美食文化策划书

美食文化策划书

　　时间流逝了，匆匆的流逝了，工作已经告一段落了，我们又迎来一个新的工作阶段，要定下新的目标了，让我们对今后的工作做个策划吧。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编为大家收集的美食文化策划书，欢迎阅读与收藏。

美食文化策划书1

　　我校驴友&美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下；

　　一、活动主题：好景好情好工商、美色美味美食节

　　二、活动宗旨（目的）

　　为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于学生，塑造浙江工商职业技术学院良好的校园美食文化。

　　三、活动时间：3月18日~20日

　　三、活动内容及安排：

　　（一）开幕式

　　时间：3月18日1：30

　　地点：绿色小广场

　　（二）厨艺大赛

　　时间：3月18日3：00

　　地点：绿色小广场（食堂门口）

　　（三）美食小吃展销

　　时间：4月18日~20日

　　地点：绿色小广场之美食广场，美食街

　　（四）露天美食电影展

　　时间：3月18日、19日18：30

　　地点：绿色小广场

　　（五）美食DIY之果蔬拼盘大赛（包饺子大赛）

　　时间：3月19日上午9：00

　　地点：食堂2楼或绿色小广场

　　（六）食堂员工与学生交流座谈会（组织参加学生参加后台操作）

　　时间：3月19日下午14：00

　　地点：另定

　　（七）大胃王比赛

　　时间：3月20日上午9：00

　　地点：绿色小广场

　　（八）闭幕式：

　　时间：3月20日15：00

　　地点：绿色小广场

　　（九）美食促销

　　时间：3月18日~20日

　　地点：食堂

　　（十）食堂评比活动

　　时间：3月18日~20日

　　五、活动组织：

　　美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，特成立美食节组委会

　　组委会人员组成如下：

　　顾问：

　　主任：

　　副主任：

　　委员会下设办公室：

　　办公室主任：

　　副主任：

　　办公室下设五个工作小组：

　　1、秘书宣传组

　　主要职责：负责文化节秘书和宣传工作，拟写活动方案，协调和安排全体活动，搞好各校区室外、现场的横幅、标语（食堂）、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等；活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道，开幕式暨厨艺展示的组织等。（邀请外界新闻媒体包括电视台、报纸、网站等对活动进行报道，进一步扩大美食节的`影响面，）

　　2、厨艺比赛组

　　主要职责：负责厨艺大赛活动中的组织协调工作，草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导，组织评委当场确定奖项。

　　3、文化活动组（协调工作组）

　　主要主要职责：负责文化活动的组织协调工作，主要有食堂员工与学生交流座谈会，组织参加学生参加后台操作等

　　4、后勤保障组

　　主要职责：负责活动过程中所需物资材料采购，经费预算及协调，赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织

　　5、招商展销组

　　主要职责：1、产品展示活动的组织策划；2、展销场地（包括水、电）的管理清理整治、摊点搭建；3、组织参展商的协调工作；4、露天美食电影的展览。

　　6、开闭幕式筹划组

　　主要职责：

　　1、舞台设计、音响、场地等

　　2、节目安排。

　　3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。

　　4、气球、鲜花、标语，椅子、凳子

　　5、人员协调

　　7、评委组

　　主要职责：厨艺大赛成绩的评判工作

　　7、安全保卫组（保安科）

　　主要职责：对突发应急事件的处理工作

　　8、食品卫生组（医务处）

　　主要职责：负责食品卫生工作

　　六、活动详细实施方案：

　　前期准备

　　1、冠名

　　2、对外联系：可邀请兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；3、前期海报（旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力）

　　联系校外一些有良好形象的餐饮食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议。

　　4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作。

　　5、确定预算等。

　　6、邀请嘉宾。

　　7、参赛牌（注：用于初赛，便于学生投票和后期统计）

　　8、与各商家沟通，做好招商工作（告知此次活动相关流程和规则），商家包括：食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店

