大学生创业计划书(精选)
光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们的工作同时也在不断更新迭代中,是时候开始制定计划了。好的计划是什么样的呢?以下是小编为大家收集的大学生创业计划书,仅供参考,希望能够帮助到大家。
创业计划书有相对固定的格式,它几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。
一、便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离xx米内,超过xx米的效果就比较差了,经营面积一般在xx平方。
(二)经营选址:一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识:要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念:为大众提供便利购物条件;为消费者提供优质的服务;为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占xx-xx%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面——为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明——白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑——一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件——与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台——收银台兼管理人员工作台。
货架——以平方数计,每x平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜——因便利店是方便于就近的'居民,故便利店一般都备有x个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备——如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比xx%,日用化妆品x%,日用百货x%,其他x%,约需单品数20xx至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标消费者需求——便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快
2、为消费者提供方便——就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、制度管理:在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的,相关的管理制度有:
出勤制度;卫生管理制度;报表管理制度;能耗管理制度;设备管理制度
固定资产管理制度;采购管理制度;现金管理制度;工资的发放管理规定;员工的担保制度
管理人员的权限规定;员工的奖惩制度;员工工作制度;货架作业管理制度;商品配送管理制度
仓库管理制度;会议管理制度;耗材领用管理制度;通讯器材及设备管理制度
2商品管理:为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:
商品的进场制度;商品的销售报表;采购报表;滞销报表;畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度;商品的配备申报制度;临近商品的处理;商品销售考核;促销商品的管理制度
3库存管理:因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有:
库存报表管理;库存的限制;商品的周转周期与库存的参考
调货申请表;退货管理规定;库存周转考核;商品配送管理制度;滞销商品考核
4系统管理
系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有
操作员的管理规定;操作员的权限;操作员的保密规定;营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理:制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有
员工内盗的处理意见;损耗的管理规定;损耗的奖惩制度;耗材管理;关于盗损的管理规定
b)促销管理:实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,相关的制度有
促销管理规定;促销的申请;促销的执行考核
五投资分析
预算按xx平米计算(单店)
1、A固定设施:首期(即开业前)
天花+墙面:直接刮腻子(x+x)x/平方=x元
水电设备:x元
地板;x平方x+x+x平方x=xx元
铺面外:20xx平方=x元
店招:x平方x=x元
合计x+x+x+x+x=x元
B经营设备
货架:x=x元
电脑收银设备:x+x+x=x元
冰柜:x元
软件:x元
分摊总部连网费用:2000元
收银台:x元
烟柜:x元
酒柜:x元
电话初装费:20xx=x元
其他设备:x元
合计x元
C租赁押金;x元
D消防设备:x元
总投入x元
2、经营成本及经营费用
租金————―x—x元/月
税——————x元(国税)+x(地税)=x/月
工商管理————x元月
水——————―x元/月
电——————x元/月
工资——————x=x元/月
耗损预估————x元/月
总部配送费——―x元/月
总部管理费用―x元/月
其他费用————x元/月
合计x元/月
3营业效益
预计营业额x——x元/日
月计营业额x元
营业利润x%利润率=x元
营业外收入x元/月
合计效益x元
4货值x元/平方x平方=x元
5后期开业后的追加投入x元
6收益分析
收益=效益-费用=x元/月
年收益=x/年
不可预计费用x元/年
实际预计收益x元/
总投入=首期投入+后期追加=x
年回报率=年收益总投入=x
预计收回投入需x年
六项目可行性
行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。
七风险规避
由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后x个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性、
A方案;员工入股
B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏
C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用
D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营
八投资解析
1、前期投资:固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入
2、追加投资:因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的x万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。
前言
本创业计划书就是针对推广和实践。引入风险投资,创建公司,进行生产运作,管理并销售,以实现企业的存在价值。
随着国民经济发展,家禽养殖业几何倍增,然而――劳动强度大,喂料流程粗放,现有养殖机械无法满足要求,使得大部分家禽养殖尚处于人拉肩扛状态,严重制约养殖业的规范化、规模化、现代化。针对现有家禽业存在的问题,我们提供一种适用范围广、自动化程度高的的自动家禽喂料系统。
目录
1.我们产品的特性-----------------------------
自动家禽喂料系统(200920025077.9)是我们公司独立研发的专利技术。本产品经过两年的开发,一年的实地使用,达到现在令人欣慰的程度,即可批量生产。
能在恶劣条件下代替人从事重体力劳动,以其,
广泛适应任何棚型结构,
智能的控制系统,可靠的卓越
性能,低廉的
价格,将彻底改变人拉肩扛的粗放管理模式,???????我们的产品,采用PC智能控制系统,让机器像人一样工作?????
2.产品前景分析--------------------------
一、企业产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选本企业的产品?
目前,与我们竞争的产品有两类:
(一)
龙门连续槽式,专用于蛋鸡,极少用于肉禽饲养。且对棚舍条件要求较高。
(二)
横向螺旋输送式,他的工作原理是:?????其对饲料破损太严重,料桶底部碎料吃不净,发霉变质,以及长距离输送同轴度的问题,使其故障频发,维护维修双重困难。再加上制作安装成本高,100Y/m使得利润附加值有少得可怜,所以,横向螺旋输送式推广难度大,市场空间极小,濒临停滞。
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我们的产品是,全球首创的实用性养殖机器人,并获得国家专利,现在根据《国际专利合作条约》,已启动国际申请程序。
二、企业为自己的产品采取了何种保护措施,企业拥有哪些专利、许可证,或与已申请专利的厂家达成了哪些协议?
1.我们产品的特性
自动家禽喂料系统(200920025077.9)是我们公司独立研发的专利技术。本产品经过两年的开发,一年的实地使用,达到现在令人欣慰的程度,即可批量生产。
能在恶劣条件下代替人从事重体力劳动,以其,
广泛适应任何棚型结构,
智能的控制系统,可靠的卓越
性能,低廉的
价格,将彻底改变人拉肩扛的粗放管理模式,本自动家禽喂料机械系统的运用与推广,必将拉近了科学技术与传统农业的距离,在农民心中验证了科学技术是第一生产力,有利加速农业现代化。
我们的产品,采用PC智能控制系统,让机器像人一样工作,一个一个的对料桶进行酌情添加,该多多,该少少,计算缜密,不留碎料,工作完成自己返回料仓休息,电量不足,自己充电,
集取、运、上、配料一体,全程自动化,工作相对静音,无应激,
节时节能,易维护,适用各种棚型结构,可多线工作。
本系统工作时,由料罐出料口下方的原位开始,自动为料斗加满料,按程序设定时间前进启动,沿第一分轨道寻到料桶位后,加料臂伸向料桶口,随后上料系统驱动,料顺着加料臂到料桶,加到系统设定量,收回加料臂,完成第一组料桶加料,继续前进寻找第二料桶位??????,到第一分轨道终点再返回原位后,自动为料斗加满料,并自动向第二分轨道变轨,等待自动启动时间,第二分轨道工作完成返回原位后,自动为料斗加满料,再向第三分轨道生产线变轨??????,最后一分轨道完成后,变轨至第一分轨道轨道。
2.产品前景分析
一、企业产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选本企业的产品?
目前,与我们竞争的产品有两类:
(一)
龙门连续槽式,专用于蛋鸡,极少用于肉禽饲养。且对棚舍条件要求较高。
(二)
横向螺旋输送式,他的工作原理是:把料由地面提至储料仓,再由螺旋管横向拖到至每一个料桶的上部漏料口,把第一个料筒填满塞住再拖向第二个料筒,这是专门为肉禽饲养设计的,但其对饲料破损太严重,料桶底部碎料吃不净,发霉变质,以及长距离输送同轴度的问题,使其故障频发,维护维修双重困难。再加上制作安装成本高,100Y/m使得利润附加值有少得可怜,所以,横向螺旋输送式推广难度大,市场空间极小,濒临停滞。
而我们的产品,采用PC智能控制系统,让
机器像人一样工作,一个一个的对料桶进行酌情添加,该多多,该少少,计算缜密,不留碎料,工作完成自己返回料仓休息,电量不足,自己充电,
集取、运、上、配料一体,全程自动化,工作相对静音,无应激,
节时节能,易维护,适用各种棚型结构,可多线工作。
我们的产品是,全球首创的实用性养殖机器人,并获得国家专利,现在根据《国际专利合作条约》,已启动国际申请程序。
二、企业为自己的产品采取了何种保护措施,企业拥有哪些专利、许可证,或与已申请专利的厂家达成了哪些协议?
现在我们的产品以获得国家专利
(200920025077.9)商标、生产许可证、农机补贴等已进入申请程序。
我们的产品,如此优越,模仿者肯定趋之若鹜,但他们必须明白,这不是一个简单的机械,齐人学步,模仿尺寸结构,不算难的话,再模仿智能控制系统更是难上加难,基本参数,原始代码起源于两年前,已经完善,加密处理。我们成立了专门的专利申请与维权机构,负责相关事宜。如果有人胆敢侵犯我们的权益,必让他们搁浅在沙滩上。
三、为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润,为什么用户会大批量地购买企业的产品?
我们的产品定价,以
本产品所使用管辖的范围年利润的1/5为推销价格,顾客用1/5的年利润,实现了从粗放型向集约型养殖方式的转变,从而降低管理成本,扩大养殖规模。提高管理效率,增强抵御市场风险能力,迎接所带来的丰厚利润,是每一个养殖户欣喜若狂,敢为人先的。
随着市场逐步认同,要走升值路线,科技附加值是我们获得足够利润的保证。
四、影响购买力的因素有哪些?
第一、养殖户的实力。目前,我县养殖户大多为新户,基础设施建设用资大部分多方筹借或银行贷款,利息与阶段性市场波动,使实力较差的养殖户不同程度呈现运营成本大、综合效益低,普遍对大额追加投资持谨慎态度,但我们也注意到,一些养殖户在近几年的发展中壮大起来,并且瞄准了现代化养殖的方向。
第二、养殖户的观念。有些养殖户夫妻搭档,3000只轻松搞定,5000只虽然累点,但咱最不缺的就是力气,为了家庭富裕,任劳任怨。殊不知,规模太小勉强维持生计,稍多一点,管理水平下降,效益偏低。徘徊在小农意识与增加收入愿望的关口,还没有领悟到规范化,集约化的现代养殖理念。
第三、机器好像在给人抢饭碗。在稍大一点的养殖户忙不过来,只能雇工人,虽说,雇工的管理水平对效益影响明显,但对雇工好点,工资高点,激发雇工人积极性,使雇工人多付出点,对养殖场主来说,照样利润颇丰。再加上养殖场主与雇工人关系相对稳定,一般以年计算,日久生情,人之常情。人们还错误的认为,用了自动送料机,养殖场主就会辞掉雇工人,机器在给人抢饭碗,其实,我们只是再用机器代替人在恶劣环境下从事重体力劳动,从而解放雇工人,细化管理,从事提高效益的这一关键环节。当然,机器使用后,从容的对雇工人优胜劣汰也是必要的,使管理更加科学。
第四、功能有些单一。养殖户们对科技的急切需求,超过我们的想象,除了代替重体力劳动还对降温、消毒、治病、环境监测、出圈等提出了要求。我们对这些问题都有了成熟方案,并申请了专利。 正在由类人养殖机械向养殖机器人转变!
五、企业采用何种方式去改进产品的质量、性能?企业对发展新产品有哪些计划?
