在农村地区的食品安全管理工作上有新的作为、新的成绩。

　　会议第二项内容，以《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》为主线，由区局法规科对乡镇、办事处食安办主任进行了法律法规培训，详细讲解了《条例》中针对食品小作坊和食品摊贩的生产加工管理规定、监督管理、法律责任等，帮助食安办人员正确理解条例内容，在食品小作坊和食品摊贩的.管理上获得新的抓手，取得新的成绩。

　　关于医院食品安全月总结三

　　6月是食品安全宣传月活动，宣传主题是“尚德守法，共治共享食品安全”。为了做好食品安全的宣传活动，根据大连市卫计委有关要求，结合我院工作实际布置工作。

　　食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性疾病，通俗的说就是吃出的病。

　　按致病因素分类，包括化学性、生物性的、有毒动植物的等。而多数的食源性疾病是由于吃了被致病微生物污染的食物所致。常见的有沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌以及霉菌等。年6月24日上午在门诊大厅进行宣传，此次宣传，利用电子大屏幕打出本次宣传主题，悬挂条幅，宣传板，发放宣传单等多种形式，向群众深入宣传食源性疾病的防治知识，受到广大群众的好评。

　　本次宣传，发放宣传手册60余份，咨询人数40人，免费测血压100余人，通过本次宣传，使广大群众了解什么是食源性疾病，致病因素，禁止暴饮暴食，足量饮水，合理膳食。