餐厅感恩节活动策划书范文
时间一溜烟儿的走了,工作已经告一段落了,我们的工作又将翻开新的一页,迎来新的任务和目标,是时候静下心来好好写写策划书了。相信写策划书是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编精心整理的餐厅感恩节活动策划书范文,希望能够帮助到大家。
一、活动时间:
20xx年10月18日至11月25日
二、活动地点:
紫金港国际饭店
三、活动组织机构:
顾问:史磊活动总指挥:方案总执行:周雄方案操作实施:各部门负责人
四、活动背景:
紫金港国际饭店是一家五星级酒店,餐饮部分的菜系品种有:西餐厅-综合性自助餐、中餐厅温台菜,由于酒店刚城西市场做“美食节”活动,一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣传,从而在消费者心目中形成高档次、多元化、平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动
五、活动目的:
通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。
六、活动总主题:
《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节
七、活动分主题:
活动分为两个部分组成。一部分:西餐部《美食记》亚太特色美食广告词:海阔天高云淡,蟹肥鱼美虾鲜二部分:中餐部《忆江南》温台特色美食广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景
八、广告基调:
精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享
九、活动方案:
方案a:
西餐部——《美食记》海鲜美食节
活动1:活动前一周自助餐168元/买一送一
活动2:赠送半价劵-——凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记,获取数据库)
方案b:中餐部——《忆江南》温台特色美食节中餐部--中餐部
活动1:刷卡享5折——与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠
活动2:凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支
十、店堂布置
a:一楼西餐部一楼西餐部
1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。
3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。
4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。
5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。
6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌
6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)
7、宣传册的设计精美。
b:二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景,增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。
十一、媒体宣传
建议:电台、夹报、团购网站
1、建立新浪微博、腾讯微博
2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、
十二、活动费用:
十三、各部门主要工作安排:(进度)
整体方案分析:
因之前xx活动做得不多,故此次活动虽然规模很小,但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发,趁节日机会严抓服务,能起到明显的效果。
感恩节相关
活动主题:
x餐饮公司,感恩节特别推出大型优惠活动
活动日期:
11月24日——12月10日
活动地点:
x烤鸭店
活动内容:
吃188送,价值28元x宫爆鸡一份
吃288送,价值38元金牌鲈鱼一份
吃388送,价值48元白果明虾球一份
注:不允许累计,每桌只限赠送一份菜品
凡参与此活动的顾客,不得与婚宴、包桌及一切优惠活动同时使用,详见店内海报。
最终解释权归梅利餐饮有限公司所有。
利用下面的宣传方式进行宣传,吸引顾客的二次消费,当顾客到吧台结帐时,消费到以上所说的金额,收银必须给顾客说明,免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理.
宣传方式:
一、根据地域情况和本店会员顾客的覆盖位置,进行社区宣传,利用社区宣传栏投放平面广告,xX块
二、印刷5000份大度16开宣传页,利用大河报夹报进行宣传
三、制作大型户外墙面喷绘一块,主题突出活动内容
四、印制菜品照片,注明盖章有效
五、水牌上面画上手绘POP,摆放在酒店门口,主题突出活动内容
六、门头条幅制作一条,关于活动内容的标语
七、短信平台信息10000条,活动开始之前发完
在这个全民感恩的日子里,你有没有特别想要感谢的人?你感谢你的父母了吗》谢谢他们含辛茹苦的把我们养大,你感谢你的朋友了吗?谢谢他们一直以来对自己的包容和爱。这样一个感恩的日子,予就是快乐,今天用你的心包装一份礼物,给爸妈,给很久不见的朋友,给爱人,给朋友,给网上的朋友。你一样会得到回报,而快乐就是回报的一部分。在感恩节就快到来的日子里,您一定有要感谢的亲人、朋友,抑或身边的事物,甚至想感谢自己,让我们共同分享感恩的歌曲,一同感恩!
