白酒项目策划书

白酒项目策划书（精选5篇）

　　时光匆匆，我们在忙碌中奔走，一段时间的工作已告一段落，你有制定过下阶段的工作目标吗？需要认真地为此写一份策划书。那么策划书有什么格式呢？下面是小编为大家整理的白酒项目策划书（精选5篇），欢迎大家分享。

　　白酒项目策划书1

　　一、活动目的

　　随着圣诞、元旦节的临近，诸多白酒厂家正在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。圣诞、元旦是白酒进入旺季销售高峰的标志性时段，谁都希望在白酒旺季就能在“技”压群雄，笑傲江湖，因为这一“战役”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。如元旦节乃中华民族的传统节日，居家团聚、一起欢度节日之快事，寓意也特别深刻。对白酒企业来说，如何挖掘节日促销卖点，围绕“家人团聚的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。

　　近几年受假日经济的影响，元旦旅游、结婚、购物、送礼浪潮更是长盛不衰。企业应结合自身资源状况充分考虑能否借助假日、旅游资源来引申企业产品的独特定位(礼品、假日特卖、特价买增等)，同时考虑能否围绕婚宴市场寻找更为细腻的卖点以突出产品销售的概念。本次以贯穿整个元旦节的元旦三三酒酬宾活动和三三酒—五粮液系列中高档精品白酒买赠为两大促销主题，提出追求高品质时尚生活，拥有“三三酒、友谊天长地久”的全新概念。

　　二、总体方案

　　1、活动形式

　　主办：xx酒x总代理

　　承办：x策划

　　策划组织：x策划

　　时间：20xx年x月x日至x日

　　地点：x家宾馆和餐饮场所(消费终端)

　　1) 活动期间在全城x家中高档宾馆和餐饮场所联合推出元旦“x酒特卖及特惠酬宾活动”为主要内容，外销买赠为主要形式，穿插免费品尝、有奖参与等形式。

　　2) 在活动期间购买不同系列x酒，均可享受买二赠一优惠，并赠送终生贵宾卡一张(在日后消费中可以销售8.5折优惠)。

　　3) 活动期间的所有奖品、场地及相关市政协调费用由主办方承担。

　　2、 媒体推广

　　1) 制作专题广告带，门店及活动现场播放。

　　2) 播出时段：全天候播放/活动现场 。

　　3)网络媒体互动推广(“x传媒”弹窗广告，参与有奖)。

　　4) 市区内重要口岸x个月户外布幅形象宣传。

　　3、 DM宣传

　　1)推出DM“x酒”火爆特卖专版广告，展现x酒的内在品质和全新形象，并将x酒连续的活动与促销安排详尽告之。

　　2) DM需体现x酒——五粮液系列精品中高档白酒全新形象(品质、实惠)的策略发行一万份进行广泛宣传 (印刷精美，纸张不小于128g铜版纸，可以用于终端卖场的张贴宣传) 。

　　4、 气氛布置

　　1)卖场内外整体气氛布置，渲染特惠火爆的购物氛围 (彩虹门、横幅等)。

　　2)挂大量横幅和竖幅;设置一套音响和彩电，循环播放宣传专题片，营造卖场气氛;促销小姐在活动现场介绍x酒系列产品，并负责活动咨询和现场产品推销。

　　活动形式：买赠促销

　　活动内容：

　　1、 在活动期间任意活动场所开展“x酒”免费品尝活动。

　　2、 凡活动期间购买“x酒”系列白酒的客户，均可享受买“二赠一”优惠。

　　3、 凡活动期间购买“x酒”超过x元的客户，均可获得广元总代理统一印制的终身贵宾卡一张(在除举办促销活动之外的任意时候，购买本公司的x酒系列产品，均可享受8.5折优惠)，同时可参与20xx年x月x日下午3：00-4：00x总代理在门市部举行的抽奖活动。

　　4、 奖项设置：一等奖x名(获名牌摄像头手机一部) 二等奖x名(获名牌1P 空调一台) 三等奖3名(获“x酒”两瓶) 幸运奖x名 (获特色礼品一个)。抽奖活动必须在客观公正的情况下在抽奖现场当众凭票抽出，中奖即刻送出奖品。