我们的初衷就是建立一个
学习型、创新型的高科技企业。企业各级员工必须遵循学习创新的原则,并建立相应的制度,
建立创新档案,即:记录每一名员工对企业的智慧贡献,肯定员工的软实力,提高除薪金以外的积极主观能动性;存储产品完善的轨迹,为再次创新提供思考高度,使企业保持旺盛的技术提升实力。
创新档案表目录如下:
创新时间;创新载体;项目名称;倡议人;协作人员;价值评估等。
这是改进产品的质量、性能的有效保证,关于产品质量:由于刚刚建厂,员工素质必然经过一个参差不齐且逐步提升、质量管理体系逐步健全的过程。但要重点完善质量管理体系,自检互检形成制度,质量管理要记录在案,经检验员验收后方可进入下一工序,公差偏大且不超差,即正负20%,由制作人、生产对象负责人签字放行,并必须在表格中填写公差稍大原因及精进方案,大于公差坚决不许进入下一工序。
质量管理体系表格目录如下:
工序;制作人;工件名称;实际工差;要求公差;处理意见;生产对象负责人等。
关于新产品的发展:养殖户们对科技的急切需求,超过我们的想象,除了代替重体力劳动还对降温、消毒、治病、环境监测、出圈等提出了要求。我们对这些问题都有了成熟方案,并申请了专利。 正在由类人养殖机械向养殖机器人转变!
此外,随着公司壮大,我们还会开发,用智能系统武装起来的其他生产生活机械。
3.人员及组织结构
成立一个股份制的高科技企业,创建以我为首的创业团队,通过我们有
序地运作,使
商机变成周密的计划,再使计划变成
有力地执行,配置稀缺资源,创造价值。对于初创企业,
人的因素尤为重要。高素质的管理人员,和良好的组织结构是公司健康发展的重要保证。
我们股份制有限公司的组织结构如下:
第一条 董事会是本公司的最高权力机构,由全体公司股民组成。
董事会行使下列职权:
(一)审议、修改本公司章程和各项规章制度;
(二)选举和罢免理事长、理事、执行监事或者监事会公司股东;
(三)听取理事长或者理事会关于公司股东变动情况的报告;
(四)决定公司股东出资标准及增加或者减少出资;
(五)审议本公司的发展规划和年度业务经营计划;
(六)审议批准年度财务预算和决算方案;
(七)审议批准年度盈余分配方案和亏损处理方案;
(八)审议批准理事会、执行监事或者监事会提交的年度业务报告;
(九)决定重大财产处置、对外投资、对外担保和生产经营活动中的其他重大事项;
(十)对合并、分立、解散、清算和对外联合等作出决议;
(十一)决定聘用经营管理人员和专业技术人员的数量、资格、报酬和任期。
第二条 本公司每年召开12次公司股东大会,公司股东大会由董事会负责召集,并提前十五日向全体公司股东通报会议内容。
第三条 有下列情形之一的,本公司在十日内召开临时公司股东大会:
(一)百分之三十以上的公司股东提议;
(二)执行监事或者监事会提议;
(三)理事会或董事会提议。
董事会不能履行或者在规定期限内没有正当理由不履行职责召集临时公司股东大会的,执行监事或者监事会在5日内召集并主持临时公司股东大会。
第四条 董事会会须有本公司公司股东总数的三分之二以上出席方可召开。公司股东因故不能参加董事大会,可以书面委托其他公司股东代理。
董事会选举或者做出决议,须经本公司公司股东表决权总数过半数通过;对修改本公司章程,改变公司股东出资标准,增加或者减少公司股东出资,合并、分立、解散、清算和对外联合等重大事项做出决议的,须经公司股东表决权总数三分之二以上的票数通过。公司股东代表大会的代表以其受公司股东书面委托的意见及表决权数,在公司股东代表大会上行使表决权。
第五条 本公司设董事事长一名,为本公司的法定代表人。理事长任期2年,可连选连任。
董事长行使下列职权:
(一)主持公司股东大会,召集并主持董事会会议;
(二)签署本公司公司股东出资证明;
(三)签署聘任或者解聘本公司经理、财务会计人员和其他专业技术人员聘书;
(四)组织实施公司股东大会和董事会决议,检查决议实施情况;
(五)代表本公司签订合同等。
第六条 本公司设理事会,对公司股东大会负责,由3 名公司股东组成,设副理事长 2人。理事会公司股东任期2年,可连选连任。
理事会行使下列职权:
(一)组织召开公司股东大会并报告工作,执行公司股东大会决议;
(二)制订本公司发展规划、年度业务经营计划、内部管理规章制度等,提交公司股东大会审议;
(三)制定年度财务预决算、盈余分配和亏损弥补等方案,提交公司股东大会审议;
(四)组织开展公司股东培训和各种协作活动;
(五)管理本公司的资产和财务,保障本公司的财产安全;
(六)接受、答复、处理执行监事或者监事会提出的有关质询和建议;
(七)决定公司股东入股公司、退出公司、继承、除名、奖励、处分等事项;
(八)决定聘任或者解聘本公司经理、财务会计人员和其他专业技术人员。
第七条 理事会会议的表决,实行一人一票。重大事项集体讨论,并经三分之二以上理事同意方可形成决定。理事个人对某项决议有不同意见时,其意见记入会议记录并签名。理事会会议邀请董事长、执行监事、监事长、经理和其他公司股东代表列席,列席者无表决权。
第八条 本公司设执行监事一名,代表全体公司股东监督检查理事会和工作人员的工作。执行监事列席理事、董事会会议。
第九条 本公司设监事会,由1 名监事组成,设监事长一人,监事长和监事会公司股东任期 2年,可连选连任。监事长列席理事、董事会会议。
监事会行使下列职权:
(一)监督理事会对公司股东大会决议和本公司章程的执行情况;
(二)监督检查本公司的生产经营业务情况,负责本公司财务审核监察工作;
(三)监督理事长或者理事会公司股东和经理履行职责情况;
(四)向公司股东大会提出年度监察报告;
(五)向理事长或者理事会提出工作质询和改进工作的建议;
(六)提议召开临时公司股东大会;
(七)代表本公司负责记录理事与本公司发生业务交易时的业务交易量(额)情况。
第十条 监事会会议由监事长召集,会议决议以书面形式通知理事会。理事会在接到通知后 3日内就有关质询作出答复。
第十一条 监事会会议的表决实行一人一票。监事会会议须有三分之二以上的监事出席方能召开。重大事项的决议须经三分之二以上监事同意方能生效。监事个人对某项决议有不同意见时,其意见记入会议记录并签名。
第十二条 本公司经理由理事会聘任或者解聘,对理事会负责,行使下列职权:
(一)主持本公司的生产经营工作,组织实施理事会决议;
(二)组织实施年度生产经营计划和投资方案;
(三)拟订经营管理制度;
(四)提请聘任或者解聘财务会计人员和其他经营管理人员;
(五)聘任或者解聘除应由理事会聘任或者解聘之外的经营管理人员和其他工作人员。
本公司理事长或者理事可以兼任经理。
第十三条 本公司现任理事长、理事、经理和财务会计人员不得兼任监事。
第十四条 本公司理事长、理事和管理人员不得有下列行为:
(一)侵占、挪用或者私分本公司资产;
(二)违反章程规定或者未经公司股东大会同意,将本公司资金借贷给他人或者以本公司资产为他人提供担保;
(三)接受他人与本公司交易的佣金归为己有;
(四)从事损害本公司经济利益的其他活动;
(五)兼任性质相同的其他公司的理事长、理事、监事、经理。
理事长、理事和管理人员违反前款第(一)项至第(四)项规定所得的收入,归本公司所有;给本公司造成损失的,须承担赔偿责任。
第十五条一线生产员工,不设职务,只按综合技术素质评等级,只对生产对象事物确定责任人。所有部门领导或事务负责人必须达到一定级别后任命,否则称之为“代”。使每一个员工
用实力说话,用责任心工作,理解自己,找到学习的方向,培养职业素养,树立职业道德。
我们要想成为成功的创业企业,必须拥有
数量足够的、训练有素的、有进取心和团队精神的各种人才,除了招募外,还要加强对现有员工的培养。
4.市场前景预测分析以本县为例,目前养殖棚舍1500余个,且还在不断增加。养殖区域是一个不断完善的过程,
其过程是:开始小规模
尝试-------小户
发展成大户------大户从事规范化、规模化、现代化
改造------
淘汰效益不好的小户
。当市场波动时尤为明显,没有现代化改造的大户,因其生产成本高,管理相对粗放,也相当难熬。
从这个意义上讲,
只要是养殖户,就是我们潜在的`市场。全国有无数无数我们这样的县城,足见市场的潜力巨大。目前我们已经获得专利技术,市场处于独占状态。当然,也有类似的送料设备,因其价格高、性能不稳定、适应性差,市场容量极小,不可能与我们抗衡。
市场对我们的产品的需求是
显而易见的,可以说已到
迫切的程度,本公司以建设新农村为己任,区域内营销的计划为,第一年度,开发用户5%,第二年度30%,第三年度50%以上。
5.营销策略
通过我们对消费者的点以及自身产品特性的分析,结合企业自身的状况,制定营销策略如下:
(一)以
县域代理为主。主要考虑到售后服务的便捷化管理;
(二)建立
销售部,监管县域代理权;
(三)公司进行统一的
广告策略;
(四)
价格决策,以产品应用规模所产生
年利润1/5~1/6作为参考;
(五)立足本县,制定详细营销计划,完善营销基调,创建品牌形象。
实践是检验真理唯一标准,我们的策略要融合市场情况,而成熟、完善起来
。
6.制造计划
一、权衡城乡村三地的利弊得失,确定生产场地。目前三地均有相应的场地。
二、落实前三台地使用场地。积极寻找首试客户。目前已落实两家,另有三家再谈,其它有待开拓。
三、已经绘制好四个系列,十二个型号的产品详图;
四、理顺供应环节。备好资金,量化引进部件数量,落实对供应商提供部件的要求;
五、建设一线员工队伍,电气自动化、微电子、喷漆、电焊、钣金等;
六、怎样保证产品在进入市场后的稳定性和可靠性?
