市经济林建设工作总结
一、经济林发展现状
漳州市地处闽南金三角,是我国最早的沿海对外经济开放区之一,具有优越的气候条件和丰富的山地资源。漳州早有“水果之城”的美誉,春有枇杷、夏有桃李、荔枝,秋有柚子,冬有柑桔。如今更有四季龙眼、巴乐、芒果,长年香蕉、菠萝不断,可谓得天独厚,四季飘香。自90年代以来,漳州将林果业确定为支柱产业,充分发挥区位、资源、政策等优势,以市场为导向,以建立“外向型农业示范区”和“海峡两岸(漳州)农业合作实验区”为契机,不断引进优良果树新品种,调整优化果树种植结构,取得明显成效。全市现有经济林面积面积371.6万亩,其中“十五”期间新增面积45.8万亩。年产量208.9 万吨,产值达34 亿元,出口创汇0.73亿美元。经济林发展已逐步从量的扩张向质的提高方向转变。主要表现在以下几个方面。
1、重培育品牌产品。 水果行业实施名牌战略是一项长期的任务。近年来,漳州果业发展坚持走“以标准抓质量,以示范促发展,以监督稳市场,以名牌求生存”的路子,不断采用新技术,引进新品种,改良提升当地水果品质,调整产品结构等措施,取得可喜的成效。目前,已有琯溪密柚、早钟六号枇杷、坂仔香蕉、天宝香蕉、长泰芦柑等5个品种成为省级名牌产品,并有43个品种获市级名牌产品。华安的“坪山柚”与长泰的“文旦柚”历来被视为柚中珍品,与广西的“沙田柚”、泰国的“暹逻蜜柚”曾并列世界四大名柚。此外,浮宫杨梅、霞美杨梅经过多年的栽培选育,品质不断提高,名气也不断提升。云霄县自1996年开始引种“早钟六号”枇杷以来,至今已发展优质枇杷6万多亩,形成了全国最大的“早熟优质枇杷产业基地”。长泰县枋洋镇“状元蜜桔”是闽南地区一个特色桔子,果品具有特殊的芳香味道,每斤售价20多元,为珍贵贡品。2001年,有三个县获国家林业局批准备的“中国名特优经济林之乡”荣誉称号即“诏安县中国青梅之乡”、“云霄县中国枇杷之乡”、“长泰县中国芦柑之乡”。
2、积极引进台湾新优品种和先进管理技术。工业滤布近年来,漳州市先后引进台湾及国外优良水果品种50多个,其中有金煌芒果、四季芭乐、马来西亚杨桃、火龙果、凤梨释迦、洋香瓜、印度枣、黑珍珠莲雾、圣女西红柿、美国茂谷柑等,极大地丰富了漳州的水果品种,增强市场竞争力。目前,在漳州种植较成规模的有杨桃、芒果、番石榴、印度枣等,最近国家公布的准许台湾进入大陆市场的18种台湾果品,在我市基本都有引种,这些品种经过多年的栽培检验,表现为适应性广、丰产性好、市场前景佳。据不完全统计,以上四种果树种植面积已超过4万亩。在引入台湾优质水果品种的同时,也引入台湾先进的管理技术,。如应用生长调节剂进行产期调控技术、环割整枝修剪技术、局部断根技术以及生物肥料的应用、果实套袋等。调整优化了漳州水果结构,提高果树的经营管理水平。
3、拥有一支精干的果业经营人才队伍。由于历史地理的缘故,漳州的水果业代代相传,现在漳州拥有近10万人的果业经营队伍,汇聚科研、种植、加工、运输和经营的各路人才。漳州应用台湾的管理技术,把香蕉市场打入日本市场。漳州人还早在80年代初就把芦柑成功销进中南海,让参加会议的全国代表品尝漳州佳果,从此漳州芦柑名闻天下。荔枝历来为日本、韩国人民所钟爱,以往仅能冷冻出口,近年漳州厂家引进日本保鲜设备,在中日专家的合作下,成功地将保鲜荔枝打入日本市场,取得良好效益。
4、产品加工、贮藏保鲜和市场流通体系初步建成。平和县依托大型流通企业“福建锦溪集团”建立了遍布全国的蜜柚销售网络。在近几年水果市场疲软的情况下,该县的蜜柚生产始终保持产销两旺,价格稳中有升;云霄县在积极开拓国内外市场的同时,积极培育加工企业,将枇杷加工成罐头、果酱、果膏、果冻、果酒、果汁、果酸以及提炼酒精和枇杷露、枇杷叶冲剂等产品,为多元化发展提供了广阔的潜在空间。
二、存在问题
1、经济林发展缺乏统一的规划。前几年开发山地存在“一哄而上”的现象,缺乏统一规划,致使种植结构不尽合理。据统计,全市370万亩经济林中,水果类面积占330万亩,占89%,以荔枝、龙眼、柚子、柑桔为主,四种果树占水果类经济林面积的89%。而近几年,在水果市场疲软以及台湾水果放开进入大陆的冲击下,又出现了果树大面积抛荒甚至被改造种桉树的情况。经济林的发展形势不容乐观。
