中职教学工作总结

中职教学工作总结

　　总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，让我们抽出时间写写总结吧。那么如何把总结写出新花样呢？以下是小编为大家整理的中职教学工作总结，仅供参考，欢迎大家阅读。

中职教学工作总结1

　　时间在悄无声息的溜走，本学期已临近期末。我作为一名新入职的教师，我热爱本职工作，认真学习新的教育理论，虚心请教有经的教师。并时时刻刻以一名合格的人民教师标准，严格要求自己。以教学大纲为指导，以教好学生让学到知识与技能为目标，努力使学生学有所得。下面是本人在本学期的工作总结。

　　一、教育教学方面：

　　1、积极参加学校安排的新教师培训活动；

　　2、课前认真备课，写好教案。认真钻研教材，了解教材的结构及其重点与难点，掌握知识的逻辑，从教材中汲取精华并传授给学生。了解学生原有的知识技能，并根据学生情况修改教学难度。

　　3、充分利用学校所提供的教学设备，采用分组进行动手操作的教学方法，以提高学生对发动机装配工艺的认识。同时，安排学生每人都要进行操作课，以加强学生的动手能力。

　　4、积极参与听课、评课，虚心向指导老师及同行学习教学方法，以提高自身的教学水平。

　　课堂上组织好课堂教学，关注学生的学习动态，适当采用不同的教学方法以提高学生学习的兴趣。并布置好作业让学生加强当天所学到的知识。热爱学生，平等的对待每一个学生，让他们都感到老师的关心，促进师生间的和谐关系。

　　二、工作考勤方面：

　　热爱自己的事业，从不因为个人的私事而耽误工作的时间。本学期担任除担任发动机实训老师外，还承担了学校发动机技能大赛的学员培训工作。并认真积极作好自己分内的工作，如：课时制定计划、教师工作日志的填写、布置作业、参加听课、评课活动等。

　　当然，人无完人，金无足赤。由于在教学方面经验不足，导致课堂教学效果的反馈信息不够理想，而且在组织教学方面也存在一些不足。在今后的教学工作中，我将更严格要求我自己，努力工作、发扬优点、改正缺点，为学校美好未来奉献自己的力量。

中职教学工作总结2

　　本学期教学工作很快就结束了，本学期里我担任了机电xx101班、机电xx106班和汽修xx103班的中职英语，现作如下总结：

　　学生情况分析：

　　中职新生英语水平普遍较低、离散度高;缺乏英语学习动力和自觉性，学习习惯不好，没有掌握正确的学习方法和策略。但是他们好奇心强，精力充沛，动手能力强，在自我认知和人际交往方面有较强的内在需求。因此，只要教师能从学生的实际水平出发，采用灵活多样的教学手段和方法，激发学生的学习兴趣和动力，并且在整个教学过程中，注意学习方法和策略指导，就能达到较好的教学效果。

　　教学思想方面：

　　本着“以生为本”的教学思想和理念，注重从学生的实际出发实施教学，培养不同学生的各方面能力，如对好动的学生，在上课时经常提问，加强学习能力的培养。对于能够静下来的同学实施一些必要的理论教学。在教学中，我以为即便是再差的学生，他们也有获得知识、获得成功的需要，也可以从自己的生活经验出发来获得知识。他们有自己的“最近发展区”，只要老师加以教导学生是可以取得成功的。

　　课堂教学方面：

　　课堂教学前我认真备课、备学生。课堂教学时注重学生的学法指导，引导学生获取知识的同时获得自主生活的能力。中职班的英语教学时，针对学生的实际和所学专业，本学期安排了英语日常用语学习，旨在培养学生基本英语口语能力和简单的英语交际能力。对这几个班的教学，要重在口语的训练，同时要多提供给学生语言、语音和图象的刺激，调动多种感官参与教学，为学生创造语言的环境。

　　教学策略

　　1.对于自主学习能力较强的学生，在掌握书本知识的的前提下，可以学习同步练习册上的内容。

　　2.对于自主学习能力不强的学生，教师将给予相应的指导和帮助。

　　3.对于英语基础较差的学生，教师应在其原基础上给予相应的指导和帮助，使其在原基础上得到相应的提高。不必与学习成绩好的同学作同等要求。

　　4.全体学生都要接受教师定期的课业抽查和测验，并在本学期内参加英语应用能力考试。精讲多练，以练为主;侧重听说写，兼顾读译。

　　5.采用启发式教学法、任务型教学反、交际活动教学法、讲授法、自主学习法等，结合多媒体教学设备。

　　教学评价：

　　通过课堂听课状态、小组活动表现、学生互评以及教师评价等方式进行教学评价。

　　考试分析：

　　针对中职生的实际情况，课程成绩按照平时40%，期末试卷占期末的50%，背对话占50%，对于程度较差的学生，要求他们能够流利地读出对话就可以了，根据这几项成绩以及平时的表现，及格率占74.5%，通过这一学期的学习，学生在听、说、读、写等方面有了一定的进步，同时也就纠正了大部分学生的学习习惯，达到了预期的教学目标。

　　今后需注意的地方：

　　对于经常缺课的学生，一方面要和班主任联系，另一方面还要更加耐心地启发和鼓励，激发他们的学习兴趣。

中职教学工作总结3

　　在县委、县人民政府的领导下，在县教育和科学技术局的指导、关心、支持下，我校领导班子凭着对学校的热爱和对工作的热情，坚持“真诚为校”的不变信念，遵循“服务为宗旨、就业为导向”的职业教育方针，在艰辛和执著中尽职尽责地工作。积极工作，改革创新，开拓进取，不断加强师资队伍建设，强化学校内部管理，加快专业调整步伐，提高学校的办学水平和办学效益。各方面工作得到健康和谐地发展，圆满完成了本年度的各项工作。现对我校本学年工作总结如下：

　　一、领导班子思想作风建设，扎实有效

　　开学初，结合学校实情深入开展了作风建设。一是加强领导班子思想作风建设，进一步端正了领导班子的工作态度，规范了领导班子的言行、仪表，层层签订工作目标责任书，强化了岗位职责；二是班子建设更趋合理科学，在作风建设中班子成员能以身作则，在日常工作中能相互沟通，在中心工作上能协调配合，做到了勤政务实，讲合理求高效。三是加强了考勤管理，广大教职工的纪律意识明显增强，敬业精神显著提高；四是班子团结务实、廉洁勤政、开拓进取、群众信赖、有坚强的战斗力、凝聚力。

　　二、教师队伍建设，循序渐进

　　（一）认真学习，加强师德建设

　　学校重视加强教师队伍的思想政治工作，不断提高教师的思想政治素质和师德修养。把教师职业道德建设放在队伍建设的突出位置，真正做到教书育人，为人师表。定期进行政治学习。依托教职工会议和教研组等宣传阵地广泛开展宣传，不断强化教师思想素质教育，树立良好的教师形象活动，进一步加强我校干部、教师的作风建设。（二）加强骨干教师培训，提高教师素质

　　学校发展需要有名师。我校一直重视以培养中青年专业学科带头人和骨干教师为重点的教师队伍建设，学校采取“请进来，走出去”的办法，组织教师加强学习。利用劳动部门、职业院校和国家骨干教师培训等渠道，结合我校教学工作的实际，针对职业教育发展的形势要求，着眼于提高教师综合素质和专业水平，20xx年5月至8月，选派张诚乌鲁木齐参加国培——电工电器专业的学习，苏友来参加深圳旅游服务管理专业的学习，李小虎参加浙江工业大学维修电工专业培训项目，通过培训，3名教师既开拓了视野，又更新了观念。

　　（三）加强师资队伍建设

　　组织了全校教师进行教学经验交流会、教学技能大赛，通过交流、竞赛督促大家的学习，对教学过程的规范起到促进作用；开展了“师带徒”活动，专业课由河北援疆教师董慧珍带特岗教师吴鸿霞，基础课由体育教师

　　欧优图带特岗教师叶波，使一线教师尤其是年青教师能够有更多机会领略到师傅的教学思想和教学艺术风采，尤其使河北援疆教师资源得以共享；开展“教师到企业实践活动”，安排李翠玲教师到企业顶岗锻炼；加强教师学年度的考核，通过学生测评、教师民主测评、基础课和专业课考核组测评、教务评价等几个环节完成考核，考核结果作为评选优秀教师的依据。同时加强了兼职专业教师聘用工作，来自企业二线、退休人员来校参加应聘，聘用兼职教师9名。

　　三、以职业技能教学为中心，坚持技能强化，特色强校为目标

　　1、认真开展教育教学工作

　　一是教学常规管理更加规范。学校进一步健全教学质量保障体系，严格落实教学检查制度、听课制度等日常教学管理制度，合理编排教学计划、大纲、课程，严格教风、学风、考风，日常教学管理进一步规范化、制度化、科学化。二是大力推进教学精品工程建设。深化“导师制”培养、案例教学、分层教学等教学改革，加强校企合作，设立了“钢铁班”、“旅游班”、“会计班”等开展订单人才培养模式。三是专业、师资、教材建设成果丰硕。新增钢铁装备运行与维护、电子电器应用与维修、旅游服务与管理、民族音乐与表演等4个专业。组织开展了基础课、专业课教学观摩课、新教师汇报课，鼓励教师进修深造。四是人才培养质量不断提高。围绕促进实践技能教学。