　　白酒项目策划书2

　　一、完善销售机构

　　建立建全销售机构，有利于公司销售工作的开展，根据公司产品结构，制定相应营销方案。达到公司销售目标，为此，建议公司为销售部组织建全人员编制如下：

　　1、公司设销售总监一位，销售总监职责为：

　　①、负责机构的组建，人员的考核。

　　②、制定公司全年销售计划，对各区销售经理工作进行安排。

　　③、对各区域经理目标任务进行划分，

　　④、根据公司产品在不同阶段的销售情况，制定不同的销售方案，努力达到年销售目标任务，为公司总经理负责。

　　2、公司设销售经理三名，随着公司发展，产品结构的不断丰富，三名销售经理，可分别为三个部门销售部经理、三家分公司负责人，为公司发展壮大的储备的骨干力量，销售经理职责为：

　　①协助营销总监制定公司全年各片区销售任务制定与细分。

　　②根据销售计划开拓完善经销网络，直接推行公司的各项销售模式，并向公司积极反馈意见，并不断调整与完善。

　　③根据网络发展规划合理进行人员配备，直接招聘销售部下属人员。带领销售团队积极完成公司下达的销售任务。

　　④协助总监对下属人员进行销售任务及日常考核。

　　⑤负责公司各种销售政策的执行和促销活动执行。

　　⑥汇总市场信息，提报产品改善或客户管理建议。参与重大销售谈判和签定合同;直接管理大客户，并协助市场部对客户进行销售培训.组织建立、健全客户档案。

　　⑦指导销售人员在本区域内积极开发新客户，并协助当地客户开展产品分销与销售培训活动。

　　⑧经常能够出差各地，督促检查，指导提高各区域销售员销售水平，提出改进方案。

　　⑨每周定期组织例会，并组织本部销售团队业务及培训会议。

　　3、建议公司为每位销售经理配三名销售代表，合计九名，销售代表职责为：

　　①对销售经理负责。承担公司在规定所辖区域市场的全面拓展，组织实施营销推广计划，完成区域的销售目标。

　　②对销售渠道和客户的管理，并应认真执行公司的各项规章制度，根据制定的区域年度销售目标制定相应的实施方案.

　　③负责本区域内进行商务洽谈，签订合同/协议;

　　④根据销售合同/协议的内容及执行情况，及时回收货款;

　　⑤预估产品的市场需求并制订计划;

　　⑥对客户协助开展产品培训，执行公司各种促销活动。

　　⑦积极进行各项市场调查活动，能对公司的销售模式和销售政策，提出意见和建议。

　　二、市场定位

　　介于本公司产品x液(xx)的网络销售价格，xx元/瓶，(x瓶起订)，结合目前白酒消费市场，针对于白酒xx元以下/瓶，为：生活饮用型;xx-xx元/瓶，为中底档宴请型;xx元以上/瓶，为中高档宴请型。所以将公司产品定位于中高档宴用型用酒。

　　而对于此类价位白酒的竟争对手有：x度x液xx元/瓶：x度五粮x元/瓶：x度x茅台xx元/瓶：x度x普通装的x元/瓶：x窖xx普通装的x元/瓶，所以，将客户群体定位在：

　　1、高档的餐厅，酒楼。

　　2、宾馆的餐厅。

　　3、政府机关食堂。

　　4、公司宴请用酒。

　　5、婚宴用酒。

　　6、礼品用酒。

　　7、企业宴请用酒。

　　三、实施办法

　　针对不同的客户群体，采用不同的销售方法，占领市场，达到销售公司产品的目的。

　　1、针对高档的餐厅，酒楼，我们可以采取常用的酒类在酒楼的销售方法，与酒楼达成合作协议，(可能要交进店费，费用用在5000元左右)通过给酒楼提取开瓶费的方法，吸引酒楼人员对公司x液(xx)在酒楼的销售热情，达到提高公司产品销量的目地。如果不谈进店费，则可以能过与酒楼营销部人员合作的方式进行，通过给营销部人员回佣的办法，吸引酒楼营销部人员在接待比如：婚宴、公司宴请、会议用酒的时候，推荐公司产品，达到销售公司产品的目的。