除了加强质量管理体系,还要做到以下几点:1》出厂前要严格长时间使用检测;2》引进部件逐一效验;3》对生产对象确定负责人;4》根据生产需要供货前置期为5天。
七、大型30个工作日,小型18个工作日,组装程序按设计要求。
八、制造计划中必须遵守质量纪律技术管理细则:
(一)工具管理
1、每天检查归案情况。
2、抽查进行使用是否良好。
3、对故障工具及时进行维修。
4、对老化工具,必要时,进行更换。
5、工具在工具柜中有独有的空间和卡座。空间和长度上要有铭牌和放置员工标签的小长兜。
6、单项任务完工或下班后,所有工具须归案。
7、自制工具放于工具案上,共用,在工具名称卡片上写上制作人姓名,如何理好用,尽量减少重复自制。
8、领用工具留下标签,还时将工具放好,擦净取走自己标签。
9 、工具在使用中损坏或运行不良,及时与班组长和维修人员联系。
10、每名工人配发5枚卡条,用于领取工具,平时卡于工作服上作肩章、臂章或胸章用,卡条上记有启辉标志,个人姓名、技术职称等信息。
(二)下角料处理细则
技术下角料,根据材质不同分别放于下角料容器,大于400平方厘米的板材,分材质分厚度放于垂直角料架上。小于400平方厘米的板材分铁质、钢质、不锈钢质、pvc《垂直角料架:设计制作的新型料架,特点是节约空间,便于取放,便于选料》质,分别放于不同容器便于做废料处理。
废料、角料,要做到即时清理,或单项任务完成后清理,保持工作现场有效清洁。
(三)表面处理细节
1金属表面锈渍必须用用钢丝刷磨净找平,对于锈渍稍大的表面对用纸片抛光找平。
2组件加工成型后存在楼角,人员易于看到,触到之处须倒角处理,倒角大小视组件作用。按装位置定商,倒角处理要圆滑磨平,不会划伤安装人员和影响美观。
3对于焊缝处理以没有凹凸感,喷完全盖下为原则,对于高出平面4―5mm的焊点有条件用切片处理,无条件用磨片(砂轮)处理,再用纸片抛光,找平,见光。
4喷漆除镀漆外,一遍底漆,2次面漆。给纹漆也应喷底漆。
5喷漆工担任总把关职务.坚持.尺寸不对不喷.表面灰尘不喷.有锈渍不喷.油垢不净不喷汉口不平不喷.边角有无益毛刺不喷等原则。
6对喷工漆工的身体素质做严格要求。有呼吸疾病史,视力1.5以下.有色盲区域,不再喷漆工种子职工之列。
7喷漆时凌角等死角注意喷注减少补喷和返工。
8同色漆喷涂要视工作量一次和均.避免和两次出现色差,乘漆密闭保存。
9新漆桶开启前注意生产日期和底上和匀桶盖开启时到拉开眼部和桶盖的距离,避免因同内压力大溅出漆油和喷溅眼部及身上。
10相邻异色平面喷前要完全防护避免干扰和重复补。
(四)安装要求
1有瑕疵工件不得安装,所谓瑕疵包括磕碰划伤,表面涂装不合格,尺寸超公差等。修善后可安装,否则追就完全责任。
2安装不越序,对于漏装工件,下一工序应即时反馈,否则负60%责任。
3平行安装工序,要给对方留足安装配空间,保持自我屋地整洁,避免互相干扰。
4组件的两个构件安装前必须喷底漆处理,免生锈,两个构件的表面漆色不同必须喷漆完闭干透后安装,否则会留下抹不去的手印。
5安装人员须综合记下所有组件尺寸,有利于安装的合理性改革。使安装更趋于优化。
6安装工具应用专用平台或工具盒放置,不应该席地放置。
7安装用紧固螺丝除有弹性部位外,必须添加平垫弹垫:自功丝必须到底,螺纹丝视安装工件不同而定,必须达到规定力矩。
8所上螺丝,须一次上全,避免遗漏,减少半途终止安装,误做他事的机会。
9安装严格控制精度,尽量弥补加工误差,高低左右精益求精。
10做到整洁安装,清洁安装,顺畅安装,高精度安装。
(五)设备用电安全管理
1新学员在不懂设备性能原理的情况下,不得操作设备,三天内须由专人带领监护。
2向全体员工灌输安全第一理念。
3所使用的移动电源线,靠人行道边缘,顺直放置,长出部分盘圈放置于安全处。
4规范配电箱,施行一机一用(一漏保)禁止一闸多用。
5设备专用电源线,能永久固定的做永久固定处理。非固定电源线做防护处理,减少因移动造成的各种物理化学损害,影响电源线寿命和用电安全。
6进入车间必须穿绝缘鞋。
7所有设备要定期维护,发现问题,即时解决,日保,月保有条理。
8保持工作屋地干净利落,工具按规定摆放整齐,下脚料即时清理。
9爱护所有使用设备,禁止野蛮操作,如手持电源线,控制线,气带等,使设备转向或移动。
10操作人员对设备尘土油垢即时擦拭,电焊枪头即时清理,钻头,丝锥保持锐利,喷枪班保养,使设备工具外表好看,内部性能稳定好用。
7.财务规划及融资方案
一、按我们销售团队设定的目标:区域内营销的计划为,第一年度,开发用户5%,第二年度30%,第三年度50%以上
。本县有1500家养殖户。
第一年度,开发用户5%,
销售量即为:1500(户)*5%=75(台);
每台收益为:4000~10000元;
100股总收益:75(台)*4000~10000元=300,000~750,000;
每股收益:3000~7500元;
第三年度,开发用户50%,收益上涨十倍!
销售量即为:1500(户)*50%=750(台)
每台收益为:4000~10000元;
100股总收益:750(台)*4000~10000元=3,000,000~7,500,000;
每股收益:30000~75000元;
以上收益
仅仅是本县一个县,与此同时我们的销售团队将开发全国市场,每股收益还会
几何倍增。
即:每股收益:30000~75000元*已开发的n个县;
二、资金的来源方案
(一)找合伙人:姜兰虎15万元??????
(二)民间信贷:计息1分;
(三)银行贷款:?积极申请联保贷款?利用
专利证书贷款
(四)YBC创业扶持资金贷款;并获得“一对一”陪伴式创业导师辅导。
YBC帮助的对象是18~35岁的青年人,失业、半失业或者待业,有很好的创业点子和创业激情,但缺乏商业经验,筹措不到启动资金的人。通过审核的创业青年可获得3万~5万元启动资金,并可获得“一对一”陪伴式创业导师辅导。YBC专项资金仅用于创业启动金,金额不高于人民币5万元,无息无抵押担保,以按揭方式每月还款,以帮助青年度过创业最艰难的前3年。YBC的创业导师必须有5年以上经营管理工作经历,不以盈利为目的。
(五)发放股金;1万元为1%红利,分两种形式:
第一种:1万元总收益=计息+红利*3年;
2万元总收益=计息+红利*4年;
3万元总收益=计息+红利*5年。
保本保息,如提前还息,红利仍拿满3~5年。
第二种:总收益=红利*永远年份(或随时进退),
颁发股权证书,按照国家法律法规和企业内部规定办理股权转让、增持、撤销等事务。
(六)积极
按照创新型企业要求自己,向当地政府申请创新型企业认证,努力通过省级政府科技局评价验收成为科技创新项目,然后再申请创新型企业认证,从而走上政府扶持的道路。
三、预计现金收支分析表格:
2.创业资金的用途:
本着”
艰苦创业,勤俭起家”的原则,应将有限的资金最大化地利用。创业阶段资金的主要用途是机器,厂房,设备,配套设施,原材料和相应数额的流动资金。
本计划资金预算支出如下: 5000用于企业注册,商标注册2000元,产品许可证申请5000元,3万元用于前期研发补助,2万元用于必要生产设备购置,3万元用于产品原材料购置,。1万元用于厂区工作环境,5万以上流动现金。
规模生产需要的600m2的厂房和仓库,不必修建,可以通过租赁的方式获得。现在有些中小企业效益差,生产不足,可以租赁它们的厂房和仓库,既节约了时间,资金,又避免了重复建设的浪费,降低了创业风险.月租金8元/m2.考虑到生产的稳定,预付1年租金.即:600*8*12=57600元。
但根据市场分析,前期主要开拓本县及周边市场。规模生产将出现在六个月之后,现在有一百平米足够了,又会省很多钱。但是会影响银行贷款数额。场地安排好后,可以立即向商业银行申请抵押贷款,通过银行评估,保守地假设,按设备价值的50%得到贷款,即可多出10万的流动资金.
资金的筹集不确定因素很多,以上所定数目只是参照,实际操作中以自有资金为主,自有资金越多,成本越低.创业者应对企业有绝对的控制权.筹集资金达到
15万元即可启动创业计划.
一、前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一
现代人对于健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对于健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然卖点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐粥 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的.生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三. 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.
2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四. 面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式
3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.3餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:
向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等,.....
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。
2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,
六 店铺选址
养生食府的落成
1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大
2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.
3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.
七.养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调,再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.
八 人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。
九 财务预算
假设:《早点粥》
1. 场地:30-50平米租金20xx-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金.证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十. 经济效益预算
1.30-50平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万,三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一. 结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个卫生、健康、营养养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种时髦病,正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
一、便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断添加,中小型卖场由于在商品种类以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,引起生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店首要是为方便四周的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零卖业态。
以经营项目周全及经营日用快速花费品为主的一种零卖业态,首要开设于各社区及滚动人口教多且以快速花费商品的地方,或学校附近。商圈范围普通只覆盖四周200M的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便花费者为前提,为花费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来取得花费者。
首要经营快速花费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
由于他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速取得了花费者的青睐,因而得以快速进展,并酿成了连锁化经营。
将来随着生活节拍的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零卖行业进展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边探索,引起业态的进展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念
便利店的商圈普通是坐落店铺的直线距离0---200米内,超出200米的效果就比较差了,经营面积普通在60---200平方。
(二)经营选址
普通都在社区(具有自身的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自身的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI策划
1、企业标识
要明明的呈现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来策划企业的CI。
既要呈现出阳光超市的经营特点来策划连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为花费者提供优质的服务
为花费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只须符合自身的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,惬意的环境即可,普通只需求使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在规划装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较清雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,普通要求店面地板以素色,浅色为主,普通使用乳白色或是米黄色的地板。 招牌——便利店的招牌普通等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑奢华,只需符合自身特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还能够考虑由企业资助制作。
店前的地面 ——只须平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,普通会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为确保店堂的光度,便利店普通使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还能够以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时普通要求使用反光度较高的灯箱片。 照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常状况下,需求维持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需求。 音响――为确保顾客的惬意的购物心思情绪,便利店普通都装备有小功率的音响,并且首要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――普通每店装备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行装备专门的后台操纵编制。
软件――与总部实行连网,各店合并使用软件编制,以方便总部对其进行治理监控,并且总部能根据编制来进行库存治理。 收银台――收银台兼治理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-4.5平方需求一组货架,货架只需使用普通的货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店普通都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需求来进行设备的添加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20xx至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标花费者需求――便利店由于都是经营的快速花费品,普通选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,首要讲究库存小,周转要快.