　　9、对外联系：报纸，电视台，兄弟院校学生会网站等等。

　　活动中期实施

　　1、比赛现场的布置。海报的张贴，展板的布置。

　　2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示。

　　4、简短的颁奖仪式（奖状、奖品的发放）

　　活动后期总结

　　1、获奖名单的公布

　　2、比赛活动照片展

　　3、活动总结

　　4、邀请媒体（包括电视台、报纸、网站等）对活动进行后续报道。

　　5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。

　　七、活动筹备日程表：

　　1、3月9日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。

　　2、3月9日—3月16日接受各班级报名，同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。

　　3、3月17日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。

　　4、3月18日比赛场地的布置，宣传海报与展板的张贴与展览。

　　八、其他注意事项

　　1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理

　　2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料等。提前公布相应比赛的评分细则。

　　3、美食节餐券仅限餐厅使用，美食节活动期间20xx年3月18日—20xx年3月20日均有效。

　　4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。

　　5、领导就餐由主办单位统一安排，所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。

　　6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。

　　7、保安科负责防爆防火安全工作

　　8、医务室对意外事情的防护和拯救工作

　　九、宣传方式

　　1、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚。报名地点为校园美食节组委会办公室，后勤集团总公司，具体活动细则详见海报宣传。

　　2、宣传途径

　　在我校校园内各大食堂显要位置宣传，还有橱窗栏、宿舍楼包括。

　　（一）、悬挂条幅如（浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节）

　　（二）、张贴海报，（包括具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传）

　　（三）、〈饮食健康宣言〉活动宣传：大力倡导“合理膳食，关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。

　　（四）、展台：旨在大力宣传此次活动，增加与同学的互动和交流，

　　（五）、网络宣传（在校网上跟踪报道）

　　（六）、编印美食节宣传单向师生免费发放等。

　　十、活动预算：

　　这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。

　　共需经费

　　各单位经费分配支出（下表）

　　单位

　　经费支出

　　后勤集团总公司

　　校团委

　　社团联合会

　　驴友&美食协会

　　前期预算（计：￥=1610元）

　　项目

　　数量（个）

　　单价（元）

　　费用（元）

美食文化策划书2

　　当你毕业的时候如果回忆起你的学校的生活，肯定会感觉到无限精彩，只要你积极的参与，相信你一定会度过一个美好的学校生活的。

　　学校最近组织了很多活动，有足球赛、篮球赛、羽毛球赛，为的就是丰富我们的校园生活，让我们在学习的同时尽量的运动。为了丰富同学们的课余文化生活，增进各系间的友谊和联系，体现各系团队之间的竞争精神和集体凝聚力。也为了让同学能够吃到更好的食堂饭菜，我校特举办本次“校园第一届校园美食文化节”，具体安排如下：为构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，为学院的稳定和发展作贡献，特举办“xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节”，并于3月18日举行“校园美食文化节开幕式”，美食节期间另安排厨艺大赛、大胃王比赛等，望各系（院）、各部门精心组织、踊跃参与。