　　2、针对宾馆的餐厅，也可以采取同上的方法，达到销售公司，提高x液(xx)销量的目的。

　　3、针对政府机关食堂，可以通过采购推荐，或对于政府的莫项目活动的宴用酒赞助的形式，与客户对接，或通过给主管领导回佣的方式，达到长期销售公司产品x液(xx)的目的。

　　4、针对公司宴请用酒，可以选择效益好的公司，通过与公司营销部合作的方式，在公司宴请客户的时候，使用本公司产品，通过回佣或折扣的形式，达到销售公司产品x液(xx)目的。

　　5、针对婚宴用酒，可以通过酒楼宴会部合作，或者与婚庆公司、影楼等地合作，获取信息，向客户推荐公司产品，结合实际情况，通过给相关负责人回佣，折扣的方式，达到销售公司产品x液(xx)的目的。

　　6、针对礼品用酒，可以根据在中国不同的节日，比如：中秋、端午、春节得，用活动，在已形成的客户网中，或通过当地的报纸，杂志，等传谋，在当地进行推广，达到礼品销售的目的。

　　7、针对企业宴请用酒，可以通过业务人员通过与企业采购、办公室的洽谈，用回佣或折扣的方式，在企业宴请客户的时候合作，为企业提供公司产品，达销售公司产品x液(xx)的目的。

　　四、价格策略

　　1、价格：统一零售价，不同销售额客户给年度阶梯返利。

　　2、促销资源也可根据客户销售量挂钩进行投入。

　　五、客户销售政策

　　1、全省客户统一零售价。

　　2、结算：原则上实行现款现货政策，特殊情况在销售经理的掌控下，报知销售总监，配合财务部，灵活操作。

　　六、各地级市、县(乡镇)区销售目标和销售任务分配

　　公司总销售回款目标为xx万元。将销售网点按年销售量划分为三个等级。其中

　　A类市场年销售额为x万元或以上。(指市级城市，成都各区)

　　B类市场年销售额为x万元至x万元。(指县级城市)

　　C市场点年销售额为x万元以下。(乡镇)

　　七、各地级市、县(乡镇)区销售目标和销售任务分配如下

　　1、x市年销售任务xx万元。

　　2、x市，x市，x市：年销售任务xx万元。

　　3、x市、x市、x市、x市、x市，年销售任务xx万元。

　　4、x市、x市、x市、x市、x市，年销售任务xx万元。

　　目标网点

　　合计：xx万。其中A类47家B类61家C类

　　暂计：x家。

　　目标：xx万，在各自的任务基础上，争取提高x个百分点，以达到销售目标。

　　八、操作方法

　　按照以上区域划分，由销售总监带动整个团队，结合第三条实施办法，针对川内市场开展销售工作，其中责任分工明确如下：

　　1、销售总监：负责以成都为中心的市场开拓，年销售任务xx万。

　　2、销售经理：带领各自三名销售代表，在各自负责区域展开销售工作。销售任务参照第七条执行。争取完成公司销售目标任务。

　　3、销售人员要做好日常订单跟进，节假日促销，淡旺季促销，促销员培训。售后服务等各项工作。以提升区域内产品销售和品牌形象提升为工作目标。每月回公司到销售部参加月度例会，并向销售部作述职报告。销售部每月以例会为平台，总结安排销售事宜。