　　2、积极开展招生宣传工作

　　面对生源紧缺、竞争更加激烈的形势，学校将招生工作列为重中之首，党政领导班子成员高度重视，主要领导亲自抓，完善政策，明确责任，加大投入。全校上下积极应对，精心组织，

中职教学工作总结4

　　本人一年以来一直在探究和寻求适合中职学生的教学之路，由于我校学生英语知识结构严重缺失，如何激发学生的学习兴趣，让学生不再认为学习英语就是背单词、讲语法、读课文、做练习等枯燥无味的学习活动，我们老师必须挖空心思的改进自己的教学方法，从而重塑学生的学习自信心，进而培养学生在日常和职业场景中的英语口语运用能力，让学生懂得学习英语是为了将来能更好的就业服务。 现将本人一年以来的工作总结如下：

　　一、树立正确的教学观念

　　老师要知道学生才是学习的主体，老师不能代替学生，老师要培养学生自己主动的学习，让学生明白学习的道理和探索学习的规律。老师不能实行“满堂灌”，“一堂言”的教学，必须把课堂还给学生，给学生营造一个师生交往，积极互动，共同学习的轻松的教学氛围。

　　二、建立融洽的师生关系

　　建立融洽的师生关系有利于促进学生对你所教学科的学习兴趣。中职生独立性极强，自尊心也强，学生渴望得到老师的尊重，师生之间只有相互尊重，相互信任，才能建立起良好的师生关系。在课堂上做好学生的老师，循循善诱进而激发学生的学习积极性，大胆求异创新自己的教学方法。课后做学生知心的朋友，关心学生，爱护学生，做一个学生心目中无话不说的知己，给学生的人生之路亮起一束温暖的心灵之光。

　　三、严谨治学，保持良好的教态

　　教师的教风会直接影响学生的学风，老师的一言一行无时无刻不影响着学生，所以老师必须提高自身的素质，爱岗敬业，学而不厌，诲人不倦，为人师表，保持良好的教态。老师的教学语言和教态对学生的学习也有直接的影响，老师的教态好，学生就喜欢老师，从而喜欢上老师的课，学生的学习兴趣就高涨浓厚，学习也就主动。反之，学生就会不喜欢老师甚至讨厌老师的教学。特别是正处于青春期的中职生，也有了自己看问题的独立见解，对学生更要注意自己的言行，老师语言的轻重，语调的高低以及动作表情都会影响到学生的学习情绪。

　　四、因材施教，摸清学生的学习口味，拟定适合学生的教学内容进行教学

　　学生学习英语是为了将来能更好的为就业服务，所以训练学生日常和在职业场景中的英语口语运用能力，才是老师教学的重中之重。老师要根据不同专业的学生教授适合学生职场的英语口语。例如，xx级旅游专业的学生，20xx年学生要参加省级中职生技能大赛，所以我的教学内容就是“中晚宴会摆台”英语口语和“中式铺床”英语口语。

　　xx级旅游班面临毕业就业就教授学生酒店职场交际英语日常用语。并训练学生模拟职业场景进行对话演练。xx级本科2班的学生专业性不强，英语基础极差，学生学习英语的兴趣不浓，就教授贴近学生生活和学生感兴趣的日常生活用语，并让学生充分发挥学生的想象力和语言组织能力，把所学口语编成自己想要的对话进行练习。学生学习兴趣浓，学习积极性高涨，并且都能主动的完成和参与到教学中来，看到此情此景学生的学习情景，作为老师感到无比欣慰和满足。

　　在这一年的教学工作中，虽然得到了学生的信任、理解和支持，也取得了不错的教学效果和成绩，但也需要更大的进步和提升，有望在今后的工作中能再得到学生的厚爱，进而促进我对教学工作的热爱和热情。

中职教学工作总结5

　　学校的教学工作一直是我校的重点工作,在20xx年即将结束之际,对今年的工作进行系统的总结.

　　一年来,我校坚持以科学发展观为统领,全面贯彻落实党的教育方针,努力更新教育观念,不断深化教育体制改革,优化育人环境,各项工作成绩斐然.在县委、县政府的正确领导和教育局的支持下,我校新一届领导班子以创建河北省省级重点示范性中等职业学校为总抓手,强力推进以评促建、以创建省重促科学、和谐发展的新思路,攻坚克难,锐意进取,使学校的校容校貌得到很大改观,教育质量得到大幅度提升,办学声誉得到进一步提高,特别是今年的招生工作和创新办学体制等方面取得到了突破性进展,并于今年10月23日顺利通过了省专家组达标验收,学校呈现出蓬勃发展的良好局面.现将12年的主要工作总结如下:

　　一、以创建省级重点示范性中等职业学校为平台,打造高水平职业学校为目标,求真务实,开创了我县职业教育新局面.

　　今年,我校的创建省重工作得到了县委、县政府高度重视和大力支持,县委、县政府以及县教育局主要领导经常到学校调研、指导省重达标工作,帮助协调解决达标过程中的各种困难和问题,加快了我校创建省重的步伐.学校领导班子更是超前谋划,认真决策,层层落实,事事带头,时时把关,不断加大投资力度,为省重达标铺平道路.广大教师也深受鼓舞,满怀热情,积极投身到省重达标第一线,不怕吃苦,不怕受累,顽强拼搏,经过近一年的艰苦努力,学校基础设施得到完善,实训场地得到充实,教学设施齐备,生活条件优良,为建设高水平职业学校奠定了坚实的物质基础.我校于20xx年10月23日顺利通过了省专家组达标验收,这是对我校创建高水平职业学校活动的最大肯定,为学校的可持续发展奠定了更为坚实的基础,为我县职业教育的大发展,大进步搭建了一个坚实的平台.

　　二、坚持“以人为本,以事业为重”的治校理念,提高整体教师思想业务水平,激发办学活力.

　　1、加强管理队伍建设,提高管理水平.学校在10年校级领导班子改组的基础上,于今年4月份,结合全县事业单位人事制度改革,又对学校中层领导进行了公开竞聘,在全县教育系统内选拔产生了7名中层骨干,为职教中心的发展注入了新的生机和活力.

　　2、着手人事制度改革,推行教师竞聘上岗和聘任制度改革.新一届校领导班子成立后,着手进行人事制度改革,在全县内率先推行教师竞聘上岗和全员聘任制改革.建立起能者上,平者让,庸者下的灵活用人机制,促进了教师的流动,激活了教师的干劲.同时结合上级精神,实施“向一线教师倾斜,向重要岗位倾斜,多劳多得,优劳优酬”的绩效工资分配机制,极大的调动了广大教师的工作积极性.

　　3、构建“学习型”学校,加强师资队伍建设,实施“师德工程”,打造一流团队.几年来,我校一直以“学历达标,双师为主”为发展目标,积极构建“学习型”学校.我校从教师的思想政治素质、专业理论水平、实践教学能力以及教科研能力等几个方面入手,全面提高教职工队伍的整体素质.今年,我校还加大了专业技术培训的力度,制定了全员培训计划,开展定期专业培训,培训教师达150多人次.同时还注重对学科专业带头人的培训和培养,拥有“双师型”教师20人.使学校形成了学习氛围浓厚,人人争学习,人人比贡献的新风尚.我校今年从相关行业、企业聘请业务素质高、实践经验丰富的专业技术人员到学校进行专业实训指导,形成兼职教师储备库,为学校实现跨越式的发展奠定人才基础.

　　学校还结合第三批学习科学发展观,积极推进“师德工程”建设.我校多次召开动员会、学习会,利用主题会、报告会、广播、网络媒体、宣传栏等形式号召广大教职员工积极学习科学发展观,努力践行科学发展观,用科学发展观指导自己的实践工作.同时,还鼓励教师写出心得、体会.还专门聘请国家二级心理咨询师石鸿志教授到我校开展专门讲座,进行辅导,实现了师德教育经常化、系列化,增强了教师的思想作风建设.

　　三、进一步创新办学理念,改革职业教育办学模式,“以出口带动入口”增强招生后劲.

　　面对职教学校招生难、毕业生就业难的现状,学校及时调整办学理念,迅速树立了“以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位”的办学宗旨,坚持走改革创新之路,不断加强与学校、企业、部门、市场的联系,通过“五个对接”,实现学校的健康持续发展.

　　1、招生就业工作初见成效.学校坚持把招生工作作为生存发展的基础性工作来抓.树立“以出口带动入口,以就业推动招生”的招生新理念,抓好就业,我校积极与县域内骨干企业积极沟通,并且和北京、天津、上海、石家庄等大城市的企业进行广泛联系,积极推荐我校优秀毕业生前去就业和实习,取得了良好的效果,扩大了我校的影响力,促进了招生工作.从今年年初开始就大力动员和发动教职员工投身招生工作,定目标,定奖惩措施,广泛调动教职工的积极性,并投入10多万元利用电视台、报纸、网络媒体、户外广告等多种形式进行广泛宣传高邑职教的发展和国家对职业教育的系列优惠政策,组织全体职教员工由中层带队入户招生.经过坚持不懈的努力,今年我校的招生工作取得重大突破,共完成各类招生1346人,创历史新高,圆满的完成了县委、县政府规定的招生任务.

