厨房主管个人简历模板

厨房主管个人简历模板

　　姓　　名： 张先生 性　　别： 男

　　婚姻状况： 已婚 民　　族： 汉族

　　户　　籍： 贵州-遵义 年　　龄： 33

　　现所在地： 广东-深圳 身　　高： 170cm

　　希望地区： 广东

　　希望岗位： 后勤保障类-其他相关职位

　　寻求职位： 厨房主管、 厨房管理

　　待遇要求： 可面议 要求提供住宿

　　最快到岗： 随时到岗

　　教育经历

　　1991-09 ～ 1994-07 贵州省遵义县三中 教育 高中

　　培训经历

　　2004-10 ～ 2004-11 惠州市卫生监督所 卫生知识 卫生资格证

　　2003-03 ～ 2003-07 东莞市高级技工学校 烹调管理 高级烹调师

　　1994-07 ～ 1995-07 遵义技校 烹调 中级烹调师

　　工作经验至今8年0月工作经验，曾在3家公司工作

　　***公司名称 (2007-11 ～ 2009-07)

　　公司性质： 民营企业 行业类别： 房地产开发

　　担任职位： 厨房主管 岗位类别：

　　工作描述： 负责厨房整体的运作及成本核算,工作的策划和推广,定制服务标准,质量控制,检查监督.人员的技术培训,厨房设备设施的日常管理.定制必要的维修保养及更新计划.建立员工合理的意见的渠道.建立考核制度.

　　***公司名称 (2003-08 ～ 2007-05)

　　公司性质： 外资企业 行业类别： 电子、微电子技术、集成电路

　　担任职位： 厨房管理 岗位类别：

　　工作描述： 负责厨房年度、月度目标的制定和实施;与供应商的相关工作的磋商以及协调。成本核算，仓库和帐务管理。

　　离职原因： 家庭发生重大事故

　　***公司名称 (2001-05 ～ 2003-07)

　　公司性质： 跨国公司(集团) 行业类别： 机械制造、机电设备、重工业

　　担任职位： 厨房主管 岗位类别：

　　工作描述： 专门负责整体工作的计划与安排;相关人员的考核与专业的技能和知识的培训;厨房的.安全细节的安排与教育。

　　离职原因： 厨房外包

　　技能专长

　　专业职称： 高级烹调师

　　计算机水平： 初级

　　计算机详细技能： 普通

　　技能专长： 会制作川、湘.粤菜式，和少许日、韩菜式，对厨房整体人员管理和培训，工作流程有长达9年的经验

　　语言能力

　　普通话： 一般 粤语： 一般

　　英语水平： 口语一般

　　其他： 熟练

　　求职意向

　　发展方向： 厨房管理以及相关管理工作的职位.

　　其他要求：

　　自身情况

　　自我评价： 本人具有较强的组织能力以及团队协作精神。对食堂管理规定制度完善和执行监督，饮食质量及食堂环境改善，厨房工作流程，卫生五、四制度，职业健康安全管理，人员技能培训和考核，7S的规范管理等有多年经验。待人真诚、乐于助人，专业知识以及动手能力强。无不良嗜好，愿服从领导安排。

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