　　九、薪资标准

　　基本工资+话补+车补+餐补+奖金+提成+住房补助+出差补助

　　餐补标准：出差餐补统一按x元/人每天标准，市内x元/人每天的标准发放。

　　奖金：根据当月效益及员工综合表现，由公司及销售部发放个人优秀奖及业绩突出奖，奖金标准按公司制定的执行。

　　提成：提成比例，按总销售额15%标准，统一发放到销售部，由销售部统按照员工综合表现，个人业绩能力，发放给销售人员，销售人员不享受个人业绩提成。

　　十、奖惩措施

　　1、在对销售工作中，对公司提出好的建议，并采纳，取得好的销售成绩的，要给予奖励。

　　2、对在销售工作中，个人业绩表现突出的，要给予奖励。

　　3、对在销售工作中，吃苦耐劳，团结同志，积极工作的，要给予奖励。

　　4、对在销售过程中，隐瞒销售实际情况，造成销售损失的，要严厉处罚。

　　5、对在销售过程中，工作消极的，给团队带来不良影响的，要严重处罚。

　　十一、公司支持

　　销售部就公司产品x液(xx)针对的客户群体(高档酒楼、政府机关、工矿企业，宾馆等)，为消费能力较强的特殊群体，为了便于更好地开展销售业务，达到期望销售业绩，树立良好的企业形象，建议公司为销售部配车一辆，以供销售部公关使用。同时，公司可按照比例，给销售部一定活动费用，用于出差销售人员的使用，避免销售人员因为个人资金紧张而无法开展工作给公司销售工作带来不便。

　　十二、年终奖励

　　根据公司所制定目标任务，如果销售部完成年xx万的销售任务，除正常15%的提成外，公司再给予总销售经额的，1%做为部门奖金，通过销售部，奖励部门优秀员工，以调动员工的销售热情。

　　如果完成目标xx万的销售任务，则超额部份按20%，对销售部进行提成，部门奖金发放标准不变。

　　十三、人事管理

　　公司在销售部人事管理机制上，在正常的人员编配当中，不干预销售部用人权限，销售部人员的管理，人事录用，由销售部内部决定，在人员的管理，人事的录用，销售总监有决定权。

　　以上方案，是专对公司产品x液(xx)年销售量xx万制定，销售市场为整个x市场，对于公司是红洒与黄酒在川内市场的销售，如果要不影响公司白酒的销量，还需要增加销售人员，再对专门的渠道进行开发。

　　公司的招商模式采取以上三种形式相结合。让广告招商配合销售代表招商。达到公司招商推广公司产品的目的，再结合白酒的营销模式，我相信，完善销售机制、在明确销售市场的情况下，在公司的全力配合下，销售部一定有能力完成公司亟定销售目标任务。

　　白酒项目策划书3

　　一、夯实基础,抓好网建工作：

　　网建工作是提高产品市场占有率、提升产品展示率、进而增进产品销售量的重要保障，也是开展市场促销活动的重要前提之一。

　　1、市场调查：

　　1.1地理位置、人口状况、经济状况、当地政府有关政策、人均消费水平、消费习惯;

　　1.2人文环境：市场购买力，高档和超高档白酒消费习惯，3A店和高档酒店、餐厅的数量、名称、位置分布、联系人、目标消费群的文化素养等;

　　1.3经销商的基本情况：公司概况、营销理念、资金实力、人员结构、网络分布、主销白酒品牌及销售情况、经销商对它的满意度，经销商的个人资料等;

　　1.4调研市场渠道有：特殊渠道、商超、餐饮、名烟名酒店、窗口渠道;

　　1.5费用调查：目标市场的终端进场费、促销费等;

　　1.6其它：当地市场个性化的情况(特别是最省费用且有效的.方案)。

　　2、在取得完善的市场信息和资料的基础上，各地市场根据提交的《市场调查报告》的各项数据，明确网建指标，并分解到季度及月度，以此作为各市场人员的工作任务和考核指标。

　　在开始进行网建工作时，各市场要根据当地市场的网建指标填制时间推进表，并严格按照推进表的时间分阶段完成。

　　3、网建方法：

　　3.1针对传统经销商：要借用其原有网络资源，有选择性地推进。

　　219：主攻国际型大卖场，特大城市(如北京、上海、广州、深圳)酒店建网前期不超过3家特级店;

　　218：主攻餐饮、商超A类店;

　　216：主攻餐饮、商超A、B类店，大型批发公司。

　　3.2针对非传统性经销商：利用其优越的社会资源和网络资源(如充分利用当地卫生、消防等职能部门负责人去介绍等)进行网建工作。

　　3.3针对介于传统与非传统的经销商：使用3.1、3.2二种方法组合的方式开展网建。

　　3.4目标任务要根据市场的实际情况按照产品的品种不同有差异性的制订。

　　4、网建步骤：

　　4.1城市经理对营销主管、客户主任进行业务技能的培训，包括：怎样与客户进行接洽，沟通技巧;怎样向客户介绍五粮神系列酒，怎样进行客情维护，区域地图的规划、拜访路线编制、怎样组织进行定期回访等;