　　2、创新办学机制,提升办学活力.12年以来,学校主动与先进的兄弟职业学校,相关高校联系走联合办学之路,开辟学校发展新空间.今年,我校采用“1+2”的办学模式,与石家庄市职教中心联合开办了幼儿艺术专业,与天津翔宇科技贸易学校联合开办了电子电工专业,与江西弋阳工业经济学校联合开办了列车服务和列车机修专业,增强了学校的办学活力,拓展了学校的办学空间,发展前景十分广阔.

　　针对我县建陶、纺织两大产业人才缺乏的现状,今年8月,我校与县陶瓷行业的领军企业—力马陶瓷公司建立起合作关系.双方共同开发课程、制定教学计划,我校选派优秀教师授课,取得良好的效果,其他企业也纷纷要求加入合作.目前,学校正与景德镇陶瓷学院以及河北科技大学联系,谋划开办建陶专业和纺织专业,进一步与县域经济对接、与市场对接,提高服务县域经济的能力.

　　四、瞄准市场,发挥优势,专心打造骨干专业.

　　专业设置上,学校坚持“贴近市场办专业,面向市场与人才”的原则,积极发展壮大骨干专业,改造传统优势专业,开拓新兴特色专业,淘汰落后专业,顺利实现了专业的更新换代,学生的就业率得到大幅度提升.焊接专业是近几年我校发展起来的骨干专业,虽然创办时间短,但市场需求量大,就业率高,企业认可,发展势头迅猛.学校从师资、场地、投入等方面给予大力支持和政策倾斜,精心培育出自己的品牌.今年,学校为焊接专业聘请2名企业熟练技师为专业教师,同时扩建了实训车间,增加实训室三个,可同时满足150人的实训操作.

　　对于其他传统优势专业,我校进行积极改造,一方面,积极培训教师,使每位教师的理论体系更加市场化,专业化.另一方面,加强实训,提高学生的实际动手能力和操作能力,提高了教学质量.

　　根据市场和就业形势的需要,我校今年新添了电子电工、计算机应用与维修、幼儿艺术、列车检修、列车服务等专业.目前,各专业发展形势良好.

　　五、精心哺育,加强管理,培育健康向上的校园文化.

　　学校始终以培养德、智、体、能全面发展的社会主义建设者为目标,以省重达标为契机,着力培育健康向上的校园文化.

　　1、加强校园文化建设.紧紧抓住省重达标的有利时机,以评促建,紧扣职业教育的特点,布置了文化长廊,主体建筑物上张贴职教特色的宣传标语,每一间教室张贴名人名言、名人字画,力争使每一面墙都能说话,每一寸土都能育人,努力营造一个健康、积极、向上的育人环境,真正起到冶情励志的作用.

　　2、加强校园精神文化建设.今年,学校在认真总结本校传统的基础上,结合时代精神,凝练出了“一切为了学生生存,一切为了学生就业,一切为了学生发展”的办学理念和“以人为本,以事业为重”的治校思想,制定了《职教中心宣言》,全体教职工每天早晨自觉坚持到校颂读,形成了学校的一道亮丽风景,净化了教师的心灵,全体师生也在耳濡目染中内化为共同的价值取向,增强了职教中心的凝聚力和向心力.

　　3、加强校园制度文化建设.学校根据实际需要和职教发展规律制定了一整套管理规章制度,努力做到依法治校,依法治教,促进了广大师生形成良好的行为习惯、健康文明的生活方式、高尚的道德情操和积极向上的精神风貌,激发了教师的教学热情的潜能.

　　4、加强校园行为文化建设.依照学生身心发展规律,学校充分发挥学生个性特长,开展形式多样的文化活动.充分展示师生的风采,丰富师生的文化生活,提升校园的文化品位.

　　12年是高邑职教实现大跨越、大进步的一年,取得了辉煌的成绩,但我们清醒的认识到我们与先进的兄弟学校相比,还有很大的差距,达标的基础还很薄弱,今后的工作中我们将以进一步创新办学理念,改进办学模式,提高办学水平,突出服务意识,努力培养出更多高素质人才,为高邑县经济腾飞发展贡献自己的力量.

中职教学工作总结6

　　今年暑期期间受学校和专业部的委托，由我带队负责北京金丰和眉州东坡两家企业的同学顶岗实习工作。在企业驻留了接近一个月的时间经历了很多，感触很深，我主要从学校和企业两方面来总结：

　　1.顶岗实习中学生主要表现出来的问题

　　同学们从学校走上实习岗位后，在最初阶段大家热情很高，信心十足。但随着时间的推移，面对着实习企业制度严、工作紧、节奏快、任务重的现实，一些学生开始表现出种种部适应，在实习中出现了很多问题。

　　总体来说，烹饪实习生部适应实习企业工作要求，顶岗实习中出现了问题，集中表现在这三个方面：

　　1.1思想素质的问题

　　1.1.1缺乏道德意识从企业反应得知，学生有不珍惜物品的坏习惯，认为的损坏工作和寝室的物品，认为的浪费原料。有的任自来水哗哗流淌而不愿举手之劳关掉阀门。

　　1.1.2缺少人际关系的协调能力

　　有些学生自持清高，为我独尊，不尊重领导，不团结同事，出了错误喜好找理由而不愿自我批评，不肯接受意见。实习中大部分是独生子女，都有任性、放肆、协调人际关系的能力较差。

　　1.1.3缺少吃苦耐劳精神一些实习生表现出怕苦、怕累、怕脏、挑肥拣瘦、拈轻怕重。迟到、早退、甚至旷工的现象时有发生。这些现象与一些家庭的教养方式有关，放松了对孩子的约束。

　　1.1.4缺少自我管理能力，心态不好，岗位适应能力差。

　　在顶岗实习期间，学生具有学生和员工两种角色，要接受学校和企业的双重管理。有的同学特别看重“待遇”，喜欢和其他企业实习的同学进行攀比，感到有差距就找种种理由离岗。实习过程中请假得不到批准，厨师长和同事批评几句心理就接受不了，萌生消极情绪，工作不积极。实习学生对实习单位的严格管理感到无法忍受，认为缺少自由，缺少空间，常常手机不离手，自由散漫，常常采取消极逃避的态度。

　　1.2身体素质问题

　　1.2.1体能较差有些同学的身体不能适应厨房的高强度劳动，厨房的温度高，常使得一些同学支撑不住。

　　1.2.2缺少耐力有些同学缺少必要的耐力，身体的一点不适应就不愿意干活，躺在寝室不去上班，使得单位企业有时束手无策，影响企业单位的正常工作。

　　1.3技术素质问题

　　1.3.1基本功不扎实同学们在顶岗实习前已经学过了一些专业知识和技能训练，但由于部分同学好高骛远，眼高手低，以及学校的教学计划安排上的局限，以至于走上工作岗位后的技术水平领企业失望。

　　1.3.2缺少专研和创新精神一些实习的同学浅尝辄止，自以为手艺好，殊不知，面对社会经济的迅猛发展，客人的要求日益提高，各菜系的交叉融合，创新菜的不断涌现，烹饪技术手段不断的革新，在学校的一些知识技能显得捉襟见肘。实习生必须扑下身子，专研技术，由于创新，而不能怕苦艰难，更不能打退堂鼓。

　　1.4面对学生顶岗实习中存在问题的意见

　　针对一些学生在定岗实习期间出现的问题，应加强学生的思想品德教育培养，积极引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观，树立社会责任感和事业心。要在平凡的工作中和无私的奉献中最大限度地实现自身的价值。注重学生的礼貌修养，躬自厚而薄责于人，多一点自责，少一点责人，协调好人际关系。加强学生的身体素质锻炼，提高学生的技术水平。重视学生基本功的培养，激发学生学习技能的热情。 2.顶岗实习企业单位分析2.1企业对学校实习学生整体满意

　　从实习企业的人事部经理、主要负责人及其他的带队老师了解到，企业对学校实习生整体满意，其中北京龙爪树和四川会馆两家企业对烹饪专业和旅游专业的学生满意度最高。这应该与日常的实践教学中聘请校外专业技能人员到学校授课，加强学生专业技能的训练，与校外企业共建校内实训室，教学环境与生产过程更好的对接密不可分的，使得学生整体素质有了很大提高，受到了实习企业的认可。

　　通过接近1个月的带队实习，企业对实习生的质量进行了评估，眉州东坡企业的人力资源部崔经理是这样评价我们的学生：“攀枝花经贸旅游学校的学生，有较高的文化知识、劳动态度和道德素质；对专业知识掌握不均衡；在语言表达、沟通能力和创新能力三方面还需提高”这是对学生的整体评价。 2.2企业缺乏培训，轮岗实习难以落实