2、为花费者提供方便――就近的采购条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据四周居民的需求来进行商品配置
四、治理经营
1、制度治理
在连锁便利店的经营过程中,治理与效益是紧密相干的,因而,制度化的治理在经营过程中是相当重要的`
相干的治理制度有:
出勤制度
卫生治理制度
报表治理制度
能耗治理制度
设备治理制度
固定资产治理制度
采购治理制度
现金治理制度
工资的发放治理规定
员工的担保制度
治理人员的权限规定
员工的奖惩制度
员工工作制度
货架功课治理制度
商品配送治理制度
仓库治理制度
会议治理制度
耗材领用治理制度
通讯器材及设备治理制度
2商品治理
为维护企业的形象,确保顾客在店内能买到合乎自身要求的,新鲜的商品,相干的制度有:
商品的进场制度
商品的销售报表
采购报表
滞销报表
热销商品统计表
关于商品的奖罚制度
商品的装备申报制度
临近商品的处理
商品销售考核
促销商品的治理制度
3库存治理
因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品治理制度能有效的杜绝商品的滞销,和进步商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相干的制度有
库存报表治理
库存的限制
商品的周转周期与库存的借鉴
调货申请表
退货治理规定
库存周转考核
商品配送治理制度
滞销商品考核
4编制治理
编制化,信息化,数字化的治理能有效的裁减商品的损耗,加强店与店之间的交流频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转愈加有效,促进企业的良性进展,因而连锁店必须将其电脑编制进行连网合并治理,以进步工作精确率和工作效率,相干的制度有
操纵员的治理规定
操纵员的权限
操纵员的保密规定
营业额与员工工资的关系制定
a)损耗治理
制定有效的防损制度,进步员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相干的制度有
员工内盗的处理意见
损耗的治理规定
损耗的奖惩制度
耗材治理
关于盗损的治理规定
b)促销治理
实行合并的促销政策,有用于加强企业的形象,促进商品的销售,有用于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相干的制度有
促销治理规定
促销的申请
促销的实行考核
五投资解析
预算按120平米计算(单店)
1 A固定设施:首期(即开业前)
天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元
水电设备:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
铺面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合计840+2500+2760+600+600=7300元
B经营设备
货架:28020+18030=11000元
电脑收银设备:3500+500+800
目录
一、执行总结 --------------------------------------------- 1
1.1公司宗旨 ------------------------------------------------------------- 1
1.2公司简介 ------------------------------------------------------------- 1
1.3场地与设施 ----------------------------------------------------------- 1
1.4产品与服务 ----------------------------------------------------------- 1
1.4.1多样化的餐饮 --------------------------------------------------- 1
1.4.2 DIY服务 ------------------------------------------------------- 2
1.4.3 倾诉服务 ------------------------------------------------------- 2
1.4.4音乐空间 ------------------------------------------------------- 2
1.4.5 迷你书屋 ------------------------------------------------------- 3
1.4.6桌面游戏 ------------------------------------------------------- 3
1.4.7发泄小屋 ------------------------------------------------------- 4
1.5公司组织结构 --------------------------------------------------------- 4
二、市场分析 --------------------------------------------- 4
2.1行业背景 ------------------------------------------------------------- 4
2.2目标市场 ------------------------------------------------------------- 5
2.3竞争分析 ------------------------------------------------------------- 6
三、风险分析及对策 --------------------------------------- 7
3.1市场风险及对策 ------------------------------------------------------- 7
3.1.1市场风险 ------------------------------------------------------- 7
3.1.2对策 ----------------------------------------------------------- 7
3.2财务风险及对策 ------------------------------------------------------- 7
3.2.1财务风险 ------------------------------------------------------- 7
3.2.2对策 ----------------------------------------------------------- 7
3.3管理风险及对策 ------------------------------------------------------- 8
3.3.1管理风险 ------------------------------------------------------- 8
3.3.2对策 ----------------------------------------------------------- 8
3.4盈利模式风险及对策 --------------------------------------------------- 8
3.4.1盈利模式风险 --------------------------------------------------- 8
3.4.2对策 ----------------------------------------------------------- 8
四、市场与销售 ------------------------------------------- 8
4.1市场开拓 ------------------------------------------------------------- 8
4.2营销策略 ------------------------------------------------------------- 8
4.3定价策略 ------------------------------------------------------------- 9
4.3.1基本价格 ------------------------------------------------------- 9
4.4市场联络 ------------------------------------------------------------ 10
五、财务分析 -------------------------------------------- 10
5.1投资结构表 ---------------------------------------------------------- 10
5.2成本计算 ------------------------------------------------------------ 11
5.3 销售额 -------------------------------------------------------------- 11
5.4利润表 -------------------------------------------------------------- 12
5.5资产负债表 ---------------------------------------------------------- 13
5.6现金流量表预测 ------------------------------------------------------ 14
5.7收益预测表 ---------------------------------------------------------- 15
5.8筹资来源 ------------------------------------------------------------ 15
六、公司发展战略 ---------------------------------------- 16
6.1公司战略 ------------------------------------------------------------ 16
6.2未来规划 ------------------------------------------------------------ 16
悠闲居有限责任公司
一、执行总结
1.1公司宗旨
在悠闲中放松心情,忘却烦恼,享受快乐人生;
在悠闲中调适心态,感怀真情,感悟人生真谛。
1.2公司简介
悠闲居有限责任公司是一家拟议中的集餐饮、休闲、娱乐为一体的综合性服务公司。公司将提供一系列健康时尚饮料和食品,同时举办各类趣味性活动,帮助顾客排解压力,休憩身心,同时开展面对面的交流,弥补当代青年人过份依赖网络社交方式所造成的远离现实社会的不足,增强人们的语言表达能力和人际沟通水平。不论顾客是“乐天派”还是“严肃派”,不管他们是喜欢融身于热闹的'人群中,还是喜欢坐在安静的角落里,都可以找到属于自己的那份快乐!我们希望悠闲居成为青年人在工作学习之余驱赶疲惫、放松心情的聚集地。
1.3场地与设施
公司非常重视店面的选择,选择店址时我们重点考虑的问题有:1、交通问题:交通一定不能太偏远且一定要便利,店面附近要有方便停车的地方。2、环境问题:周边环境不能太嘈杂,街道干净卫生,环境优美。3、根据自身对于目标客户群体的定位,以就近原则进行选择。
公司总部设在淮河路步行街附近,同时在磨店乡职教基地、大学城区开设分店。
1.4产品与服务
1.4.1多样化的餐饮
提供各种具有特色的、时尚的食品及饮品。其中包括合肥本地和国内、国外具有代表性的各种特色食品、饮品。同时,为会员提供预订服务。
1.4.2 DIY服务
提供DIY服务,顾客可自己选择材料,自己动手做各种饮品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己动手做小饰品,同时顾客做的小饰品可放在本店进行销售。会员可预订制作食品、饮品、小饰品的原材料。
1.4.3 倾诉服务
聘请专业心理咨询师,开展各类倾诉活动,让顾客的真情实感在优雅宁静的氛围中得到充分地倾诉,缓解心理压力,调适心理状态,让顾客轻松面对工作和学习。
1.4.4音乐空间
提供各种音乐器材,设置表演舞台,给顾客一个展示才艺的机会。如顾客愿意组建自己的乐队,本公司将无偿提供器材,但仅限在本公司经营场所范围内使用。
在现代人的生活中,淘宝是一大购物天堂,是大部分人都会去消费的地方,因此淘宝创业也成为广大创业者快速致富的首选,淘宝网是亚太地区较大的网络零售商圈,由阿里巴巴集团在20xx年5月10日投资创立。淘宝网现在业务跨越C2C(个人对个人)、B2C(商家对个人)两大部分。
网上创业计划书
一、宗旨及商业模式
本店以诚信为本,以情为桥梁,愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。本店属于B2C商业模式,即表示商业机构对消费者的电子商务活动。
二、商品概述
本店主要经营情侣系列商品,主要是饰品类,瞄准年轻人在网上购物的喜好。
三、淘宝网简介
淘宝网,亚洲最大网络零售商圈,致力于打造全球首选网络零售商圈,由阿里巴巴集团于20xx年5月10日投资创办。淘宝网目前业务跨越C2C(个人对个人)、B2C(商家对个人)两大部分。
截至20xx年一季度,淘宝网注册会员超6200万人,覆盖了中国绝大部分网购人群;20xx年一季度,淘宝网交易额突破188亿;20xx年全年成交额突破433亿。
根据20xx年第三方权威机构调研,淘宝网占据中国网购市场70%以上市场份额,C2C市场占据80%以上市场份额。
淘宝网倡导诚信、活泼、高效的网络交易文化,坚持“宝可不淘,信不能弃。”(金庸)
在为淘宝会员打造更安全高效的网络交易平台的同时,淘宝网也全心营造和倡导互帮互助、轻松活泼的家庭式氛围。每位在淘宝网进行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
目前,淘宝网已成为广大网民网上创业和以商会友的首选。20xx年10月,淘宝网宣布:在未来5年,为社会创造100万就业机会,帮助更多的网民在淘宝上就业,甚至创业。截至20xx年,淘宝已经为社会提供超过20万的直接就业岗位。
四、市场前景
有关专家指出,如今经济发达,民众收入不断增加,恋人们有了更多的经济能力来打造自己的爱情之路,互送礼物、信物,表达相思之情已成为时尚,情侣消费市场潜力巨大。统计显示,中国 12亿人口,16-35岁的年轻群体达3亿多,如果平均每人为对方赠送150元的礼物(仅是一双鞋或者一件衣服的价格)便有超过450亿元的市场,按全国 20xx个县市计算,每个县市将达2450万元的市场份额。
网上购物已经成为新时尚,同时也会吸引更多的'年轻人。据了解,淘宝网十大畅销商品中,珠宝饰品排在第七位,剔除中间商的层层压价,使网上的商品更加物有所值。
据经验丰富的商家介绍,经营初期,知名度与客户群还较为有限,随着时间的积累,小店积累了很多回头客,被老客户带来的新客户也越来越多,店内销售情况还会越来越好。
五、经营模式
代理商
网店代销可以避免库存压力
网店代销可以降低投资成本
网店代销可以大大提升自己的竞争力
网店代销可以大大节约进货时间
网店代销可以享受批发价格却没有订货限制
网店代销可以免费提供的精美商品图片,经过专业技术人员加工制作的图样,既清晰,又漂亮,是新手卖家自己拍摄制作图片所无法比及的。
民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。
一项目概况
项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称:樱兰餐厅
性质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点:合肥大学城
市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
宗旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅
经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
1。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
2。午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3。全天提供各色餐点,冷饮,热饮。
市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。
财务数据:财务计划栏
注册金额:十五万元
融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万
组织理念:特色饮食,微笑服务
结论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生————这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
二管理层
(一)餐饮经营者
***
1。拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2。餐厅员工的薪资和休假的安排
3。热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。
4。控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。
5。加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。
(二)中餐厨师
****
1。每日早午餐的制作,保证食品质量
2。遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。
3。遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。
4。上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。
5。努力创作特色饮食。
(三)西餐厨师
****
与中餐厅厨师职责相同。
(四)服务生(三人)
*********
1。微笑服务,礼貌待人。
2。餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。
3。客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。
4。对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。
5。工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。
6。客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。
7。下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。
8。与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。
三研究与开发
(一)项目申请
餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。
(二)餐厅开办前准备
1。租用场地
2。装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
3。聘用中西餐厨师,签订合同。
4。联系用原材料供应商,与之签订合作合同。
5。聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。
6。开始在各高校进行宣传活动。
四行业及市场
餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。
(一)此类餐厅的形成及发展前景
世界的不断融合,越来越多的西餐厅在中国建立起来,高校的学生接触的西方文化,让他们对西方的食物充满好奇,因此,像本餐厅中餐为主,西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求,只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。
(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析
合肥大学城是合肥各所高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。
(三)现已创办的此类餐厅概况
1。名称:**餐厅
2。成立时间:****年**月**日
3。所在位置:合肥大学城
4。优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。
5。主要经营项目介绍:午餐是中餐,晚餐是西餐
6。存在的缺陷:
1。餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。
2。因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。
7。本餐厅的竞争策略
(一)做好宣传,开展各种促销活动
1。前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。
2。针对节假日,开展有针对性的促销策略。
(二)创造本餐厅特色
1。永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。
2。这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。
五营销策略
(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:
1。优势宣传:
1。本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
2。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。
3。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
4。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
5。本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。
6。本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。
2。服务:
本餐厅所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。
3。品质与价格的双重保障的竞争策略
1,本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。
2。本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。
4。校园广告
(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。
(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。
(二)经营模式的建立
1。本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
2。本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3。有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
4。餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的。
5。餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的'就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
6。暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
7。制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
六市场目标
(一)市场进程及目标
慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。
进一步健全餐厅的经营管理体制,确定自己的特色品牌饮食,各类活动相继推出,是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态,
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展
七风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
(三)经营方面
餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
(四)管理方面
1。为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。
2。同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。
八财务计划
1。现金流量表
1。初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
3。运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)
4。剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。
2。预计损益表(主营业务收入)
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
申请人承诺
一、主题
二、市场背景
三、现状分析
追求高雅的格调,绝不是震耳欲聋的迪吧,要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,绝不允许别人的打扰 。
1 浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地
2 简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化
3 结合校园活动,更广范围的扩大我校文化的衍生面
4 定期开展特色主题活动(主题派对,球赛播放,校园乐队现场秀等)
5 让大学生充分参与酒吧经营管理
6 实行消费累积再消费制,提供有时限制的消费券
7 实行会员制,创立会员俱乐部,按照一定的消费额招募会员,并不定期开展活动
8 分时段经营制度
四、媒体选择
五、方案
六、市场前景分析
七、效果评估价格
校园酒吧的初步策划案:
前 言
酒吧作为一个休闲娱乐场所,在当前社会文化生活快速发展的背景下,其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式,而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。
酒吧所面对的消费群是开放的。对于高校生去酒吧问题,并没有明确的条文限制。
酒吧自身的特色卖点是不同的,或自由,或高雅,针对于高校消费者,所适应的特色就是文化,这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息,文化是构成酒吧的元素之一,针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式,就是在某种程度上衍生了高校的校园文化,也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。
第一部分 酒吧
1.2 经营宗旨
酒吧核心价值观: “大学生寻找中的诗意栖居地”
酒吧核心目标: “为了共同寻找的理想而努力”
酒吧宗旨:“每一次的到来,都能给予不同的感受”
1.3 酒吧主题
酒吧名称: (在校园内做有奖征名而取,以适应校园文化,健康形象为优)
酒吧主题:
爱, 自 由, 宽 容
( 寻 爱 , 寻 自 由 , 只 为 寻 得 一 份 宽 容)
除了最基本的“自由”这一必备元素外,还要以“爱”,“宽容”这些更具人性化以及校园气息的元素为主题。
1.4 地理位置
在距扶绥县城约7公里的南区,广西城市职业学院(内或外待定),这个位置于教育园区,旁边是一些新建的民房及附近的一些小山村(具可靠消息透露,这里在未来几年间将迁来多所高校)。具有深厚的文化气息及山村特色。消费群体以学生为主,兼顾附近区域的居民。由于这里是新建区及待建区,市场剩余空间较大。因为目前的学生不多,所以商家也入住也较少。但从长期来看,这个市场潜力较大,进入并占领市场也更容易。酒吧的位置将初步定在校外新建居民区(离学校门口约100处)。
1.5 发展战略
初期(第一学年)
在扶绥南区(学院附近),酒吧这块市场还处于初期开发阶段,其它休闲场所主要是一些小型餐馆、超市、网吧。酒吧的主要竞争对手属于产业竞争对手。所以采取策略是使学生形成酒吧是休闲娱乐的重要组成部分,树立自己的品牌,占领酒吧这块空缺的市场,挤占一定的休闲市场份额,并初步积累起一定的资本,收回初期部分投资。酒吧进入市场,逐步建立,树立酒吧的形象。
校园内全面实行公关和广告策略
1 在学生心目中初步形成知晓度,确定自己的市场。
2 提升酒吧形象。
3 占领一定的市场后,采取扩大经营范围战略
1.6 管理体系
酒吧性质:合伙企业
组织形式:酒吧初期拟定采取两名合伙人及一名委托人执行酒吧事务。
1.7 人事安排
欲建酒吧属于合伙企业。为了便于酒吧经营管理,实行酒吧所有权和经营管理权相分离制度。酒吧的管理者通过合伙人商议确定。两名合伙人及一名委托人分别负责内务、外务、货源三方面工作。酒吧还将雇佣1到2名全职员工(以有曾经有酒吧经营及服务的经验人为主)3名以上兼职员工(以校园内勤工检学及家庭较贫困学生为主)
各负责人的职责
外务负责人:担任白天包场领班,做好员工招聘和培训,并负责公关事务、广告宣传、市场拓宽、以及联系外界一些活动,邀请一些嘉宾等。
内务人负责:担任夜间领班,负责酒吧的经营和管理,并处理酒吧的一些日常事务,以及突发事件。
货源负责人:采购酒吧所需品,掌握酒吧的存货量,负责跟供货商联系,做好日常财务管理。
1.8 经营策略
突出校园氛围的经营策略
跟校园中的一些社团建立固定的联系,联合与他们进行一些校园中的活动。(十佳歌手等活动)
邀请校园乐队、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
提供优惠的价格给班级或社团进行团体活动。
主题经营战略
打破传统的酒吧经营理念,每星期固定的周期时间定位一个主题,让顾客每次到酒吧都能感到新鲜感。
(以各星期周日而定,例如:星期一为音乐空间,星期二为影视欣赏,星期日为自由日等。。)
充分经营
酒吧都是夜场经营,酒吧白天可出租给班级或社团搞集体活动。也可直播一些经典赛事.