　　4.2将当地市场划分成若干片区，每个片区由一名营销人员管理，并随机抽样检查营销人员的网点建设状况;

　　4.3城市经理应阶段性的制定网建人员的网建目标和，网建人员应按网建目标与推进，当期没有完成的，应及时向城市经理报告原因和下一步应采取的措施，网建工作中应注意终端陈列工作，形成回访制度，建立客户档案。要求营销人员将各网点以表格的形式登记，将客户名称、地址、联系方式、联系人、铺货规格及数量等如实上报，形成一个便于管理的数据库;

　　4.4建立营销主管固定的拜访制度，每日制定拜访路线，对终端实行不同的拜访频率，在相互沟通的基础上提高终端销售人员的推销积极性。

　　5、价格策略：对不同的通路渠道，设定不同的价格，要求各市场严格执行公司的价格体系。

　　6、城市经理应协助经销商成立特供渠道队伍，主要负责特供渠道的建设工作(如军队、企事业单位等的团体购买)。

　　网点与渠道建设的目标是在最短的时间内，用最高的工作效率，协助经销商迅速覆盖区域目标餐饮渠道、商超渠道、批发渠道、零售渠道、特供渠道。

　　注意事项：

　　对经销商和渠道商，我们需要做：

　　1)提供细致周到的管理和售后服务;

　　2)提供完整系统的企划方案和专家服务，提供系统的营销培训;

　　3)提供终端管理解决方案和助销;

　　4)提供最接近消费者的销售模式和促销方式;

　　5)推广个性化服务;

　　6)阶段性强大的促销支持;

　　7)完整的客户管理模式和庞大的客户资料库;

　　8)推广密集分销，协助经销商直接掌控终端;