2、良种培育工作滞后。由于水果种苗市场比较混乱,良种培良工作跟不上,优良品种果苗供应不足,林农购苗盲目性、随意性大,苗木良莠不齐,造成大路货产品多,优质产品少,效益差。
3、经营粗放,重生产轻加工、重种轻管等问题不同程度存在。据了解,我市水果鲜食率达90%,仅10%左右的果品进行加工,而且多为粗加工,精加工比例甚少。
4、产业链尚未完善。与大规模经济林生产基地配套的保鲜、滤布贮运、加工、营销体系尚不健全,产品积压滞销现象依然存在。
三、下阶段的基本思路和工作重点
基本思路:适应社会经济发展的新形势,调整优化经济林产业结构,依靠科技进步,加快实施品种改良、龙头带动和名牌战略,大力推进漳州经济林产业向高、新、优方向迈进。
工作重点:
1、要进一步加快果业的`结构调整。以市场为导向,加大干果、名特优果品的发展力度。适当压缩水果种植面积。引导果农对低产低效果园进行嫁接换种或间作混交改造,增加适合果汁类的果品数量和品种。鼓励果农废除经营粗放、果品竞争争力低下的果园,废园造林。同时,可根据漳州地处闽南金三角以及沿海对外开放地区的地理优势及观光旅游资源,将废旧果园改造成休闲和观光结合的观光果园,集生产、休闲生活和生态观赏为一体。
2、要加大科技投入,生产安全优质果品。
WTO 一个重要的规则就是市场准入原则,不仅重视产品质量、包装质量,而且越来越重视安全卫生要求及检疫要求。因此,为生产安全优质的果品,要建立规范有序的果苗繁育市场,加强外来果品及苗木的检疫监控。加大果园道路、水利设施建设。加强果园病虫害的综合防治,要积极倡导应用生物防治技术,减少果实农药残留量。启动实施“新世纪无公害食品行动计划”,在产销两个环节实施质量安全控制。尽快解决果品贮藏保鲜问题,提高果品的商品化程度,推行标准化、无公害生产,提高国际竞争力。
3、要加强产销研究,组建果业信息系统,预防产销失衡。面对激烈竞争的国际市场,加强生产技术、销售技术和未来销售市场的研究已成为当务之急。通过建立果品市场状况预警制度,如建立“产销预警小组”,对产销动态进行研究、分析、判断,以便必要时采取辅导收购、加工或拓宽销售渠道等产销调节措施。
4、进一步扩大与台湾果业的合作。漳州凭借与台湾独特的历史、地理、人文优势,扩大与台湾果界商家的合作前景广阔。由于台湾农业结构问题长期无法解决,岛内果品生产成本逐年上升,再加上东南亚国家同类水果的低价竞争,使近年台湾水果在海外市场的占有率逐年下降,而随着我国加入WTO,大陆的广阔市场具有更强的吸引力。因此台湾果商迫切希望拓展市场,寻找两岸果业合作机会。漳州可充分利用台湾果业经营技术开展广泛的合作,克服以往单纯租让土地的做法,探索合营、合股等更加灵活有效的合作方式,不断改造提高漳州果品的生产经营水平。
5、要加大对果农的培训,逐步提高果农素质。果农整体素质不高,表现在专业知识、文化素质以及市场营销知识欠缺等多个方面。在生产中存在着经营粗放、水果农药残留和生长激素滥用等问题。由此势必造成市场竞争力削弱,难以拓开国际市场。因此,在我国已加入WTO的今天,要以政府相关部门牵头,以农民协会、果品协会或农民自发的其他组织为载体,加强对广大果农的培训教育,实施果农教育“绿色证书”工程,提高专业和文化素质,提高市场竞争意识。并充分拓宽农业科技推广渠道,广泛应用现代媒体多样化的优势进行传播,让果农获得尽量多的市场信息和专业技术知识。
6、要加大产业化进程,培育扶持龙头企业,加快流通市场建设。面对目前存在的一家一户分散生产与国际化大市场的矛盾,要进一步树立现代化、规模化、集约化、大市场的生产观念,扶持培育一批带动力强,辐射力广,外联国际市场,内联基地农户,农工贸一条龙,产供销一体化的龙头企业。同时,要转变市场建设滞后的局面,进一步规范市场的经营模式,遵循公开、公正、公平的交易原则,切实维护产销双方利益,努力提高果品市场的服务管理水平,促进果品顺畅流通。
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