第二部分 营销策划
2.1 战略内容
2.1.1 任务书
逐步形成健康、自由、宽容、积极向上的酒吧文化,并将高校酒吧文化导入校园文化使之成为不可或缺的一部分;
最优的产品和服务我们不能达到,但会提供最满意的效果;
使员工对酒吧形成归属感。
2.1.2 酒吧目标
市场地位:成为扶绥南区休闲行业的主要领导者之一
公共形象:通过与校园团体合作(或赞助)举办活动,帮助他们解决金费问题,并进行宣传等形式。在学校形成健康的公众形象。
服务:形成一套流畅的服务程序。
创新:对我们现有的和潜在的顾客需求变化做出迅速而敏感的反应。
员工:创造一个服务取向和员工取向的工作环境,保证所有雇员公平的薪金和工作条件。
2.2 态势考察
1 社会文化环境:
在人们物质生活得到了极大改善的同时,随之而来的精神生活也在追求着质的提高。伴随着我校的建立,各种文化不断涌入。各种文化生活也日益被学生所接受。而大学生在日益紧张的社会环境下长期生存,导致他们想寻找一个可以放松身心的环境和场所。这就为酒吧行业的发展提供了巨大的.市场。
2 竞争威胁:
我方的竞争手段是主要是压低货源的价格,要求较高的产品服务或更多的服务项目,并且从竞争者彼此的对立状态中获利。由于学校酒吧的主要顾客是学生,而学生的消费水平又相对较低,所以我方的议价空间较小。又由于学校酒吧的地理位置,文化氛围等特殊原因,故我方的议价能力一定要强。
3。 消费者分析
据初步统计,距估计在开学初我院学生会有4000到5000左右。消费对象主要以学生为主,大学生的生活条件的提高,消费量增加,酒吧的消费对象定位在学生的话,就要把消费档次降低到学生可承受的水平。
自身特色
1 浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地
2 简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化
3 结合校园活动,更广范围的扩大我校文化的衍生面
4 定期开展特色主题活动(主题派对,球赛播放,校园乐队现场秀等)
5 让大学生充分参与酒吧经营管理
6 实行消费累积再消费制,提供有时限制的消费券
7 实行会员制,创立会员俱乐部,按照一定的消费额招募会员,并不定期开展活动
8 分时段经营制度
成本领先战略
在扶绥南区建设还处于初步建设阶段,交通还处于开发阶段,商家还只入住一部分,对出租店的竞争还不是很强,出租房的价格较便宜
酒吧可以开设在二搂,节约租赁成本
距我自己认为:现在的大学生比较喜欢酒吧采用简洁明快的设计风格,这在装潢上可以降低了成本。
特色优势战略
1 校园酒吧本身就存在于校园之中,可利用校园中的一些资源。适当的邀请一些校园中的才子进行演出。
2 在大型运动会或球类比赛时,可免费提供场所看球,以吸引一定的消费者
3 跟校方学生会或社团联合举办一些活动。
2.3.2 营销组合
一、 营销宗旨
以产品和服务、广告宣传、价格策略为主要手段;
以迅速在扶绥南区建立知名度为主,并适当的在扶绥县城进行宣传,以校园生活记忆为主题吸引一些社会上的消费者
二、 产品
高校酒吧,主要针对周围高校大学生的消费状况和分布状况,创造性地推出了为青年学生量身定做的娱乐休闲服务,以满足我学校大学生的娱乐消费需求。
同时,酒吧主要提供无形的产品和有形的产品,这些都针对学生的消费状况决定,让服务和产品保持中低档次又不失高品位。酒吧的主题和理念通过服务体现出来。
针对此情况,我们的服务产品可以采用周期策略
a、创业阶段 为了使酒吧提供的服务尽快被目标顾客接受,缩短市场投放时间,我们的酒吧要尽快采取快速渗透战略,以低价位和高促销唤起目标顾客群的注意,迅速打开学生市场。
b、增长阶段 渗透现有市场,积极开发潜在市场,进一步完善和提高服务水平和服务质量。针对目标顾客的诉求导向,开发新的服务产品,为目标顾客人群提供更方便、快捷、细致周到的服务。
c、成熟阶段 巩固和完善现有市场,积极利用已有的知名度,采取进攻策略,延伸服务市场,从提供单一的服务延伸到经营其他产品的服务,进行产品多角化经营。同时,加强宣传。
d、衰落阶段 审时度势,利用竞争优势,进行多元化投资和经营,同时对现有产品进行整合,必要时退出市场。
三、 价格
定价目标
本酒吧的定价目标是为获取适当的市场份额,并扩大市场,争取实现利润的最大化。酒吧的价格应保持有别于社会酒吧的一个价位,价格档次有所区分,大学生消费往往采取低成本战略,以薄利多销来拉动消费需求。
(1)酒吧是针对年轻人提供服务,针对年轻人的浪漫、时尚、求廉的消费心理,所以定价不宜太高。
(2)占领一定消费市场后,可以形成小规模经营,以低成本获得高利润。
定价导向
酒吧提供的是一种学生休闲服务,根据影响定价的3个因素,即成本、需求和竞争并结合目标顾客的消费心理。酒吧摒弃追求“暴利”的短期市场行为,采用成本导向定价法,即成本加上合理利润,这种方法简单明了,有利于酒吧从长期稳定的销售增长中,获得平均利润。
五、 营销沟通
沟通主要的目的是得到各方面关系的支持,从而更好的开展销售活动,沟通需要与学院学生会、社团建立良好的关系,并不定期在校内开展宣传活动。
六、 服务环境
设计主题
简明 浪漫
简洁明快的布局体现自由现代的环境感,利用灯光、色调等环节,营造浪漫轻松的气氛,不经意的细节摆设体现人文特色。
第三部分 财务分析
企业成立初期共需资金估计8万元,其中前期固定资产投入约6万元,主要用于酒吧开办、装修等,流动资金2万元,用于商品采购、人员工资、水电费等.
一、资产负债表预算
资产负债表的预算,通常很多企业是不做的。最主要的原因就是其不确定性,预算出来的资产负债表很可能不能反映一定时期的经营结果。就像我们之前在现金流量表预算中说过的,资产负债表是体现一个“时点”概念。要确定每个资产负债项目在期末那个“点”上的水平,不是一件容易的事。不仅因为其中所使用的假设有很大的主观性,而且,就像上面所举的应收账款的例子,某些项目今天的余额跟明天的余额很可能有天壤之别。资金是流动的,很难知道接下去的一秒钟会发生怎样的事情。
当然,资产负债表的预算也不是没有规律可循,特别是一些业务比较稳定的企业,一般来说,除非有特别的投资项目或者业务调整,资产负债表各个项目的水平应该基本固定。即使是全新的企业,也可以做一个资产负债的预算,只是要在设定的选取方面特别小心。下面根据资产负债表的从左到右,从上倒下的顺序,举一些最基本的资产、负债项目加以说明,仅供参考:
1.现金及银行存款:这个等一下最后才做。
2.存货:一般可以根据销售额的一定比例(产成品)加上产品销售成本的一定比例(原材料)来估算。产成品也可以用:期末数=期初数量+预算生产量-预算销量来计算。如果是全新企业,期初数当然就是“零”。而原材料的期末水平,企业通常是根据生产量保留一定的比例。
要计算的复杂一点当然也可以。那就要先将生产成本计算出来,再将产品销售成本计算出来,然后再推算出存货的库存余额。计算生产成本要所有原材料每个品种的最佳采购量、每批采购量的使用时间(或者一定时间内的消耗量)、单价、库存仓储成本等因素都要考虑进去。而产品销售成本要跟企业的销售计划挂钩,还要考虑跟销售有关的其他因素(比如:退货、销量达不到预期等)。除此外,还要考虑到各个品种产品的保底库存量等。
3.应收账款、应收票据:当然是用销售收入的一定比例。主要是考虑本行业应收账款的平均周转天数。这样计算非常Judgemental (主观性很强),但似乎没有更好的办法。
4.固定资产、在建工程和递延资产:这个部分比较容易。如果已经作了资本性支出的预算,减去折旧或者摊销就是我们所需要的资产余额了。
5.长期投资:一般全新的公司在刚开业的时候,没有长期对外投资。但如果有的话,根据实际的情况估算出金额来应该不难。
6.应付帐款:这个可以根据产品销售成本的一定比例计算。其基本的思路跟应收账款的计算差不多。
7.应付工资、应付福利费:一般用一个月的人工成本/费用来列示。但是要扣除个人所得税,因为个人所得税是在应交税金里面的。
8.应交税金:税金可以根据销售额(用于计算“营业税”、“增值税”销项)、成本和毛利比率(增值税)、人工成本及费用(个人所得税)、净利润(企业所得税)、进出口金额(关税)等以及公司的一些特定事项(印花税、车船使用税)来计算,不是很复杂。
9.银行借款(长期、短期):根据企业的融资政策和计划,按预计还款期限估算。
10.实收资本、股本:按照公司的资金机构和来源,股东投资的进度等来列示。如果是初创企业,还没有明确股东/股本的机构,可以用所需全部资金扣除预计银行融资的部分来列示。而所需全部资金要多少,就是前面所说的“资金需求的预算”计算出来的。基本的数字应该是=公司的初始资金投入+经营中的资金缺口。资金缺口可以用股东的进一步投入或者银行金融机构融资来填补。
11.未分配利润:实际上就是利润表上的净利润。这是利润表和资产负债表的钩稽关系所在。我想我在这里就不必再解释了。
整个资产负债表上大约有40多的项目,我在这里只大概讲了十六、七个,主要是拣重点的讲。有些项目本来就不是很重要,或者对于新开业的公司根本就没有。在这里就不说了。
另外,有的时候我们为了达到一定的资产负债比率,流动比率,或者负债权益率,我们也可以适当调节资产及负债的总量、资产负债的短期与长期之间的比例等。这就需要用到其他应收款、其他流动资产、其他长期资产、其他应付款、其他流动负债、其他长期负债等项目。通过对这些科目的适当调节来达到财务指标的一定比率。
至于第一项的现金和银行存款,等所有的项目都摆好了之后,余下的平衡数,就放在现金里。唯一的要求是:不可以出现负数,因为在中国是没有银行存款账户会出现亏空的。在国外,如果跟银行谈妥协议,在一定的范围内出现银行账户的亏空、透支,银行可以视其为一种短期借款。
二、零基预算、增量预算和全面预算
前面我们花了很多的篇幅讲如何为一个新开业或者还在创业阶段的公司做一个预算,或者说是一个中长期的规划。从预算的方法上讲,这叫做“零基预算”(Zero Based Budgeting,简称ZBB),既没有任何基数的预算。或者说,可以参考的基数、历史数据很少,制作者必须根据自己的经验和判断,加上对周围环境变化的预期来做预算。这对于财务人员有很大的挑战性。
让各个部门一起参与预算的过程,对于零基预算尤其重要。在很多企业,财务人员可能是预算项目的引领者。但很多业务人员就会以为,预算就是财务的事情,和我无关。要改变这样的局面,财务人员应该尽量让更多的业务部门参与预算的制作过程。让更多对行业有经验的人贡献他们的想法和判断。同时,在预算成形过程中,还要让各个部门自己“认领”各自的预算,让他们觉得自己才是预算的“主人”,这样,做出来的预算才会有人看,有人执行。不然的话,就是废纸一张。而且,到最后大家也会说,这个预算是财务部凭空想出来的,跟我有什么关系?