　　对在实习期间内学生的培训方面，多少企业选择“有培训计划，但不具体”，只有眉州东坡企业对学生制定了详细的培训安排，这说明企业能把实习学生作为一个单独的用工群体来对待，根据学生的特点加以培训。通过对企业负责人的私下沟通了解到，一方面实习学生在一年的实习期内有人员变动、实习结束后离岗现象严重，企业从生产成本等各方面考虑，在培训的投入上有所顾虑；另一方面企业生产效益的好坏直接影响到培训计划的实施，效益差时就不能保证培训计划的正常执行。在安排轮岗实习方面，企业都是视工作需要来安排轮岗，多数学生在企业顶岗实习是被固定在一个岗位上，没有机会轮岗，不能系统地学习各个岗位技能，更别提上灶炒菜。而且有的餐饮企业追求经济利益最大化，忽略了他们顶岗实习学生身份，没有给学生足够的岗位培训和循序渐进的适应期，提供的实习岗位技术含量低，工作量却很大，学生虽然有了实习岗位，但是不能满足专业培养目标的要求，导致心理落差较大。难以承受。甚至有些同学的工作岗位存在不对口现象，比如：14级昆明冠生园烘焙班的同学去北京金丰实习，女同学都在从事服务员工作岗位，学生怨声较大。

　　以上就是我在本次顶岗实习工作总结。

中职教学工作总结7

　　又是年末，回顾这个学期所从事的电脑教学工作，基本上是比较顺利地完成任务。当然在工作中我享受到收获喜悦，也在工作中发现一些存在的问题。我所享有的收获我会用于下个学期的工作中，我所碰到的问题我要认真思考想办法解决。

　　从教学上讲我主要做了这一些工作：

　　(1)做到期初有计划，有教学进度，使教学工作能有条不紊地顺利进行下去;虽然其中出现一些突发事件比如：电脑室只能开放一个月，但由于教学计划安排的比较好，所以并没有给工作带来影响，反而在一定程度上有利于教学工作的进行，使得大量电脑理论知识得于传授给学生。当然也有不利的一面即学生没有办法上机，缺少实践机会，这个问题在下个学期要特别加于重视解决。

　　(2)按照学校工作管理规定，认真备好课，写好教案，努力上好每一节课。电脑科学校安排的课时比较少(一周每班一节)这对于学生来讲的很重要的一节课;对老师来讲是比较难上的一节课。所以才能上好每节课对老师对学生都是很关键的。除了备好课、写好教案外，我还要查阅各种资料，能上因特网时还上网寻找好的教学材料，教学课件，把它们和我所从事的工作结合起来，为我所用。

　　(3)利用学科特点，和自身条件，组织部分学生参加电脑兴趣小组。活动的成果的喜人人如初一不少的学生电脑打字速度，电脑知识水平的很大的提高。

　　(4)在转差促优上，我也注意在教学中或教学之余以各种形式如家访等形式学生进行思想教育，转化差生，促进他们的发展。

　　(5)在教学之余，我也注重自身发展进步。除了听课，评课，参加教研组教研活动外，我还注意到要自学。从思想上，利用行评机会端正自己;从行动上参加自考学知识，学电脑技术，学教学技能等;在生活上注意形象，为人师表。

　　作为教师教学工作是主要的，但除了教学工作外，我也积极参加学校组织其它活动如：政治理论学习，运动会工作等等。

　　一学年即将过去，学年初我由小学调入中学，承担本校三个年级六个班的体育教学工作。一年来，我再次深刻体验到了一名体育教师的艰辛和快乐。我把自己的青春和激情倾注于我所钟爱的教育事业上，倾注在每一个学生身上。现就本学年我个人个方面的情况作简要的工作总结，以期为新学年的工作确立目标。

　　一、思想认识

　　在本学年里，作为一名年轻教师，我在思想上严于律己，热爱党的教育事业，全面贯彻党的教育方针，以党员的要求严格自己的一言一行，力争在思想和工作上能起到一名党员应有的先锋模范作用。能认真学习领会上级文件精神，自觉提高思想素质，道德水准，时常观看和收听广播电视，了解国内外的大事和时事动态，追寻着奥运圣火的足迹和5、12汶川地震中的救援情况，并尽自己微薄的力量支援灾区。经常向学生和家长宣传党的教育方针，能正确处理学校和社会、家庭的关系，积极形成教育合力，为提高学生的素质打下坚实的基矗

　　二、教学工作

　　1、在教育教学过程中，真诚公平地对待每一个学生，不体罚学生，能做耐心细致的工作，让他们热爱学习，发挥特长，培养其素质。

　　2、在教学过程中，能根据教学进度和教学内容的安排，按照由易到难，由简到繁的原则实行多次重复练习，使学生在学习时能在头脑中留下比较深刻的印象，有利于学生对技术动作的掌握和运动表象的形成。

　　3、在工作中，能按国家颁布的〈学生体质健康标准〉对学生进行教学和测试，并按国家过顶将测试情况上报。积极开展阳光体育活动，搞好大课间改革，抓好每天的“两操”检查和体育锻炼。

　　4、在本学年里，我认真对待，积极参与上级部门组织的各项活动，在县“阳光、奥韵”杯长跑比赛中，我组队参加比赛，有两名学生获得较好名次;组织学生参加县教科所举办的集体舞比赛，效果良好;在初三年级中招体育考试前，我利用有效途径，加大对学生的训练，最终体育考试成绩取得我校历史最好水平。

　　5、强化体育学科的教学，尽力丰富教师们的校园生活。在本学年里，我成功策划并组织了校园体艺节，做到师生全员参与，增加了全体师生的运动热情，培养了他们对体育运动的爱好，强化了师生们的团结拼搏精神。

　　三、其他方面

　　我在尽力做好教育教学工作的同时，严格遵守学校的各项规章制度，出全勤，空堂坚持坐班。并积极利用休息时间发挥自己的特长，撰写各类文学作品以及通讯稿件，效果颇丰。本学年里，有二十余篇通讯稿件在〈今日xx〉、〈xx新闻网〉、〈xx政府信息网〉以及〈xx德育网〉上发表。但我并不满足这些成绩，我将以更高的热情投入到教育教学工作中去，以更高的标准来要求自己，进一步完善自我，向着更高的目标奋进。

　　转眼间，一年就这样结束了，我一年的工作中，我平安的带领学生过来了，作为班主任来说，这才是最重要的。带领学生健康的成长才是我工作的最大前提，没有这个条件，我的工作也就无从开始，幸运的是我做到的。

　　一年的工作中，我学到很多，也得到很多，总体来说收获大于付出，这是我幸运的，一个班主任能做到这样，我已经很出色了，但是这不是我停止前进的理由!

　　初一年级是初中阶段的起始年级, 如果起始年级没有带好,就会留下不少后遗症,因此,我觉得初一班级管理工作是学校教育工作的基础,而良好的开端是创建优秀班集体的关键。

　　一、理想来源于现实，但高于现实。

　　一个人如果没有理想,就好像大海上一艘迷失方向的船,飘到哪儿算哪儿,没有目标,就没有动力。学生刚进入初中学习阶段时,积极创造机会对他们进行理想教育。因为只有让学生明确了自己的奋斗目标,他才会把它转变成学习,生活的动力。 他们明白实际与理想之间存在的差距,但这差距并非不可逾越,而是可通过自己的努力去跨越,并要求学生制订学习计划,把对理想的追求转化为学习动力。(曾经讲过这样一个真实的故事：一个人要募捐10万美元，他很有头脑地计划：可以是十笔一万美金，二十笔五千美金，五十笔两千美金，100笔一千美金，二百笔五百美金，最终他采取了最后一种方式，结果不到半年就完成任务。由此可见只要有计划的实施，任何事情都可以攻克，学习也不例外。)

　　二、理论联系实际,借鉴他人经验

　　要搞好班主任工作，就得多学习借鉴别人的经验，在实践中不断的完善工作方法，并且不断完善班级管理制度。在班主任工作上，我的经验不是很丰富。所以，遇到自己不容易解决的问题时，我会虚心地求教其他的班主任，借鉴别人的做法;一些对人生、对学习会有所启发的文章，能丰富思想，帮助我们在向学生说明某个问题时，有理有据，令学生信服;还有一些指导班主任工作的书籍，例如《班主任之友》，《新时期班主任工作难题解决经典案例》等书籍，每一次阅读后我都大有收获， 而且将其中一些能指导自己工作的方法加以实施。这些理论和经验对我的班主任工作帮助极大。

　　三、精心设计与琐碎管理同行――班级管理

　　1)开学初，我努力培养"共享智慧共创辉煌"的班集体，力图希望班级中的每一个同学都如兄弟姐妹般互助互爱。为此，我在班级的管理中，努力将自己的爱心和班集体普遍的友爱倾注给表现较差的后进生，给他们以更多的关注、更多的投入。在班集体中，我总精心营造一种平等、和谐、友爱的气氛，让他们体验集体的温暖和同学的友谊，让他们感受到班级中主人翁的责任感。为此，开学初，我大胆吸收这些后进生参与班级管理，让他们在管理中克服自身的不良的行为习惯。在营造温馨的班级中，对待优等生，我更是严格要求，从不宠坏他们，时时提醒他们“做学问得先做人”，优等生不单纯是学业要优，更重要的是人品要优，要心胸宽广，要博爱同学，对他们警钟常敲，不断督促他们克服自身的弱点，努力追求更高的进步。