　　9)快速的渠道反馈和反应。

　　白酒项目策划书4

　　一、活动价值与意义

　　（一）营销平台

　　会议营销，邀请工商界人士、企业家、经销商等各界人士近200名出席年会，现场展示、推荐、拍卖，对接高端客户资源，拓宽销售渠道，并现场直接销售。

　　（二）长效机制建设

　　以专业委员会名义于珠三角各市巡回举办名酒品鉴会，将活动常规化、年度化、长效化，摸索、创建新的营销平台，为事业发展打下基础。

　　二、活动概要

　　主题：品鉴、交流、发展

　　时间：20xx年7日28日（拟）

　　地点：五星级酒店（待定）

　　规模：约200人（20桌）

　　三、活动对象

　　专业委员会会员

　　酒类经销商、企业

　　工商企业家

　　社会、文化名人

　　四、组织机构

　　主办单位：广东省文化协会酒文化研究专业委员会、中国南方品牌印象组委会

　　承办单位：广东省老战士俱乐部

　　执行单位：广州翰和光传展览服务有限公司

　　五、活动内容

　　（一）新一届班子亮相

　　酒文化专业委员会新一届班子成员集体亮相、介绍，专委会宗旨、功能、服务介绍，重要领导、专业委员会领导致辞。

　　（二）名酒品牌推荐

　　老战士、赖老、茅台养生酒等品牌现场展示，品牌渊源、文化、内涵介绍。

　　（三）晚宴及表演

　　晚宴时间一小时，期间安排两三个节目表演，古筝等；

　　（四）名酒展示及拍卖

　　老战士、赖老、茅台养生酒等品牌酒展示、现场拍卖。

　　六、筹备工作与分工

　　（一）活动策划与现场执行

　　整体活动策划与现场执行、流程控制，广州翰和光传展览公司负责；

　　（二）物料设计制作与现场布置

　　年会请柬设计制作，年会现场氛围设计与布置，广州翰和光传展览公司负责；

　　（三）与会对象邀请

　　主办单位负责。

　　（四）场地联系、落实：

　　主办单位负责，承办单位支持配合；

　　（五）媒体联系

　　媒体邀约与联系，主办单位负责，广州翰和光传展览公司配合执行；

　　（六）赞助商联系：

　　主办单位负责，承办单位支持配合；

　　（七）经费筹措

　　年会活动经费筹措由主办单位负责，为弥补经费不足，主办单位通过赞助、拍卖等途径进行筹措，承办单位支持配合；

　　（八）会刊与礼品准备

　　年会会刊、通讯录、纪念小礼品，主办单位负责费用，广州翰和光传展览公司负责执行。

　　七、筹备进度安排表

　　1、活动策划实施，7月4日前；

　　2、定稿，7月10日前；

　　3、物料设计制作，7月20日前；

　　4、赞助商洽谈、落实，7月22日前；

　　5、会刊、礼品，7月22日前

　　6、场地联系、落实，7月23日前；

　　7、活动对象邀约，7月25日前；

　　8、媒体邀请，7月25日前。

　　八、活动现场示意图

　　白酒项目策划书5

　　康泉酒厂是一家具有30多年白酒酿造历史，拥有比较强的技术力量，有生产名优酒的能力。但是由于康泉酒厂创优意识不强，生产的酒多以低档酒为主，因此康泉酒厂的产品在市场上反映平平，不能引起社会各界的关注，本厂的业绩一直不好。因此康泉酒厂决定开始生产“古韵”系列高档酒。

　　一、策划目的

　　本策划通过对白酒市场及消费者的购买行为的分析，以及高档白酒的市场分析，对“古韵”系列高档酒制定出详细的产品推广方案，以求出奇制胜，招揽百客。预计第一年销售额达2000万元左右，第二年销售额达5000万元左右，两年内，市场占有率达10%。

　　二、市场状况分析

　　1.宏观环境分析

　　中国白酒的消费总量趋向平稳，但是呈现集中的趋势，知名品牌的销售额稳步上升，一部分中小企业的市场空间被挤占，销量被掠夺。近年来，由于税负增加，原材料上涨，白酒企业的生产经营成本不断升高，为增加盈利，白酒企业加快推出中高档产品步伐。白酒特别是名优白酒，附加值高，外资垂涎已久，中国白酒企业将面临严峻挑战。由于白酒行业同时具有生产资源的垄断性，储藏阶段的升值性，以及消费的奢侈性，这些独特的消费特征构成白酒较高的盈利能力，白酒行业的景气度持续回暖。

　　2.产品分析

　　本品是以白芍、伏神、炒枣仁、五味子、夜交藤、枸杞、白酒、水为原料制成的保健食品，经实验证明;具有增强免疫力，缓解体力疲劳，疏肝理气，安神养血的保健功能。由康泉酒厂独立研发的具有保健功效的古韵酒，采用康泉的浓香型基酒酿制。古韵牌”钻石酒(以下简称“古韵酒”)，以优质基酒，遵循四百余年中医古方，精选白芍、伏神、炒枣仁、五味子、夜交藤、枸杞等药材，酿造出代表作——“钻石酒”。35度“钻石酒”色如闪钻、酒香浓郁、回味无穷。康泉酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。

　　3.竞争者分析

　　不同类型的产品市场呈现品牌垄断竞争特征，五粮液占据了浓香型产品的主要市场，贵州茅台占据了酱香市场的主导，浓香型白酒与酱香型白酒共同形成白酒市场主流，众多品牌在这两个市场展开争夺。四川郎酒也是酱香市场强有力的竞争者。浓香型与酱香型产品构成直接竞争关系。并且目前保健酒行业市场容量大概在20亿人民币左右，总销量10万吨左右。总体上年增长率5%~10%。

　　随着众多竞争品牌的加入，及传统的饮酒养生观念的转变，市场增长幅度将会进一步扩大;目前全国市场从事保健酒生产和销售的企业约有100家，分布比较散。拥有卫食健字批号(国家认定)大约300余个。但真正拥有一定资源优势(主要是技术优势、原材料优势、人才优势)的约20家左右。能够真正形成竞争威胁的，目前商不足5-7家。在区域市场竞争比较激烈，但其竞争不具备全国性; 保健酒行业的竞争门槛主要源于产品概念策略与营销执行。我们看到有很多很好的产品却无市场，如广东德庆的首乌滋、巴戟酒，四川的竹荪酒，陕西的黑糯米原汁酒，湖北的本草纲目家方酒等等，产品认知度很低，最后不是被别人收购了就是面临破产，奄奄一息。