和零基预算相对的,是叫做“增量预算”(Incremental Budgeting)。增量预算的重点在于找出财务报表各个项目的变动值。注意,这里说的“变动值”不是只能增加不能减少。虽然名称叫“增量预算”并不是说只有增加。
增量预算方法主要适用于那些业务模型比较成熟的企业。在做预算的时候,企业已经有3-5年的.全面财务资料作基础,如果没有什么大的改变,就只要加减可能出现的变化就可以了。
当然,ZBB和Incremental可以同时使用。比如说,一个企业有两个事业部,已经非常成熟,但明年准备再发展一个新的事业部,几乎相当于是一个完全新的公司。这样就可以同时使用两种方法来做预算,然后将结果在合并起来。除此外,如果企业有一些新的投资项目或新的产品线等,都可以用ZBB的方法先做出项目预算,然后再跟现有业务的Incremental budget相加就可以了。
增量预算通常要考虑下个年度很多的变化因素,这里仅随便举一些例子。它们很可能包括:
(一)影响销售额变化的因素:企业拓展新的销售渠道增加销量、在原有的品种基础上增加新的品种、销售单价改变、销售方式的改变等。
(二)影响产品销售成本的因素:原材料涨价、工人生产效率提供、原材料或生产设备的来源方式、渠道改变等。
(三)影响费用的因素:通货膨胀、公司组织结构变化、人员变化、公司搬家到新的地方、公司有新的投资融资等行为。
(四)影响资产变化的因素:赊销条款改变(应收账款)、公司决定投资其它项目(长期投资)、引进新设备(固定资产)等。
(五)如果公司的资产增加了,势必有负债或者权益的增加。资产负债表右边项目的变化,要看企业希望采取什么样的方式来融资或者吸引资金。同时,这些变化,还会影响到财务费用的增减。
另外,整个预算是一个相互钩稽的整体。虽然我们最后看到的只有三大报表:利润表、资产负债表、现金流量表,但实际上要做的基础工作很多很多。简单一点说有以下几个方面:
(一)销售部门先做销售预算,根据销售预算,生产部门作生产预算,采购部门再根据生产预算作出采购预算,而运输、仓储部门再根据采购预算做物流方面的计划或预算。这样才可以作出销售额、产品销售成本的数字放入利润表。然后再根据我们上面提到过的方法,计算出期末存货量、应付帐款等放入资产负债表。
(二)人事部门根据生产规模、销售规模等方面的因素,作出人头数和招聘数的计划,再根据每个人可能的薪水水平、每年的通胀水平等计算出人员成本费用。其中,成本费用进利润表。如果工资是先提后发,别忘了贷方要放在资产负债表的应付工资、应付福利、应交税金等科目。
(三)市场部门根据销量、单价、产品品种等信息,结合企业文化、目标、价值观等因素,制定市场推广计划,计算出市场费用预算,进入利润表。
(四)业务拓展部门、生产部门、行政管理部门等要制定资本性支出的方案。要不要设立新的事业部门,要采购怎样的设备,是不是要引进新技术扩大再生产,有没有扩大办公室或装修的计划等。实打实的设备、资产进入资产负债表的固定资产、在建工程、递延资产。相应的折旧、摊销进入利润表。当然,资本性支出还要进入现金流量表的“投资活动现金流量”。
(五)司库或对外投融资部门要根据利润表预算、资本性支出预算的大致情况,制定投融资的计划。有多余资金可以投资的,投资项目放在资产负债表,以及现金流量表的“投资活动现金流量”中。如果需要融资的,融资金额放在资产负债表的负债或权益,以及现金流量表的“筹资活动现金流量”中。另外,投融资涉及的投资收益或利息支出,要放在利润表当中,还要放在现金流量表的适当科目。
(六)各个部门对本部门可能发生的费用作出预算。其中:工资、福利、折旧/摊销已经有了。各个部门的预算主要是集中在本部门的费用,比如差旅费、通信费、文印费等。
通过这样的一个大致过程,是不是所有的资产、负债、权益、收入、成本/费用、利润都已经差不多有了?各个部门也用不同的方式参与了预算制定的过程。而且,在整体预算中各个分部预算项目的钩稽关系也很明显。
最后,财务部需要做的工作是,汇总并且适当平衡各大报表的预算,同时,计算出税收等方面的数据。成本费用等还需要在不同部门不同产品或项目之间进行分摊。计算一些关键性的指标(KPI)给老板审查。之后,可能还需要几个来回,让每个部门修改预算,然后再汇总再修改,直到预算相对比较完美为止。
三、把不确定变成利润
(一)不确定性和风险
企业的经营为什么有风险?这是因为所有的决策都是根据预算来决定的,而所有预算又取决于不同程度的不确定因素。人类对未来的预知是极其有限的,我们不可能知道未来的几个月、一年,或者几年后会发生一些什么事情。更何况有很多事情是我们无法控制的,比如说市场条件的变化,汇率的变化,人们观念的变化等等。
举一个很简单的例子,我们在1995年前做公司的10年计划时,完全不会想到没过几年,互联网对商业模式、经营模式、消费观念以及人们的日常生活产生如此之大的影响。再说的具体些,我们那时肯定不会想到,在不用开设实体店铺的情况下,可以在网络虚拟商店里销售产品,不但可以卖给本地本国的客户,还可以将产品卖给许多国外的客户,从而增加一大块的销量。我们那时也不会想到在市场费用中间要预估一块电子媒体的促销和广告费用。甚至不会想到发coupon还可以通过email,而根本不需要印刷费用和派送人员成本。如此等等。
那么,又有哪些因素是在预算时无法确定的呢?或者说,有哪些因素会在日后发生从而使我们对业务的预先判断变得不太肯定呢?
用比较文绉绉的话来说就是:经济学意义上的不确定性。比如:经济周期的变化、难以定义的概念、无法计量的要素等。其实也就是我们通常说的,市场环境的变化引起的收入和成本的变化;特定的环境变化导致资产价值的变化;汇率、税率、利率、通胀等外部因素的变化;社会因素变迁导致人们消费习惯、观念的变化带来的不利影响等。还有企业管理方面的不确定性,尤其是人为的因素是最不能确定的。
但是,如果过分的强调不确定性,那么预算就没有办法做了。因为不确定性是不可以计量的。会计讲的是“货币计量”的原则,不能计量的东西在报表上是没有办法反映的。但也不是完全没有解决的办法,在经济学上,“风险”是可以计量的。那么,怎样让不确定性变成可以衡量的风险呢?