　　2)在活动中选拔班干部。选拔和培养好班干部,使之形成坚强的集体核心,是班集体建设的一件大事。一个班级成员只有在实践活动中表现出良好的品质和出众的才能并得到学生群体认可时,才可能被拥戴为干部。在军训和班级活动中，我通过义务劳动，预设问题让大家“想办法”等活动,从中发现并挖掘有头脑,有能力,有口才,有吃苦精神,有自信心,有主人翁意识的人才, 然后,让他们自己竞职演讲,选择班干部的职位。这样选出来的班干部才有工作热情,责任心强,有强烈的竞争意识,在特殊时刻能表现出解决问题的能力。在整个管理班级的过程中,我还有一点体会，就是班级的事情，尽量让学生自己去做。在军训时，我基本上是什么事情都自己来管，生怕学生出差错，但是后来，我发现这样不仅自己累，而且学生养成了依赖性，大事小事都要找老师。于是，我开始思考怎样来提高学生的自主能力。在民主地对待他们的同时,充分发挥他们的自主性，适当的时候加以引导。班委会成立之后,尽快使他们明确自己的职责,把一些具体事务派下去,建立层次分明的立体型管理体系。一方面,给予指导监督。这样,班干部的工作能力有了很大的提高,更重要的是培养了他们的主人翁意识和责任心。另一方面,我有效地利用每周日的班会课开展一些专题性的活动,例如,学习经验交流会,习惯养成教育等,这些活动大大地促进良好的学风,班风的形成。使我班在学校的各项考试和管理评比中都取得了良好的成绩。

中职教学工作总结8

　　本学期我担任XX级中职数学的教学工作，一直本着实事求是、脚踏实地的工作原则，认真完成本学期的教学任务，并在思想水平、业务水平等方面有很大的进步，现就一学期的工作总结如下：

　　一、思想政治方面

　　我毕业于一所师范学校，我所受的教育告诉我我必须时刻用教师的职业道德要求来约束自己，爱岗敬业、严于律己，对工作尽职尽责，,注重师德修养。我始终认为作为一名教师应把“师德”放在一个极其重要的位置上，因为这是教师的立身之本。本人奉守“学高为师，身正为范”的从业准则，从踏上讲台的第一天，我就时刻严格要求自己，力争做一个有崇高师德的人。热爱学生，坚持“德育为首，育人为本”的原则，不仅在课堂上坚持德育渗透，而且注重从思想上、生活上、学习上全面关心学生。而且我能严格遵守校级校规，严格按照作息上下班，团结同事，能与同事和睦相处。

　　二、教育教学方面

　　教学工作是学校各项工作的中心，也是检验一个教师工作成败的关键。

　　（一）注意培养学生良好的学习习惯和学习方法

　　来这里的学生在初中学习成绩大多不好，他们没有良好的学习习惯，不知道怎样学习比较有效。例如以往的学习方法不能适应职业学院的学习，不良的学习习惯和学习态度等一些问题困扰和制约着学生的学习。为了解决这些问题，我从下面几方面下功夫：

　　1、改变学生学习数学的一些思想观念，树立学好数学的信心

　　在开学初，我就给他们指出中职数学学习较初中的要简单一些，在这里成绩高低不是衡量一个人聪明与否的标准。我们的学习目的和方法也和以前大不相同，以前我们学习数学是为了得到高分为了上好学校，但是在这里我们是为了丰富自己的文化生活，为了培养自己的理性思维，以及为学其他的专业课打下基础。因此在这里数学不再像以往那样枯燥的学习，我们要在兴趣中学习，要快乐的学习，同学们要对自己有信心。

　　2、改变学生不良的学习习惯，建立良好的学习方法和学习态度

　　开始，有些学生有不好的学习习惯，来这里学习的孩子大多数学基础不太好。在他们的认知里数学是很难的，想学好数学更难，因此他们就自暴自弃，上课的时候多数同学不听课，有的趴着睡觉，有的玩手机，只有少数同学是在认真听课的。针对这个问题，我想了很多，首先我努力记住班里同学的名字，上课的时候就会叫同学起来回答问题，如果他们答不出来也不会批评他们，反而会鼓励他们。这样同学们就会有一种自己被重视的感觉，慢慢的他们就开始把注意力放在数学上了。其次我努力把复杂的问题简单化，而且还会给他们讲小故事，通过努力，大多数同学能很快接受，慢慢的建立起好的学习方法和认真的学习态度。

　　（二）日常数学教学的方法及对策

　　1、备课

　　本学期我根据教材内容及学生的实际情况设计课程教学，拟定教学方法，并对教学过程中遇到的问题尽可能的预先考虑到，认真写好教案。我知道自己教学经验不足，所以我从不敢懈怠我总是认真阅读教材，熟悉教材内容，查阅教学资料，适当增减教学内容，认真细致的备好每一节课，真正做到重点明确，难点分解。其次，深入了解学生，根据学生的知识水平和接受能力设计教案，每一课都

　　做到“有备而去”。 并积极听别的数学教师的课，取其所长，并不断归纳总结经验教训。

　　2、课堂教学

　　针对中职学生的特点，坚持学生为主体，教师为主导、教学为主线，注重讲练结合。在教学中注意抓住重点，突破难点。 课堂上我特别注意调动学生的积极性，加强师生交流，充分体现学生在学习过程中的主动性，让学生学得轻松，学得愉快。在课堂上讲得尽量少些，而让学生自己动口动手动脑尽量多些；同时在每一堂课上都充分考虑每一个层次的学生学习需求和接受能力，让各个层次的学生都得到提高。每堂课都在课前做好充分的准备，课后及时对该课作好总结。

　　三、履行工作职责情况

　　在洛阳科技职业学院工作的一年时间，我把所有精力都放在工作上，没有无故旷课的情况。每天严格遵守学校的上下班时间，而且工作时间内从不办自己的私事，我觉得自己也算是一名合格的人民教师了。

　　总之，经过这一年的历练，我觉得我在教学上已经有了一定的感悟，与同学们的相处也更融洽了，但我不会就此止步，我知道自己还有很多欠缺，我会努力做一个上进的人，努力充实完善自己。

中职教学工作总结9

　　已经过了一个学期，我也较好的完成了教学计划。教学质量是一个教学的生命线，如何提高教学质量？本人作了一些尝试： 1．备课：

　　备课是一名教师构思课堂教学的过程，它凝聚着对教材文本的理解、感悟和自己的教育、教学理念，闪烁着教师的教学智慧与创造精神。在备课中，我的做法是：

　　（1）首先查阅所讲授内容的要求，对教材内容不拔高也不随意降低难度。

　　（2）在教学设计中，多选取学生生活中的事例、材料，设计一些能够调动学生主动参与其中的活动，让学生感受到德育课的生活化的特征并在参与中真正成为学习的主人。

　　（3）教学设计，一方面学习其他老师的先进经验；另一方面，考虑不同专业学生能力层次的差异，灵活运用教学设计，尽可能考虑课堂教学过程中可能出现的意外事件，注意培养、锻炼自己的教学机智。

　　（4）课后及时对该课教学总结、反思，写好教学后记；并提前两课时备课，以做好下次上课的充分准备。

　　2．上课：

　　备课是上课的准备，但某种意义上说它只是纸上谈兵，而上课则是“实战演习”，我曾经在一次浏览网页的过程中无意看到一份调查结果显示：学生最不喜欢的科目，中职生选择比例最高的是德育课，选择的学生数占三成。根本原因还在于部分教师在新课

　　改的形势下，仍延续过去的那种“唯书至上、照本宣科、教师一言堂”做法，使德育课上起来苍白无力，变成了空洞乏味的说教，所以学生不愿领情。基于此，我在上课中的做法是：

　　（1）要求学生根据本地《学以致用》中的“观察走访”与“名人启迪”“思考人生’’做好预习工作，以减少和消除学生的陌生感，讲课时注意条理清晰，突出重点、解决难点。

　　（2）选取近期的全国或地方热点新闻时事背景，使学生融入情境的活动过程中感受育思想品德课程的近距离，并引导学生在分析的过程中掌握知识、发展能力，培养学生亲近社会的情感。

　　3．作业练习：

　　作业练习是教学过程的一个重要组成部分，是课堂教学的继续，是学生巩固知识、运用知识解决实际问题，形成能力的关键环节之一，同时也是教师检查教学效果，了解学生学习情况，不断改进教学方法的重要渠道。我在作业的设计与布臵过程中：

　　（1）用好《看图思考》（重基础知识的检测）。

　　（2）对学生的作业及时、认真批改。

　　（3）注意作业布臵的层次性：针对不同的专业与不同层次的学生区别对待，突出层次性，后进生注重基础，其他学生在掌握基础知识的前提下更要注意能力的平时养成。

　　4．辅导：

　　辅导是教学过程的延伸，也是了解学生学习情况的重要途径之一，同时又是沟通师生感情，密切师生关系的重要渠道。

　　（1）对于成绩拔尖的学生，个别辅导，争取让他们的潜能、才智得到充分发展。

　　（2）对于学习有困难的学生，循循善诱，帮助他们树立信心，激发他们学习的兴趣，端正他们的学习态度，培养学习习惯，加强思维方法、学习方法的指导与辅导，努力使他们在原有的基础上不断地有所提高。

