大学生厨神争霸赛策划书

大学生厨神争霸赛策划书范文

　　为锻炼我校同学的生活技能,增强其动手能力,同时为活跃校园文化氛围,丰富研究生的课余生活,推动我校校园文化的`建设，特举办化工与环境生命学部研究生“月半杯”第一届大学生厨神争霸赛。

　　【赛事内容】

　　1、赛事规则：

　　我们免费为参赛选手提供油盐酱醋等普通调料、葱姜蒜等少量辅助配料，其他食材由选手自备（每组食材补助上限20元），每组选手可以在40分钟的规定时间内制作1-2道菜品，同时对菜品进行2分钟以内的简要介绍

　　2、评分规则：

　　选手得分由专业评审分和大众评审分两部分构成，评分规则如下：

　　（1）专业评审A（60%）

　　满分100分（难度系数20%、创意15%、色泽25%、香气15%、味道25%），评审通过近距离观察菜品的制作流程、摆盘，品尝菜品的味道等，对每组选手进行综合打分。

　　（2）大众评审B（40%）

　　每位大众评审对每组选手的菜品进行品尝并进行打分，满分5分。每组选手大众评审分为每位大众评审评分之和。

　　选手总分=专业评审分A*60%+大众评审分B*40%

　　3、报名：

　　（1）报名截止时间5月18日22：00。

　　（2）参赛者以1-2人一组报名，根据报名情况选择8组选手参赛。

　　（3）参赛选手报名方式：将队伍成员姓名，学部（院），年级，参赛菜品，所需特殊厨具等相关信息以短信形式发送至赵同学：18842601263。

　　（4）大众评审报名方式：本次比赛我们将招募20名大众评审，请报名同学将姓名，学部（院），年级等信息以短信形式发送至刘同学：15940867726。

　　（5）志愿者报名方式：为保证比赛安全有序进行，现招募赛事志愿者，赛事志愿者会有小礼品赠送哦！请报名同学将姓名，学部（院），年级等信息以短信形式发送至郭同学：18342203028。

　　（6）报名结果将于5月19日20：00前以短信形式通知

　　（7）喜爱美食的小伙伴们也可以作为热心观众到现场进行观赛，观众无需报名，

　　【奖励办法】

　　（1）根据选手得分进行排名：一等奖一名、二等奖二名、三等奖五名，分别给予奖励。

　　（2）比赛结束后，我们还将现场将抽出幸运的大众评审及幸运观众，颁发幸运评审奖和特别观众奖。

　　奖励多多，机会多多，你还在等什么？

　　赶紧加入我们吧！

　　【参赛对象】

　　大连理工大学全体在校生

　　【比赛时间】

　　2018年5月22日13:30-15:00

　　【比赛地点】

　　北山学生公寓C区第七食堂

　　【主办单位】

　　化工与环境生命学部

　　【承办单位】

　　美食协会

　　【协办单位】

　　大连理工大学社团联合中心

　　大连理工大学化工与生命学部大学生宣传中心