而从会计概念上来说,风险大致体现为以下一些形式:营业收入中的“水分”、营运成本增加的潜在可能性、利率和汇率变化引起的汇兑损失和财务费用增加、短期投资的减值、不良存货的计价、陈旧设备的重估和减值、长期投资的不实、土地的重估增减值、未决诉讼、承诺事项、环境负债与成本、期后事项、或有负债等等。
(二)将不确定性变成数字
而我们用于衡量风险,评估风险影响的方法其实也很多。归纳起来主要有:
a.假定情景计划Scenario Planning
b.或有事件计划Contingency Planning
c.推断预测Extrapolative Forecasting
d.敏感性分析Sensitivity Analysis
e.情景模拟Simulation
f.决策树Decision Tree
一、执行总结
1.1公司宗旨
在悠闲中放松心情,忘却烦恼,享受快乐人生;
在悠闲中调适心态,感怀真情,感悟人生真谛。
1.2公司简介
悠闲居有限责任公司是一家拟议中的集餐饮、休闲、娱乐为一体的综合性服务公司。公司将提供一系列健康时尚饮料和食品,同时举办各类趣味性活动,帮助顾客排解压力,休憩身心,同时开展面对面的交流,弥补当代青年人过份依赖网络社交方式所造成的远离现实社会的不足,增强人们的语言表达能力和人际沟通水平。不论顾客是“乐天派”还是“严肃派”,不管他们是喜欢融身于热闹的人群中,还是喜欢坐在安静的角落里,都可以找到属于自己的那份快乐!我们希望悠闲居成为青年人在工作学习之余驱赶疲惫、放松心情的聚集地。
1.3场地与设施
公司非常重视店面的选择,选择店址时我们重点考虑的问题有:
1、交通问题:交通一定不能太偏远且一定要便利,店面附近要有方便停车的地方。
2、环境问题:周边环境不能太嘈杂,街道干净卫生,环境优美。
3、根据自身对于目标客户群体的定位,以就近原则进行选择。
公司总部设在盱眙步行街附近,同时在五洲国际广场、奥体中心附近开设分店。
1.4产品与服务
1.4.1多样化的餐饮
提供各种具有特色的、时尚的食品及饮品。其中包括盱眙本地和国内、国外具有代表性的各种特色食品、饮品。同时,为会员提供预订服务。
1.4.2 DIY服务
提供DIY服务,顾客可自己选择材料,自己动手做各种饮品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己动手做小饰品,同时顾客做的小饰品可放在本店进行销售。会员可预订制作食品、饮品、小饰品的原材料。
1.4.3 倾诉服务
聘请专业心理咨询师,开展各
类倾诉活动,让顾客的真情实感在优雅宁静的氛围中得到充分地倾诉,缓解心理压力,调适心理状态,让顾客轻松面对的工作和学习。
1.4.4音乐空间
提供各种音乐器材,设置表演舞台,给顾客一个展示才艺的机会。如顾客愿意组建自己的乐队,本公司将无偿提供器材,但仅限在本公司经营场所范围内使用。
1.4.5 迷你书屋
在享受休闲时光的`同时,为顾客提供一些休闲类书籍,让顾客听着优美舒适的音乐,喝着可口的饮品,让自己的身心完全放松。同时,为顾客提供把自己的作品展示给大家的一个平台。优秀的作品,经投票认可,公司将给予一定的物质奖励。
1.4.6桌面游戏
公司通过为顾客提供桌面游戏,一方面可以游戏娱乐,训练人的思考力、记忆力、联想力、判断力,另一方面,也可以依据游戏的成绩,对顾客进行一定的物质奖励。
随着社会的发展,人们生活节奏的不断提高,大家对快递服务的要求也越来越高,作为大学生的我们,在网购市场风起云涌的年代,快递服务在大学校园也迅速流行。在我们咸宁学院,快递服务业却处在两难的境地,存在一定程度的市场空缺,需要我们建立校园快递服务平台进行填补。同时在社会主流都在追求快速生活时,总有不少年轻人颠覆了传统意义上的“快递”概念,“慢递”作为一种全新的邮递概念正逐渐被越来越多的人接受。所以,我们计划打造一家以校园快递业务为主,以Romantic Mail(咸宁慢递业务)为特色的速度“弟”工作室。
一、项目介绍及分析
(一)校园快递业务
1、业务介绍
(1)在固定时间内(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快递公司业务员准时将最新一批的快件送到我们工作室,我们安排专人签收,再按东西区、楼栋整理分类完毕后在当天中午或下午有我们安排人员将所有快件派送到收件人寝室
(2)学校师生将需发送的快件送到我们工作室(我们也可上门取件) ,我们会在当天中午或下午由快递公司派送员统一取件,既方便了快递公司,也方便了师生,大大提高了工作效率。
2、市场分析
目前在我校承接校园快递业务的主流公司有:申通、圆通、宅急送、中国邮政EMS、武汉特能。申通、圆通、宅急送主要以受理环节以发件人电话预约,业务员取件为主要方式;而中国邮政EMS的快递受理主要是发件客户自行到学校收发室办理。收件客户签收环节,中国邮政EMS、申通、圆通、宅急送派送员通过电话联系收件人约定好取件地址。
通过很长时间的调查我们发现我校快递市场存在一些漏洞,具体如下:
(1)快件签收的安全性,由于领取快件时不需要出具任何身份证明,不少同学反映,随便一个同学都可以冒充收件人将快件领走,快递公司至今仍未出台相关的预防方法,可见快件安全性不强。
(2)派送员与收件人约定的地点一般都是露天的,时常会碰到打雷下雨、烈日炎炎等恶劣天气,给他们工作带来很大的不便。
(3)时间问题:有时候派送员暂时无法联系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么会给派送员带来工作不便,并且派送员在等待收件人一个个取件的过程中也浪费很多时间和精力,效率不高。
所以学校快递业务处在两难的境地,有许多需要完善的地方。
3、可行性分析
(1)宏观环境分析:当前我校快递公司派送员的任务繁重琐碎并且很多师生对于他们的服务很不放心,不满意。因而建立沟通双方的桥梁势在必得(2)产品及服务分析:我们立足于咸宁学院,提供优质的快递派送和取件服务,保证你的快递以最快的速度送达到收件人寝室,同时作为各快递的咸宁学院办事处,处理师生的快递取件业务,可上门取件
(3)行业竞争与状况分析:据调查本行业暂无竞争对手,可以开拓市场
(4)消费市场及购买力行为分析:各快递公司派送员为了工作的方便愿意和我们合作,并支付我们一定报酬;学校师生为了快件的安全和便利,同样会支持我们,并支付一定报酬
(二)Romantic Mail(咸宁慢递业务)
1、项目介绍:“慢递”概念最早源于美国,一开始只负责投递信件,形成市场后,商家的业务也逐渐向物品扩展。在国内也是近期开始流行,受到青少年和广大白领阶层的热捧。慢递是一种普通邮局一样的信件投递业务,但不同的是慢递时间由寄信人自己决定,可以是几个月后、一年几年后,也可以是十年后、甚至更长时间,慢递是一种类似行为艺术的方式,提醒人们在快速发展的现代社会去关注自己的当下。比如,给5年后的自己写信,寄递内心的目标与希望;给未来的孩子写信,分享父母相识、相知的历程;给3年后毕业的朋友写信,重温学生时代的美好回忆我们相信这项“把今天寄给未来”的慢递服务必将在咸宁引领新的时尚潮流,我们计划加盟北京熊猫慢递邮局,在细分寄递业务的基础上掘金邮递市场。
2、市场分析: 年轻人群是最朝气蓬勃的一个群体,我们的感情正处于一个兴奋期,对新鲜事物的好奇,也有对现状的`不满,有盲目自满与自我陶醉,也有对未来的憧憬这样的一种状态必定有着一定的心理压力,我们需要一个可以排解心理压力的位置,从某种程度上引导忙碌的都市人重新关注“时间”的意义。Romantic Mail 就能给出这样一个机会。并不高的费用,外加新颖的方法,必定能吸引很多大学生和咸宁白领阶层。并且慢递市场在咸宁暂未开发,受武汉慢递业务的影响,在咸宁有着很大的潜在价值。
3、可行性分析
(1)宏观环境分析
随着现在大学生的物质生活质量的提高,在精神生活质量却没有与之相同的提高进度,Romantic Mail契合了都市人的心理需求,人们寄信的动机可能不尽相同,有人为了祝福,有人为了宣泄。很多在生活中不便直接表达的情绪,通过拉长收信时间,可以有效缓解寄信人的尴尬和焦虑感,帮助减压。此外,如果将生命视为一趟旅程,那么每一天都值得享受。当你选择让亲友或自己等待一封未来将至的信,其实就是在有意识地放慢脚步,感受时间的传递与寄托,Romantic mail 就是这样一项提高精神生活质量为目的的一项业务,此外,送礼物已经是很常见的事情了,如果妈妈的生日上学期间,又想给妈妈送一个礼物,Romantic mail 可以帮助你,按时的送出这份礼物。
(2)产品及服务分析
我们主要以定时信件、定时送礼物、定时发贺卡为主,另外销售一些小礼品,贺卡等等,为达到能中远距离的递送,我们将通过我们搭建的平台很好的与快递公司取得联系,并与之合作。我们会定期举行心理交流会,同时也举办类似于“把今天寄给未来”的公益活动(3)行业竞争与状况分析精神产业无疑是低成本的,而且在精神产业这方面学校内绝对是无人问津,在学生好奇心的驱使下 Romantic mail在学校内定能掀起一波热潮,Romantic mail的Romantic气息能吸引大量情侣,让我们为之提供服务。
(4)消费市场及购买力行为分析
Romantic mail帮客户保存信件的收费标准是这样的,一年为25元,两年为30元,每增加一年,费用增加5元。我们是在用今天的钱来做将来的事。我们并没有想在邮费上赚到什么钱,这些费用对于大学生和白领阶层能接受。
二、 经营战略
1、团队精神:诚实 敬业,团结,奋斗
2、经营理念:以最快的速度送快件
以最负责的态度邮递慢件
以最诚信的心态构建共赢
3、战略目标: 用一个月时间与各快递公司协商,进行免费配送和收件,在零误差的基础上建立长久合作联盟,实现双赢,用一年的时间尝试不同的经营方法和经营理念,结合本校特点,探索适合自己的发展道路。用两年的时间巩固自己的店面基础,制定出一条适合本地区经济发展的战略并住自己的特色,用三年的时间做成本地足有一定规模和一定竞争实力的速度“弟”服务俱乐部,打造成咸宁学院首家心理交流平台
4、竞争策略:本着人无我有,人有我优的原则。诚信经营,热忱服务 5、营销策略 a、通过宣传单等平面媒体向全校师生宣传我们的特色服务 b、通过bbs等立体媒体介绍我们的优质服务 c、开展优惠活动
6、核心竞争力分析
a、我们团队的成员都是网购发烧友,对快递业务很了解
b、多次与各快递公司派送员商讨过,他们有意向与我们合作
三、初期运作
(1)工作室选址:西区宿舍楼下
(2)店面设计:装修的没有必要太追求豪华,简约,简单,大方,有自己的独特风格,以暖色调为主,以心愿墙为特色
(3)工作准备:
a、与各快递公司友好协商后签订合作合作
b、办理合法的营业执照和行业准入证
c、准备流动资金
d、团队保持目标一致
四、财务预算
(1)资本结构:采用股份制合作方式
(2)销售预算:开业两个月后基本维持正常水平,六个月可收回成本
(3)前期投入:开一家一家以校园快递业务为主,以Romantic Mail(校园慢递业务)为特色的速度“弟”工作室前期投入包括前期房租、装修、首批存货等内容。工作室店面大概在60平方米。店里装修相对简单,估计2 万元左右即可,首批存货加上其他一些用度,估算在5万元左右。
五、SWOT分析
(1)S(优势) 我们很好的契合了学校快递公司与师生之间的中间点,提供轻 松、安全、高效的快递服务;同时,我们率先提出新的慢递业 务,集新颖、时尚、感情与一体
(2)W(劣势)
潜在的竞争对手很多,快递服务业利润薄,吸引大批量的慢递客户难度大
(3)O(机会)
学校的网购市场很大,快递市场也随之兴起,故发展校园快递服务业是必然趋势;随着武汉慢递业试营成功,在咸宁打开年轻人喜欢的慢递市场也是必需的
(4)T(成本)
除装修的固定费用外,需要的成本不多
六、管理结构
1、核心成员如下:
2、组织形态及主要责任:店长,店面法人代表。负责店面运行管理
副店长,负责校园快递业务的执行与发展
负责宣传及公关工作
负责满慢递业务的执行与拓展
张帅,负责财务管理
根据实际运营情况,由徐冀决定需要聘请若干名兼职人员
七、风险管理
(一)风险分析:
1、校园快递服务是新兴得服务行业,必须建立在 高度信任的基础上才能成功运作,怎样做大批 量的快件收发业务的确值得思考,虽然咸宁学院这块市场还是空白,但有很多潜在对手,他们有可能后来居上。
2、慢递业务具体应该由哪个部门监管也是未知数。
3、慢递更需要人力和物力对邮寄物品进行保管, 需要大量成本。
一、项目背景
早在19xx年以前,中国互联网的先知们就开始建立B2C网站,致力于在中国推动网络购物的发展。据20xx年有关统计显示,我国网上购物发展迅速,在以北京、上海、广州和深圳为代表的全国中心城市,网上购物用户在网民中的渗透率达到了42.5%,网上购物用户总数超过1000万人,网上购物金额超过人民币250亿元。在以武、成都、沈阳和西安为代表的四个区域中心城市,网上购物用户在网民中的渗透率也达到了29.3%,网上购物用户总数253万人,网上购物金额50亿元。可见,络购物的春天已经到来,发展前景十分广阔。
大学生课余时间较为充足,接受新事物的能力也相对较强,对网络应用也不陌生,所以开网店不是什么难事。近几年,淘宝、易趣、拍拍等C2C网站发展迅速,还提供个人网店平台,而且有很多是免费提供的,这就更为大学生在网上开店提供了方便。可以说,开网店已经成为了大学生创业的一条捷径。
二、网店介绍
1、网店宗旨
诚信求生存,服务求发展。
网上开店,信用是最重要的,只有良好的信用才能赢得消费者的信赖,才能使网店长久的存活下去。现在网店的竞争相当激烈,除了要以质优价廉的商品去吸引买家外,还要有热情耐心的服务,这样才能让自己的网店在众多店铺中脱颖而出,才能让自己的网店有较好的发展。
2、网店目标
本网店将从淘宝的普通店铺做起,并用一年的时间积累一定的信用度,同时树立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后,网店的浏览量就会成倍增加,进而就加大了成交量。有了一定的资本后,就能适当扩大网店规模,增加商品数量和种类,开始做淘宝商城。 三﹑自我分析
1大学生为什么要选择开网店?
对于我们大学生来说,业余时间是相对比较多的,个人的资金是相对比较少的。所以针对这种情况,没有时间约束入门门槛比较低的网店就成为我们大学生创业的不错选择。
2 开网店到底对我们大学生有什么好处?