　　5．考试与考核：

　　考试和考核是了解学生掌握和运用知识的情况，了解教学效果的重要途径，有利于研究和改进教学工作。要求学生以一颗平常心对待各种考试，不要对考试有太大的心理包袱，影响发挥。考试结束后，我做的工作是：

　　（1）认真批阅试卷，并进行均分、及格率、优秀率及各道试题的得、失分统计工作，部分练习卷对部分学生进行面批。

　　（2）及时进行讲评， 重点讲解、。

　　6．课外活动、社会实践活动：

　　课外活动、社会实践活动是德育课堂教学的拓展，有利于培养学生的兴趣和思维能力，有利于增强探究和创新的意识，通过学生自主参与的、丰富多样的活动，扩展知识技能，完善知识结构，提升生活经验，促进正确思想观念和良好道德品质的形成和发展。”定期结合教学内容，联系学生的生活实际，组织学生开展辩论赛、社会调查、出黑板报、研究性学习、主题班会等形式多样的课外活动与社会实践活动。

　　路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，前面的路还很遥远，我将继续努力，争取在德育课教学的征途上不断进步。

中职教学工作总结10

　　中职中餐烹饪专业语文课程教学的几点思考

　　中职学校的学生在毕业之后是要直接面向社会的，因此中职的教学要根据这一特点，对文化课程进行调整，要将专业知识加入到语文的课程教学之中，同时要改革语文的教学方式和教学内容，对学生的思维模式和技术能力进行全方位的培养，将学生的潜能有效激发出来。如何有效提高烹饪专业的语文的教学效果，值得广大语文教育者进行深入思考。

　　一、目前中职中餐烹饪专业语文教学存在的问题

　　（一）各个专业学生语文基础普遍薄弱

　　一般选择中职学校就读的学生普遍都是学习能力相对较差，他们的语文基础也相对较弱。据调查，在实际的教学中，学生对于老师所讲的内容在理解上存在一定的问题，就算是降低了相应的难度，学生的语文测试的分数也难以达到及格水平。这就直接导致学生对语文学习失去了兴趣和信心，学习的积极性普遍不高。除此之外，他们也没有养成良好的语文学习习惯，并不清楚如何有效地进行语文学习，事倍功半的状况屡见不鲜。

　　（二）对于语文的兴趣度与认识度不足

　　一般中餐烹饪专业因其工作强度较高，学习者基本以男性居多。根据对青春期男生的心理和生理的性格分析，在这一年龄阶段的男生对于语文等纯文科类的学习往往兴趣不高，这样就直接影响了对其语文学习习惯的培养。兴趣就是学习的动力，学生们的兴趣不高，也会直接导致其在课堂学习时注意力无法集中，一部分学生甚至会出现厌学等消极的学习心理。除此之外，很多烹饪专业的.学生并没有认识到语文学习对其今后工作和生活的重要性，错误地认为只要是在烹饪课上下功夫，自己毕业之后的工作就会有保障了。这样的认识误区会让学生更加忽视对语文课程的学习，从而导致恶性循环。而且就老师的教学而言，虽然很多中职老师都已经认识到了语文课程的重要性，但是还是有一些老师忽视了学生的语文教学，从而影响了学生的学习态度。而且老师的语文教学方式也过于传统，语文的教学质量一直没有得到有效提高，同时也没有实现烹饪专业与语文教学的相互融合。

　　（三）教学模式没有实现多样化

　　由于现在中职的教学更加重视对于专业技术的教学和课程改革，在文化课投入的精力相对较小，导致很多中职的语文教学还是采用原有的灌输式的教学模式。而学生专业实践运用能力以及综合职业道德品质方面并没有加入到语文的教学之中，导致很多学生并没有认识到语文的学习与专业知识的关联，这就对学生的语文学习态度造成了一定的影响。因此，在教学之中老师应该重视到这一点，要根据学生的实际情况，将专业的知识点加入到语文的教学之中，让学生认识到两者之间的重要性，同时提高学生的专业能力与文化素养。

　　（四）语文的教学课本学习难度较大

　　现在中职学生使用的语文教学课本比普通高中相对难度系数还是相对较低的，但对于烹饪专业的学生而言难度还是相对较大。而且教学内容并没有与专业知识相结合，很难提起学生的学习兴趣，导致课堂气氛较为沉闷，教学结果与预期结果出入较大，学生的自信心也受到了一定的影响，教学计划开展的效果也并不理想。想要彻底解决这一现状，并不能只是降低语文课本的难度，要根据中餐的教学特色对课本进行改革，编创符合其专业特点的语文课本，并要达到与学生学习能力相符的标准。即使是使用统一的语文课本，老师也要在教学内容上进行一定的改革，不要一成不变。

　　（五）语文课程时间相对不足

　　因为中餐的学习极为复杂，刀工、火候以及调味等方面的技能都需要学生花费大量的时间进行练习，这就间接减少了学生学习语文的时间。原本学生的语文基础就相对较弱，再加上学习时间的限制，更加降低了学生的语文学习水平。

　　二、提升中职中餐烹饪专业语文教学效果的应用对策

　　（一）提高学生的学习热情，强化其对语文学习的自信心

　　想要提高烹饪专业学生对于语文学习的热情，就需要从教师自身的语文知识水平和教学方式入手，提高教学课程对于学生的吸引力。同时要和学生之间进行融洽的互动，让学生在愉快的学习氛围中提高对语文的喜爱程度，提高学习兴趣，从而强化其自信心。下面介绍几点较为有效的教学方式：

　　1.借助信息技术教学

　　因为烹饪专业的学生语文基础相对较差，所以在对其进行语文教学时，首先要培养他们对于语文学习的兴趣，之后再对其能力进行提升培养。老师可以利用信息技术生动、形象的优势，播放与课程相关的视频与图片资料，对学生的多种感官进行刺激。这样的方式对于学生而言具有极大的吸引力，会让他们对于语文产生强烈的学习欲望。这时老师再进行本课的理论知识讲解，会收到事半功倍的效果。同时，在学生兴趣有所降低时，教师也可以再次播放一些图片来配合教学，帮助活跃课堂气氛。

　　2.利用学生的喜好来辅助教学

　　笔者在实际的教学中发现，如果以学生的喜好作为教学的切入点，教学的效果较为明显。因此老师也可以从学生的喜好入手，并根据本专业的教学特色，将两者整合，加入到语文的教学之中。比如，现在的中职学生都看过《舌尖上的中国》这一纪录片，而且其内容又与学生的专业技术相关。老师可将其加入到语文的教学之中，并利用其对学生的吸引，对学生进行引导，让学生投入到老师的教学之中，在老师的引导之下积极进行思考。比如提问：“‘金黄诱人’这个词，什么食物都可以使用吗？”“‘垂涎欲滴’是什么意思呢？”，并引导学生自己去寻找答案，这样就能有效激发本专业学生对于语文课的热情，同时还能锻炼学生的问题分析能力与解决能力。

　　（二）利用任务提高课堂教学效率

　　中餐专业的学生虽然语文学习能力不高，但因为专业的影响，他们的动手能力普遍都不低，因此他们更喜欢任务式的教学方式。语文老师可以根据本专业学生的这一特点，来设计任务教学的方式。以一节中餐课的语文教学为例，这节课的教学任务就是要让学生学会对菜肴进行艺术化的命名。在教学的过程中，老师设计了几项任务：首先是向学生展示大量的名菜的菜名，让学生进行鉴赏，并提出任务，让学生找出其命名的规律；其次就是让学生根据自己所得出的结论对一些创意菜进行命名。在执行任务的过程中，学生们会因为新鲜感而提高主观能动性，并在老师的正确引导之下，提升自身的命名水平。而且因为任务感的驱使，会有效减少学生厌学或者注意力不集中的情况出现，在提高课堂效率的同时，使其对语文课程的学习产生期待。

　　（三）灵活使用语文教材

　　在对中餐学生进行语文教学时，老师要明确教学是对学生所学专业进行服务的，要保持与专业课老师的沟通，打破教材对于教学的限制，而是按照学生的专业学习进度配合对其进行语文教学，这样会增加语文教学的实用性，让学生认识到语文的重要性。在国内，中餐馆会定期推出新菜，而这些新菜的语文知识不能被及时添加到学生所使用的语文课本之中；为了保证学生毕业之后能够跟上市场的潮流，老师要与专业老师进行沟通之后，通过美食杂志以及网络等渠道搜索相关的知识，并将其添加到日常的教学之中。这样不仅是对专业课程教学文学方面的补充，同时还能满足学生就业之后的需求。

　　（四）加入学生职业道德方面的教学内容

　　语文这门学科不仅是学生的日常学习和生活中使用的工具，同时还能对学生产生德育教育的作用。一名优秀的员工不仅要有过硬的专业素质，更重要的是拥有良好的职业操守。因此，老师在对其进行语文教学时，要加入对学生这一部分的培养内容，仔细研究语文课本，找到文章中与德育教育相关的内容，联系学生的专业特点将其加入到课堂教学之中。力求使学生在学习文章后能够树立正确的职业操守，并在日后的工作之中也能时刻以此为准绳来约束自己。例如通过讲解《劝学》一课，让学生了解学习是没有时间限制的，即使是日后工作中也要积极学习，进而启发学生学习别人的长处，改善自己的不足，做人要谦虚的品格。还要选取出一些关于诚信和勤劳以及工作有原则性的文章，让学生通过对文章的学习养成良好的职业道德，让其能够明确自己的行为规范准绳，进而帮助其在工作中得到长远的发展。