　　其次就是酒类生产许可证和保健食品的申报难度较大，耗时比较长。保健酒企业主要的竞争对手其实不是同行，而是来自于白酒、葡果酒及保健关联行业，保健酒行业的增长很大一部分来自于白酒等相关行业份额的下降。保健酒厂家之间的竞争目前阶段主要在于产品定位和市场定位之间的竞争，但随着众多竞争者的加入以及现有参与者产品结构多元化发展，总体上会有一个质的飞跃;较高的行业利润水平和深厚的市场前景，已经开始吸引众多的厂家参与。

　　根据中国市场的特质，势必短期内出现大量的追随品牌，如同宁夏红一样，前赴后继者现在如同牛毛。如果有超过10个以上的实力企业合力保健酒市场，保健酒的竞争格局很有可能因此而打破，机会和风险都大大增加。同时，保健酒产品会走向成熟。

　　4.消费者分析

　　通过一系列市场调查，我们得出40岁以上是保健酒消费的主力，占所有消费人群的57%;其次是30-40岁、25-30岁的两个亚群体，所占比重分别为20%、16%，权重基本相当，18-25岁是保健酒消费比例最小的群体。分析认为，中老年人仍是保健酒的消费主力，这与他们的身体状况和经济能力等因素相关。

　　但是随着人们生活水平的提高以及对保健养生的日益关注，人们的保健意识势必会走向年轻化，因此25至40岁的青年消费群体不容忽视。对保健酒生产商来说，研制生产专供青年人饮用的保健酒意义重大，从青年人中发展培育忠实客户对保健酒企业来说也是一件具有长远意义的事情。

　　三、SWOT分析

　　1、优势分析

　　1)具有古韵品牌的无形资产的支持。

　　2)有经典的品质保证。

　　3)有先进的“战略联盟一体化”和利润中心最大化的营销模式，最大限度地降低经销商的风险。

　　4)产品系列化发展潜力大

　　5)有理论功底深厚、营销实战经验丰富的营销队伍协助经销商一同开发市场。

　　6)国内著名的酒类营销策划公司进行全程跟踪策划。

　　7)理为营销战略、战术的核心思想，构筑深度而缜密的营销网络。

　　2、劣势分析

　　1)知名度较低

　　2)服务体系不够完善

　　3)品牌地位不明确。

　　3、机会

　　1)古韵品牌的高端市场在全国一直无尚佳表现，古韵系列酒的进入正好填补了这一空档。

　　2)大众消费者对白酒高档产品的消费认同度越来越高。

　　3)我国白酒高端市场的竞争格局还不十分明朗，古韵系列酒借助古韵的地缘优势进入市场的壁垒不会很大。

　　4)渠道优势明显，潜藏发展机会。

　　5)产品研发空间大，有利于市场调整。

　　4、威胁

　　1)渠道竞争难以一蹴而就。

　　2) 产品线较短，没有拉开档位。

　　产品线的内容必须要进行丰富，在价格的档次要有明显的大的区隔，终端价格在500至1000的项目纳入到公司的战略规划之中。

　　3)产品品类还不够详细。

　　4)品牌力不强。

　　5)市场接受度难以预料。

　　四.确定具体策略方案

　　1.目标市场：主要针对40岁以上的中老年人群。

　　2.市场定位：高档保健型白酒

　　3.产品线：根据包装的华丽程度分为豪华至尊、王者天下、父子情深

　　4.定价：第一型定价为899元，第二类定价为888元，第三类定价688元。

　　5.分销渠道：大型酒店，大型国际化商场，高端奢侈品店。

　　6.促销：

　　(1)传媒体组合方案：

　　A.电视类：夺得今年央视20:00—22:00黄金时段的全部广告权，同时对于各省市以省台标版广告主要媒体，在总体投入有限的情况下，以高频率的循环投入宣传，增加产品的曝光时间，树立品牌形象，以塑造产品在目标群体之中的影响力与号召力。