现在的大学生都有自己的理想,都希望毕业了能做一番大事业,为了这个梦想,不停的在外找兼职就成了我们大学生的假期里必干的一件事。大学生可能都这么想过,“工资不算什么重要的是我能得到锻炼”。出去给别人打工就真的能的到锻炼吗?我们的付出和我们的收获真正成正比吗?一个毕业4,5年的学长给我说过,在外大学生找工作还没有一个农民工容易,现在最廉价的劳动人群就是学生。
谁都想让自己的付出有收获,而选择开网店会让你受益匪浅。营销专业的学生,开网店可以让你们学到如何把商品推销出去;工商管理专业的学生,开网店可以让你们学到如何管理好一个企业;会计专业的学生,开网店可以让你们学到如何把账算好;物流管理专业的学生,开网店可以让你们学到如何把商品送到顾客手里;计算机专业的学生。开网店可以让你们学到如何把自己学的知识用到真实的网络上去。。。
3 失败了怎么办?
在我的字典里没有失败这个词,真正的失败是源于你的放弃,人生最可悲的事是半途而废。一片漆黑里,我们摸索着那扇通往“天堂”的大门,曾经,我们都以为他离得很远,一次的跌倒,两次的绊足,三次的相撞,信心便轻易地在无助中懈怠,在懈怠中绝望,在绝望中崩溃。然而,终有一天,我还是看见了“天堂”的模样,回望起点,那不过是一米的距离。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
网上开店对成本的要求低,它占用资金少,也基本不需要水、电、管理费等方面的支出;这样就解决了大学生没有创业资金的问题;网店经营方式灵活,基本不受时间、地域等因素的限制,只要有时间、能上网就能正常营业,而且只要少量存货就能开店,所以也可以随时更换经营其他商品;网店的客户范围十分广,只要是上网的人群都有可能成为商品的浏览者与购买者,这个范围可以是全国的网民,甚至是全球的网民。以上也是网上开店创业的优势所在。
2、调查结果分析
通过搜集查阅大量统计数据发现,民数量庞大,但网购人数在所有网民中所占的比例距发达国家还有很大差距,这从另一个角度也可以说明络购物有着巨大的发展空间,事实也证明了这一点——中国近几年网络购物发展十分迅速,网上购物的人数快速增长,而且这种势头从现阶段来看只有增强而不会有丝毫减弱。尽管网络购物的飞速发展给开网店带来了不小的竞争,但在一定时间段内,机遇还是大于竞争的,所以网店创业的潜力还是十分大的。
3、目标客户分析
在网上购物的用户中,占主要比例的是在校学生、职业白领等,年龄以中青年为主,性别上女性大于男性。其中,学生用户购买比例较高的商品为书籍、音像制品、服装以及游戏类商品等;职业白领购买比例最高的商品为服装、化妆品、饰品和母婴用品等。
买家收入的高低也影响着其购买倾向。收入高的群体购买比例较高的`是数码类商品,而中等收入买家的消费比例最高的是服装、首饰、化妆品,游戏点卡类商品则是低收入买家群体的消费比例较高。
总体来看,女装、化妆品、饰品的成交额长期排名靠前。可见,适合中青年女性消费的商品市场更为广阔。
四、经营策略
1、管理者及其任务
由于开店初期业务量小,全部工作由创业者本人即可完成。待以后业务量大时,可寻找合作伙伴或聘请员工,合理分配任务。
2、营销策略分析
(1)品牌策略
第一,网店要有一个独特新颖,且易被人们记住的店铺名,并设计出美观大方的名片,在发货给顾客时随件发出,加深顾客对本店铺的印象,打造店铺的外在品牌形象。
第二,在商品质量上要严格把关,坚决不以假乱真,以次充好,力争让每一位顾客都能对本店商品的质量满意,打造店铺的质量品牌形象。
第三,努力提高服务质量,要让每一位顾客都能感受到一种贴心的售前、售中和售后服务,打消客户在购物时的后顾之忧。必要时还可对顾客制定个性化服务方案,打造店铺的服务品牌形象。
(2)价格策略
淘宝价格竞争十分激烈,刚开的店铺由于没有信用度,可以说低价销售是吸引客户的唯一方法,所以在营业初期价格要尽量低,甚至是零利润销售。待积累一定的信用度后可逐步提高价格,要在全面考察同类卖家价格的基础上合理定价,薄利多销是主要的测略。
(3)促销策略
开店初期可进行“包邮”、“打折”、“有买有赠”等促销活动,以吸引客户; 每年的各种节日(如五一、十一、圣诞、元旦等)期间,进行一些适合本店客户的促销活动,如“满就送”、“满就减”等,以增加成交量;
在店铺信用等级上升时进行一些促销活动,如“冲钻包邮”、“冲钻打折”等。
(4)渠道建设
大学生一般在开店初期由于充足的资金,所以一开始可以与提供网店代销的批发商建立业务关系。由于代销的特殊性,所以在选择批发商时,一定要通过各种渠道认真考察其产品质量,服务质量,信誉,供货是否及时等方面的情况。
等有一定资金时,就应该改变代销模式,自己进货。此时要争取与一级批发商建立合作关系,并与其签订合作协议,主要就价格、产品质量和服务等问题达成一致意见。
五、营销效果预测与分析
1、营业额收入
前一年属于积累信用的阶段,不会有大的收入,保证成本即可。
从目前淘宝网店销售情况看,预计普通店铺平均每天的销售额一般是300元左右,钻石店铺能达到1000元以上,皇冠店铺则可达3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘宝网店主要是用支付宝担保交易的,也可以进行网上银行支付。
3、订货方式
淘宝网店都是在线订购的。
六、经营成本预估
1、初期投资
初期(第一年)的投资主要是淘宝消费者保障服务保证金、代销加盟费(或预存款)、宣传推广费用等,还要一定的流动资金用于物流配送等。预计人民币3500元。
2、第二期投资
这一阶段业务量会有较大的扩大,需要有较多的流动资金用于进货、发货等,有必要的时候还要聘请员工。鉴于淘宝网店自己流动较快,预计人民币20000元即可。
一、公司摘要:
这一部分要介绍公司的主营产业、产品和服务、公司的竞争优势以及成立地点时间、所处阶段等基本情况。
二、公司业务描述:
这一部分介绍公司的宗旨和目标、公司的发展规划和策略。
三、产品或服务:
介绍公司的产品或服务,描述产品和服务的用途和优点、有关的专利、著作权、政府批文等。
四、收入:
介绍公司的收入来源,预测收入的增长。
五、竞争情况及市场营销:
分析现有和将来的.竞争对手、他们的优势和劣势,以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法。对目标市场作出营销计划。
六、管理团队:
对公司的重要人物进行介绍,包括他们的职务、工作经验、受教育程度等;公司的全职员工、兼职员工人数;哪些职务空缺。
七、财务预测:
公司目前的财务报表、5年的财务报表预测、投资的退出方式(公开上市、股票回购、出售、兼并或合并)。
八、资本结构:
公司目前及未来资金筹集和使用情况、公司融资方式、融资前后的资本结构表。
九、附录:
支持上述信息的资料:管理层简历、销售手册、产品图纸等。
超市即超级市场,一般是指商品开架陈列,顾客自我服务,货款一次结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇
面积:占地大概150平方米
选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:张文健
性别:男
年龄:21
文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围 | 潜在的消费群体 | 消费能力 | 竞争情况 | 市场潜力 |
徒步商圈(200—500米半径范围内) | 居民区 | 消费能力高 | 附近只有一间不算很大的超市 | 人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理 |
居民住宅 | 消费能力中等 | |||
附近有一间中学 | ||||
生活商圉 (500—1000米半径范围内) | 邻近有几个村子 | 消费观念增强,消费水平提高 | 有较多的商店,但销售的东西比较少 |
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查:
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的`关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
一、创业概念
如今的饰品,早已从穿衣打扮的点缀中分化出来,成为时尚的风向标,在市场日趋完善的今天,已升华为一个独立的财富产业;饰品,也是一种流动的文化,透过一件件小小的饰品,可以看出佩戴者的品味和文化素养。
时尚,潮流,雷人……是这个时代年轻人最热衷于追逐的,尤其是大学生.为给外表增加更多的特色.他们已不满足于仅是衣服的新颖,更喜欢尝试多种多样的饰品,挂件。于是背包上,手机上,男生的衣兜上,女生的发梢上,五彩缤纷的饰品数不胜数……
二、竞争对手分析
年轻人对饰品永远不会满足,非常需要式样新颖的物件以彰显自己的个性。徐州工程学院附近像样的饰品店基本没有 ,所以饰品需求量是很大的,以至于很多人要到很远的地方买饰品。我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。饰品店的`成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。
三、市场及顾客选择
主体顾客是学生和社会上的年轻人,毕竟年轻人更热衷于饰品,且有这个闲心花钱购买饰品。市场主要面对的是徐州工程学院的学生和年轻老师,及周边的青年人。
四、店名
本店里饰品种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地挑到自己喜欢的时尚酷炫的商品,满足他们追求时尚的需要,可以说是顾客购物的乐园。
五、 店面选址
因为学校附近没有像样的饰品店,而学校内学生对饰品需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。
六、经营理念及目标
1、为了让顾客放心的买到喜欢的商品,本店设计了一条标语:花最合适的钱买最满意和时尚酷炫的商品。
2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念,展现产品的价值质量,体现产品与人完美结合的艺术效果。
3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借品质和设,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。
4、最终目标:寻求加盟,连锁经营 ,扩大规模和影响力。
七、组织机构
由两名人员专门负责采购货物,两名人员负责推销。两名人员负责给顾客将商品进行维修和包装,加工等服务。还有一名人员负责店里的清洁和装饰。
八、产品和服务
1、本店将有不同种类饰品推出:手机挂件,塑料花草,首饰品(项链,手链,耳环,戒指等),车上饰品,宿舍饰品,书包挂件,玩具熊,布娃娃,生活用品(如钥匙环,指甲剪等),文具用品(笔,纸,本子等),本店将提供适当的保养,保修,加工等服务。
2、紧跟潮流,适时推出新产品,而且条件满足时可以设计自己的专属饰品(联系我校的设计专业的学生)。
九、收入来源
1、所销售商品获得的利润和服务性收费。
2、代理业务获得的收入,可以拉赞助,在广告宣传单上印发其他行业广告,在学校合适场地发放。
十、资金需求、筹措方法及投资回报
因为本店经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要大约20000(待算)元启动资金,主要用于购买货物、租借销售场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本 (平均销售利润率20%计算 ) 。
十一、人力规划及其开业费用
计划雇佣一到两个小姑娘,最好是漂亮MM(爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客),主要负责接待顾客,如果两人轮班倒。两个小姑娘的工资,500/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。六、投资金额分析,每月费用分析
初期费用粗算
1、房租:20xx/月,
2、装修费:3000
3货款:8000元
4、其他费用:1000元
5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期费用里面
6、不可预计费用:15000元
7、门面转让费:15000元
共计:47000元
十二、定价策略和经营策略
1、商品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。
2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。
3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。
4、特价区:设“十元特价”“五元特价”“两元特价”等,主要对一些挤压或小型物品促销。
5、也会采取代售的方式经营,替别人代卖一些东西。
6 、利用本身作为大学生的优势。到学校的教室、宿舍进行推销商品,扩大影响力。让他们更多的了解本店!
十三、营销推广策略
1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客(根据国庆节,中秋节,春节,劳动节等节日特点搞活动)。
2、产品宣传:货架边摆放一些关于饰品的相关介绍资料,尤其是比较流行的饰品,方便顾客了解这些新推出来的饰品。
3、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的使用及文化内涵等。
4、主题促销:进一步细分消费者购买饰品的行为特征。可根据不同的组合,推出“情侣饰品”“生日饰品”“一饰定情”“亲情永驻”等主题。每个组合包括多个小饰品。
5、品牌建设:以最优的服务,最优惠的价格,提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格买到他们心仪的饰品。
6、代替他人送货:有很多顾客因为没有时间,碍于情面,处境尴尬等原因不好意思亲自把礼物送给对方,本店可以代劳。从而获得分外的服务费用。
7、扩大销售地点,除了有专门的店面外,可以选择合适的地点进行销售,如在附近摆地摊!
8、本店销售一些具有**特色的小饰品,如香包、针织造型工艺等,会对顾客具有很大的吸引力,应该会有很好的市场。
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