　　（五）确保课程的教学时间

　　虽然中职的语文教学以对专业的教学辅助为主，但并不代表其只是一项单一的专业教学工具，它的学习对于学生的生活和学习，乃至是日后的工作都具有非常重要的作用。因此，中职院校要对语文的教学给予足够的重视。虽然中餐需要大量的时间来保障学生的实践能力，但也不能压缩语文的教学时间。应该对学生的专业与文化教学课程进行合理分配，这样才能对其实施有效的教学训练，加强对学生语文综合能力的培养。同时，要加强对学生语言表达能力和社会交际能力的培养，帮助他们摆脱与人交流的害羞心理，使其能够在毕业之后迅速融入到社会之中。综上所述，语文教学对于中职学生而言是具有十分重要的意义，一定要确保其拥有足够的学习课时。

　　（六）将课后作业与专业技术结合在一起

　　对于中餐专业的学生而言，他们需要利用课余时间来进行刀工和食物搭配等多种专业技术练习，并没有过多的时间和精力，所以单一的语文纸质作业对他们而言作用并不大，而且很容易出现不完成作业的情况。所以老师应该改变课后作业的布置方式，并将其与中餐的专业技术相结合，这样的课后作业会吸引学生的注意力，让学生产生完成作业的欲望，从而提升学生语文学习的能力。比如在讲解关于苏轼的文章时，老师就可以布置让学生去寻找东坡肉的历史典故以及现代的制作过程。在讲解关于荷花的方面的文章时，让学生去了解荷花应该怎样入菜，并设计一道使用该食材制作的菜谱等等，这样既能让学生通过寻找资料，对文章有更深入的了解，同时还能让学生在兴趣的引领之下，通过写菜谱等相应的训练来提高其语文应用水平。而且，不一定要限制在文笔方面的锻炼，也可以布置一些口语方面的课后作业，比如像中外美食推介会和食品制作过程介绍等等，老师要让学生按照专题去自己搜索资料，并对其进行分析和整理，再在课堂之上由老师随机选择进行演讲。这样新颖的课后作业方式不仅会有效吸引学生们的注意力，同时还能对学生的语文能力以及专业能力进行锻炼，可谓一举多得。

　　三、结束语

　　中职的教学是以培养高素质、高水准的专业人员为宗旨的，因此在教学中要掌握好专业技术的教学与文化课程的教学比例。语文是一门源于生活的学科，在与人沟通、提升专业的文化底蕴等方面都有极大的作用。老师在进行语文教学时，要始终将中餐的专业技术与语文课程教学结合在一起，强化学生语文学习的意识，激发中职学生的语文学习热情，为其将来的工作发展提供有利的条件。

中职教学工作总结11

　　虽然我刚成为班主任，但在这个学期制定自己的工作计划。这个学期的工作计划是：

　　一、提高知识，明确职责，加强责任感

　　班主任是学校教育计划的具体执行人，是校长、教务及学管的助手，又是学校和学生家庭的桥梁，各班工作的好坏，直接影响学校教育管理工作进行。

　　因此，必须提高认识，加强责任感，掌握班主任工作规律。

　　1、努力做好学生思想教育工作，很多学生生活习惯懒散，经常迟到旷课，早训迟到。要使他们形成一种早起习惯，思想教育十分重要。

　　2、引导学生努力学好功课，采取有效措施，提高学生学习成绩和学习效率。也就是在这一方面鼓励学生，增强他们的自信心，从而能够努力学习。

　　3、关心学生生活和健康，组织学生参加各种文体活动。

　　4、协调本班任课教师的教育教学工作，主动向他们了解本班学生课堂纪律，学习成绩情况，形成统一的教育力量。

　　5、建立与学生家长联系，协调对学生教育和管理。

　　二、热爱学生，深入了解学生情况

　　要想引导学生向好的方向发展，克服不好的方面，首先必须深入了解每个学生的身体、思想状况和原有知识水平，了解他们的兴趣爱好，性格特点和家庭情况，然后加以分析，综合。

　　三、实施班级管理，形成良好的班风

　　1、制订班主任工作计划，加强工作计划性

　　根据学校工作计划要求，联系本班实际，定好这一学期工作计划，然后每周要有具体的计划，计划必须做到方向、任务明确，措施具体、切实可以。

　　2、培养积极向上、勤奋好学，团结友爱的班集体。

　　班级的发展，一般由松散期、成长期、成熟期和完善期四个阶段组成，前两个阶段对班级建设至关重要，新生入学后第一学年，一定要抓住这一关键期，制订相应的班级目标。班级目标要符合本班实际，能为同学所接受，有一定鼓舞作用，而且学生经过一定努力可以实现的。

　　3、选好、用好干部。

　　班级能否成为奋发向上，团结友爱集体，形成良好的班风。

中职教学工作总结12

　　时间总是在充实的工作中过去得飞快。一转眼，本学期教学工作就结束了，学期里我担任了中职二年级各班的英语口语教学。回想这学期的英语口语教学工作，有收获的喜悦与甘甜，但也有挫折时的彷徨与无奈，为了能够查缺补漏，取人之长补已之短，以利于在今后更好地开展自己的工作，现作如下总结：

　　英语是一门文化基础课，但是不少学生觉得这门功课单调枯燥，学起来吃力，甚至有不少学生放弃了它。究其原因，是学生对英语学习的接触面小，说练机会少， 以及他与中文的部分反差的诸多因素，使得学生对英语学习常常存在“厌、怕、弃”的不健康的心理。这使我不得不改进教学方法

　　第一、确立与新课程相适应的教育观念。

　　本着“以生为本”的教学思想和理念，注重从学生的实际出发实施教学，培养不同学生的各方面能力，如对好动的学生，在上课时加强动手能力的培养。对于能够静下来的同学实施一些必要的理论教学。学生是学习的主体，老师不能代替学生，老师只能让学生自己读书，自己感受事物，自己观察、分析、思考，从而明白任何一个道理和掌握任何一条规律。于是我改变“一言堂”，把课堂还给学生，形成师生交往、积极互动、共同发展的教学过程。

　　第二、努力建立融洽的师生关系。

　　相对来说，学生独立性强，自尊心也逐渐增强，渴望得到尊重。师生之间只有互相尊重，互相信任，才能建立起友好关系，从而促进学生学习的兴趣。所以我必须树立正确的学生观，正确认识学生的主体地位。上课时我是学生的老师，循循善诱和激发学生学习的积极性，大胆求异创新；课后我却成为他们的好朋友，无话不谈，亮起心灵之光。

　　第三，严谨治学，保持良好的教态。

　　教师的教风直接影响学生的学风。教师的一言一行，无时无刻不在影响着学生。所以我提高自己的思想认识，做到爱岗敬业，学而不厌，诲人不倦，为人师表，治学严谨，还要保持良好的教态。老师的教学语言和教态对学生的学习有直接的影响。老师的教态好，学生就喜欢，他们听课的兴趣就高，接受知识也快。反之，学生就不喜欢，甚至讨厌。特别是正处于青春期的高中生，看问题开始有可独立的见解，对他们更要注意教态和教学语言的使用。如我介绍新句型时，我利用语言的轻重，语调的高低，和一定的动作表情，尽量引起学生的注意和兴趣。当学生回答问题时，我的表情变得自然亲切，使学生感到老师对他们的信任，这样学生就增添了勇气，就能大胆地回答问题。

　　第四，加强自身修养学习严格要求自己。

　　课堂教学前我认真备课、备学生。课堂教学时注重学生的学法指导，引导学生获取知识的同时获得自主生活的能力。本人能够严格执行学校的作息时间，不早退，不迟到，按时上下班，给学生做了极好的表率。

　　第五、加强个人学习，积极学习各种教育理论，以充实自己，以便在工作中以坚实的理论作为指导，更好地进行教育教学。

　　努力学习英语，以适应当前教育的形式，给自己充电，为进行双语教学做好准备。我还利用业余时间认真学习电脑知识，掌握制作多媒体课件，为教学服务，上网查找资料等等。 总结过去，展望未来经过一学期的努力，所任教的三个班的英语成绩均有明显提高，缩短了与年段其他班级的差距，学生学习的积极性，主动性有了大幅度增强。然而，我们在看到进步的同时，也不能忽视至今仍存在的不足，如：差生面仍太广；尖子生不多；阅读能力相对较差等。

　　下学期，我会针对目前存在的不足，继续做好教育教学工作，争取更大的成绩。我相信今日含苞欲放的花蕾，明日一定能盛开绚丽的花朵。

　　总之，学期里我有着许多的收获，也深深的知道我做的还远远不够，教学的过程是永无止境的不停的学习的过程，我将不懈努力，坚持我教书育人的人生理想。

中职教学工作总结13

　　摘要：随着国家大力发展公办幼儿园政策的出台，中职学校的学前教育专业随之呈现出良好的发展趋势。美术教学是学前教育专业的一门重要课程，是培养学生文化艺术修养的一门学科，对学生是否能够更好地适应及胜任幼儿园教育工作有重要作用。本文就此对中职学校学前教育美术教学的现状进行了分析，并在当前教育改革的局势下，提出了几点对学前教育美术课程的教学思考。关键词：美术教学；学前教育；中职