　　选择理由：

　　1)央视一套是我国主流频道，无线传输，覆盖全省及省级周边省份，覆盖人口1亿3千万，选择二套就是选择了省台高收视率、达到率、占有率。

　　2)省级一套是省级媒体中的主流频道，覆盖市区和周边县市，能够有效影响百年泥窖某市场的主体目标消费人群。

　　3) 选择5秒广告目的就是建立品牌形象，通过每天8次的频次暴露，从高空为地面的促销提升动力，为巩固和发展市场创造了条件;另外，也突破其他广告的干扰。

　　4) 选择15秒广告片，在石市投放，是为了配合渠道销售。为终端销售注入拉力。

　　5)国家主流频道套播，形成点面结合的宣传攻势，为省级、二三级地区市场提供了潜在的市场机会。

　　B.报纸杂志类

　　《新周刊》由广东出版集团、三九企业集团联合主办，属于时事生活类杂志。

　　创刊于1996年8月18日，历经十余年发展，已成为中国社会变迁敏锐的观察者与记录者。

　　《新周刊》始终保持对社会潮流动态的高度敏感，彰扬无情解构的犀利风格，并开创多种全新传媒报道模式，“中国最新锐的时事生活周刊”之定位深入人心，是中国期刊市场上最具代表性和舆论影响力的杂志之一。同时，《新周刊》享有传媒界“话题发源地”的美誉，其中80%左右的发行量覆盖全国，入户投递，家庭订阅，阅读率均位居榜首。是我国传媒流行资讯的第一品牌。古韵系列酒在此刊投放，符合先期导如某市场的需要，其投放形式应以通栏和软文的形式为主。

　　依据我国的市场广告环境的分析：可在晚报投放2-3个星期后，电视开始投放。其目的是为了先期影响目标人群和终端市场的先期启动。(报纸可详尽诉求保健，使目标群体获得认知和感性印象)。

　　2、超市、奢侈品店及大型国际性商场百年泥窖产品的促销：

　　POP广告必须注重文化品味，与超市、奢侈品店及大型国际性商场整体装饰相匹配。同时，还应增加POP的醒目，使消费群体能在第一时间看到：

　　(1)、在超市应强化POP广告，如新产品上市宣传画、吊旗、展示牌等。

　　(2)、产品实行堆码管理，即将产品堆成垛放置在醒目位置或提供专柜陈列，可与超市签订合同并定期支付一定费用，要加强日常管理。

　　7.销售队伍：通过猎头公司，挖取各类出色拔尖的销售人才，以此为基础，构建强大的销售队伍，奖罚以销量为依据，多着奖，少着罚。销售队伍激励机制：为配合奢侈品店及国际型商场的促销工作，可为奢侈品店及大型国际性商场作装饰性门头广告等。同时加强促销人员的管理，促销期限不宜过长，否则容易产生负作用。可根据超市、奢侈品店及大型国际性商场的销量每月展开数量促销的竞赛活动。针对超市、奢侈品店及大型国际性商场制定不同的奖励政策，每月销售量达到规定标准以上可分别获得某项物质奖励。为增加吸引力也可设置大奖。奖品数量的设置以参加销售竞赛超市、奢侈品店及大型国际性商场的半数为准，销售数量标准要合适，要达到相互竞争的目的，还要增加参加者参赛信心。

　　8.包装：因本产品定位为高端奢侈保健酒，因此产品的包装多以华丽，隆重，喜庆为主，本产品共分为四大类型，不同类型通过不同颜色与包装来区别。

　　9.广告语：享受帝王般的生活，请和“古韵”牌保健酒。

　　五、预算

　　七、人员分配及场地

　　本产品主要面对中老年高端人群，销售地点多为高档住宅区、奢侈品店、专卖店。

　　人员分配以专卖店和高档住宅区为主。

　　八、结束语

　　结合本次调研和理论性研究，尽管康泉酒厂有比较强的技术力量，但创优意识不强，为此必须着力打造核心竞争优势，借鉴高档奢侈品销售的经验，加大发展高端奢侈品保健酒的研究，不断根据市场的变化和竞争的恶化，开展自身营销调研或横向联合调研，并依据调研结果，调整营销策略，选择最有效的营销策略组合。