活动主题:
《一路同行感谢有你——曼哈顿酒吧感恩节真情感恩演唱会》
时间:20xx年11月26日(星期四感恩节)
感恩活动:
一、真情感恩演唱会;(全体员工真诚共舞,感恩的心)
二、进门有“礼”凡在感恩节当天曼哈顿酒吧的朋友,每桌皆有精美礼品赠送;(数量有限、先到先得!)订座电话:
三、感恩签名墙;如果你有特别想感谢的人,可以在我们精心准备的感恩签名墙上,我们将记录下这美好感动的瞬间。让我们用真诚的感恩之心,温暖那冰冷的墙壁,也真心希望他/她能感受到我们浓浓的真心。
四、消费冠军活动:
消费冠军全免当日消费。
消费满1000元赠1000元礼盒一套。
消费100%返还,消费100元返100元。
活动说明:
1、以“消费冠军”全免当日消费激励客户,促使他们相互攀比(场内可与营销配合)。
2、吧台可摆放多个金蛋,让消费者在活动期间可以享受到感恩节。砸金蛋,撞大运的惊喜活动中去;至于金蛋的奖品等级请酒吧人员设置处理。
3、活动期间满1000元返还200元非双休日现金券。
酒水促销:
一、天使套餐1888元高档酒水+天使面具+888元现金券+天使之吻。
二、修女套餐988元中档酒水+修女+试管之夜。
三、感恩套餐(酒吧日常套餐促销)可以自行设计酒水促销办法。
场内布置:
活动道具:
天使面具20个,每个酒吧10个,主要用于送给现场点天使套餐的消费者,酌情增加天使面具的数量;
天使翅膀18套,每个酒吧9套,主要是演员穿戴;
火鸡服装10,每个酒吧5套,咨客引导用,以及内场衔接用;
牧师服装16套,每个酒吧8套,前场门卫引导,内场DJ、MC配合;男营销专用;
修女服饰16套,每个酒吧8套,演员或女营销专用;
备注:活动道具以酒吧马总薛总要求为准。
场地布置:
大门:
1、在酒吧装修的铁门上缠绕绿色植物,插上鲜花组成的拱形门,点缀小星星灯。
2、制作几处天使和圣母的形状指示牌。
室内:场地布置西方宗教元素大集合,大小十字架。
节目互动:
第一段开场:演员穿火鸡服跳开场舞,中场演员扮演耶稣出场带领一群扮演牧师的演员,随机发放礼物回馈消费者(返送消费现金券,以及酒吧配合其他小礼物)
中场:回馈送礼结束演员脱去化妆的服装大秀舞姿,带动气氛至点。同时找到在当晚消费的前10名消费者,告知每人均有一次机会上台来砸金蛋,获得大奖。(获得机会的名单可以适当作弊,让美女中奖的机会尽量多一点)。
活动宣传:
T1,T2制作宣传海报,和喷绘,然后适当制作酒吧小吊旗,和红色心形感恩的牌子,对于每一位离开酒吧的消费者送上感恩的心。
如果能找到酒吧慢摇版本的':《感恩的心》播放也是不错。没有的话,只有酒吧自行准备节日音乐。
感11月的第四个星期四是感恩节,它是源于西方的一个古老节日。在这一天大家会欢聚在一起举行宴会,一同感恩,共度节日。今年的感恩节,我们为你准备了可口的美食,还有甜美的饮品和更多精彩的游戏环节,以及一份感恩的心情、、、11月27日,就让我们齐聚在一起,一同感恩吧!
琳琅满目的美食,别出心裁的游戏,最温暖的赞美诗以及五酒店尊贵礼遇,聚橙感恩之夜,给你一个最典型的美式节日体验。让你我分享喜悦的同时,怀着一颗感恩的心去生活。
活动时间
11月xx日晚19:00-22:00
活动地点
xx市福田区彩田路五景轩酒店二楼西餐厅
活动准备
首先,请带着一份感恩的心情。
其次,请带着一段感恩的回忆。
再次,请带上一只笔,用它来抒写你的感激之情。
最后,请还带上一份不要很贵重的小礼物(三十元以内),用以感谢身边给你带来快乐的人。
最最后,请记得在自己带的礼物中留下代表你的痕迹,奇妙而又美妙的缘分或许就在这不经意之中来到你的身边。
活动安排
一、19:00开始签到
二、19:30活动开始。
活动内容
a、自我介绍,每一个人讲一个感恩故事。
b、嘉宾:张建勋牧师将在宴会上为大家系统的介绍感恩节的来历;
“五月花”航船横渡大西洋的故事等等...
c、品味美味的感恩节大餐
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