　　一、中职学前教育专业美术教学中所存在的问题

　　目前，中职学校学前教育专业美术教学还处于传统教学模式之中，更为重视专业技能的传授，忽视对学生兴趣和创造能力的培养。在课堂上，教师习惯以美术专业技能的标准规定构图、透视及要达到的效果。这样无形中导致学生被动地跟着书本和老师的思路走，造成没有个性、只有共性的毫无创造性的作品。最为严重的是我们培养的幼儿教师将用这种传统的方式为幼儿传授类似的美术教育，刻板化、程式化、统一化的美术内容将永远地封杀幼儿的想象力与创造力。因此，转变美术教师传统的教育观念与培养模式是当前中职学前教育专业美术教学改革的关键。

　　二、中职学校学前教育美术课程的教学思考

　　1.改革教学理念

　　随着中职学校对教育制度的改革和创新，学前教育美术课程在教学理念上发生了一定的改变，但是步伐依旧缓慢，对于学前教学美术课程教学的改革，首先要改变教学理念，以人文本，建立新的教育大纲和教学目标，为培养适应当前学前教育美术教师的要求而进行技术性培养，通过对美术教材的不断更新和修订，中职学前美术课程应该以美术基础的学习为基础，以儿童画、手工制作作为技术手段来培养幼儿教师，使学生在美术生活中感受没的所在，丰富想象，注重学生人文素质的培养，使学生充分了解当前幼儿的喜好以适幼儿身心发展，具备学前教育相关机构应该具备教学技能，管理能力及文化修养。

　　2.科学合理安排教学内容

　　做到这一点首先要解决好美术专业基础内容和幼教技能内容的比重问题，幼教美术课教学内容大致有以下几个板块，第一是绘画部分，包括简笔画、素描、水彩画或水粉画、版画，其中简笔画这一内容往往也作为幼师生的基本功来训练。第二是手工制作部分，这一部分内容最多，最庞杂也是最能体现幼教专业特点的部分，一般包括纸手工、泥工，综合材料又称“废旧材料手工”等，基础部分所占学时要少且精，幼教技能部分要多且广。

　　3.课堂中创新，改善教学方法

　　教师在课前要广泛搜集材料，认真思考，精心组织和设计教学活动，创造性地组织教学活动，在教学中采用合理的表现形式，如制作课、观摩课、实践课、欣赏课、集体创作课等，为学生提供足够的学习空间。

　　授课时以实践课程的教学为主，注重学生实践操作能力的培养，理论联系实践，将课堂理论知识讲授，课堂教学示范演示，课堂教学辅导相结合，通过制作、观摩、实践、欣赏、集体创作等教学环节，逐渐展开教学活动。在教学过程中注重培养学生以上能力。

　　4.增加实践性教学内容

　　中职学前教育专业针对的是对幼儿教师的培养，要使学前教育专业美术课程与幼儿园接轨，可以采取走“请进来，走出去”的教学思路。把有专业教学经验的幼儿园艺术教师请到学校讲课或辅导，或聘请幼儿园综合素质高、专业能力强的教师作为开设有学前教育专业的中职学校兼职教师，定期到学校给未来的幼师们上示范课，这种做法针对性强，是提高学前教育专业学生专业化水平的好方法。另外，实践课程是学前教育专业的美术教学中非常重要的环节，也是不可忽略的环节。传统的教学中对于实践方面很是欠缺，实践类的教材也是少之又少。如果条件允许，可以与学校附近的幼儿园建立合作关系，安排学生到幼儿园去见习、实习，让学生尝试以“教师”的身份进行美术教学，总结教学经验，再回到课堂就能有针对地解决问题，及时补充内容，调整学法。通过实践让学生在真实的教学环境中感受学前儿童对于美术教学的需要，初步了解幼儿园美术教学的特点，掌握幼儿美术教学的一些方法和技能技巧。

　　在中职学前教育专业美术教学中，我们要始终坚持以“幼儿”为导向，有效的创新教学方法，不断的丰富教学内容，及时的更新教学理念，探寻出切实有效的人才培养模式，从而为幼儿园输送更多优秀的幼儿教师。

中职教学工作总结14

　　这学期我担任了12级、13级及幼师班的成人高考英语课程。回顾这一学期，由于多课头，我的教学工作既忙碌又充实。同时，在学校领导和同行的帮助下，我不断吸收新的教学经验和方式。也发现了自己的不足。先将这一学期的工作总结如下：

　　一、思想政治方面：

　　在教学中，始终以认真的态度，持之以恒的精神工作。严格要求自己，为人师表，关心学生，了解学生。

　　二、教育教学方面：

　　1、认真备好每一堂课。备好课是上好课的前提条件。同时，在备课时，不是纯粹以教材的内容为内容，而是搜索与单元知识有关的话题。例如，我在上基础英语2的第二单元的对话部分时，其中谈及到一部电影《泰坦尼克号》，为让学生更好的了解，同时增强他们的兴趣。我下载了这部电影的主题曲《My heart will go on 》及视频给他们看、听。这样也扩展了他们知识面。

　　2、组织教学方面。以13级幼师班的学生为例，由于这学期幼师班的教材是全国成人高考的教材。这一教材是以高中为起点，而且书本里都是语法知识的罗列、总结。所以对于我们的学生来说，其难度之大，可以想象。所以我专心研究教材、想方设法使课堂生动，将教材内容简单化，使学生容易接受。在其它的班上，我在组织教学这一方面，首先以学生感兴趣的话题来吸引学生的注意力，不让其分心，

　　上课内容力求丰富。及时提醒上课走神或打瞌睡的同学。每天都保持充足的精神，让学生感到一种积极向上的气氛。以学生为主体，为了让学生真正地参入到课堂中来，凡是学生能自己解释清楚的问题，让学生自己解决，老师不越俎代庖。同时还让班上的同学来当小老师，发挥学生的主体作用。经常组织全体同学和老师之间的比赛。

　　3.加强课后的知识巩固。我通常以作业的形式来检测学生掌握知识的程度，一旦发现有严重的错误，及时解决学生在作业中所出现的问题。每班安排学习委员负责早读英语，提高学生读这方面的能力。

　　三、提升自我：

　　积极参与讨论学校和教研组组织的各项教研活动;每月听取同行老师的课，吸取他人的教学经验。一起讨论集体备课，为上好课而努力。

　　当然，还有许多方面任然需要学习，我会努力填补自己在教学中的不足，不断改进教学方法，积极利用有效的课资源，使自己在教学工作中取得更好的成绩。

中职教学工作总结15

　　光阴荏苒，岁月如歌。转眼间，本学期的教学工作已进入尾声。为使自己今后的工作取得更大的进步，现对本学期工作总结如下：

　　一、思想品德方面

　　任教以来，我一直认真学习国家的教育方针，认真学习党的先进理论知识，热爱教育事业，始终不忘人民教师职责，爱学校、爱学生。作为一名教师，我严格要求自己，通过政治思想、学识水平、教育教学能力等方面的不断提高来约束自己的行为，提高自己的教学水平，为社会培养出优秀的人才，打下了坚实的基础。

　　二、教育工作方面

　　本学期，我担任了x班的工艺、心理健康；x班的哲学；后期又接任了两个班的就业指导课程。共计课时400课时。在教学工作中，我做到了：

　　1、认真备课，做好课件。为此我认真钻研教材，了解教材的结构及其重点与难点，掌握知识的逻辑结构，从教材中汲取精华并传授给学生。同时克服自己年龄大、视力差的缺陷，认真学习电脑知识，在翻阅大量书籍同时，在网上搜索大量的东西，成功的制作出了较好

　　的课件，较好的教案。

　　2、认真上课。本人一直把教学看得很重，如何备好课、上好课一直是心里的重头戏。为此精心设计每一堂课，注重知识灌输与能力培养相结合，充分发挥学生学习的主体能动性，取得了较好的教学效果，得到了学生的好评。

　　3、认真批改作业，认真辅导学生，答疑解惑，传道授业。

　　三、遵守纪律方面

　　本人严格遵守学校的各项规章制度，不迟到、不早退、有事主动请假。在工作中，尊敬领导、团结同事，能正确处理好与领导同事之间的关系。平时，勤俭节约、任劳任怨、对人真诚、热爱学生、人际关系和谐融洽，从不闹无原则的纠纷，处处以一名人民教师的要求来规范自己的言行，从没有说或做不利于+学校发展的话或事，毫不松懈地培养自己的综合素质和能力。

　　四、其他方面

　　积极参加学校组织的军事拓展训练，健全了体魄，陶冶了情操，升华了思想。"金无足赤，人无完人"。在今后的教育教学工作中，我将更严格要求自己，努力工作，开拓前进，为职教事业奉献自己的力量。

　　在今后的工作中，我将逐步完善自己，改变自己已经发现的多方面问题，并多和同事交流，更进一步的认知目前职中的相关工作和教学模式，为更好的教育学生做出自己力所能及的贡献。