　　特此通知。

　　主办单位：校团委、社团联合会

　　承办单位：驴友&美食协会

　　协办单位：后勤集团总公司

　　我校驴友美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下；

　　一、活动主题：好景好情好工商、美色美味美食节

　　二、活动宗旨（目的）

　　为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于学生，塑造xx工商职业技术学院良好的校园美食文化。

　　三、活动时间：3月18日~20日

　　四、活动内容及安排：

　　（一）开幕式

　　时间：3月18日1：30

　　地点：绿色小广场

　　（二）厨艺大赛

　　时间：3月18日3：00

　　地点：绿色小广场（食堂门口）

　　（三）美食小吃展销

　　时间：4月18日~20日

　　地点：绿色小广场之美食广场，美食街

　　（四）露天美食电影展

　　时间：3月18日、19日18：30

　　地点：绿色小广场

　　（五）美食diy之果蔬拼盘大赛（包饺子大赛）

　　时间：3月19日上午9：00

　　地点：食堂2楼或绿色小广场

　　（六）食堂员工与学生交流座谈会（组织参加学生参加后台操作）

　　时间：3月19日下午14：00

　　地点：另定

　　（七）大胃王比赛

　　时间：3月20日上午9：00

　　地点：绿色小广场

　　（八）闭幕式：

　　时间：3月20日15：00

　　地点：绿色小广场

　　（九）美食促销

　　时间：3月18日~20日

　　地点：食堂

　　（十）食堂评比活动

　　时间：3月18日~20日

　　五、活动组织：

　　美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，特成立美食节组委会

　　组委会人员组成如下：

　　顾问：

　　主任：

　　副主任：

　　委员会下设办公室：

　　办公室主任：

　　副主任：

　　办公室下设五个工作小组：

　　1、秘书宣传组

　　主要职责：负责文化节秘书和宣传工作，拟写活动方案，协调和安排全体活动，搞好各校区室外、现场的横幅、标语（食堂）、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等；活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道，开幕式暨厨艺展示的组织等。

　　2、厨艺比赛组

　　主要职责：负责厨艺大赛活动中的组织协调工作，草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导，组织评委当场确定奖项。

　　3、文化活动组

　　主要主要职责：负责文化活动的组织协调工作，主要有食堂员工与学生交流座谈会，组织参加学生参加后台操作等

　　4、后勤保障组

　　主要职责：负责活动过程中所需物资材料采购，经费预算及协调，赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织

　　5、招商展销组

　　主要职责：1、产品展示活动的组织策划；2、展销场地（包括水、电）的管理清理整治、摊点搭建；3、组织参展商的协调工作；4露天美食电影的展览

　　6、开闭幕式筹划组

　　主要职责：

　　1、舞台设计、音响、场地等

　　2、节目安排。

　　3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。

　　4、气球、鲜花、标语，椅子、凳子

　　5、人员协调

　　7、评委组

　　主要职责：厨艺大赛成绩的评判工作

　　7、安全保卫组（保安科）

　　主要职责：对突发应急事件的处理工作

　　8、食品卫生组（医务处）

　　主要职责：负责食品卫生工作

　　六、活动详细实施方案：

　　前期准备

　　1、冠名

　　2、对外联系：可邀请兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；3、前期海报（旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力）

　　联系校外一些有良好形象的餐饮食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议；

　　4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；

　　5、确定预算等

　　6、邀请嘉宾

　　7、参赛牌（注：用于初赛，便于学生投票和后期统计）

　　8、与各商家沟通，做好招商工作（告知此次活动相关流程和规则），商家包括：食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店

　　9、对外联系：报纸，电视台，兄弟院校学生会网站等等。

　　活动中期实施

　　1、比赛现场的布置。海报的张贴，展板的布置。2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示3、简短的颁奖仪式（奖状、奖品的`发放）

　　活动后期总结1、获奖名单的公布2、比赛活动照片展3、活动总结4、邀请媒体（包括电视台、报纸、网站等）对活动进行后续报道。5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。

　　七、活动筹备日程表：1、3月9日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。2、3月9日—3月16日接受各班级报名，同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。3、3月17日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。4、3月18日比赛场地的布置，宣传海报与展板的张贴与展览。

　　八、其他注意事项：1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料。提前公布相应比赛的评分细则。3、美食节餐券仅限餐厅使用，美食节活动期间均有效。4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。5、领导就餐由主办单位统一安排，所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。7、保安科负责防爆防火安全工作8、医务室对意外事情的防护和拯救工作

　　九、宣传方式：

　　1、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚。报名地点为校园美食节组委会办公室，后勤集团总公司，具体活动细则详见海报宣传。

　　2、宣传途径

　　在我校校园内各大食堂显要位置宣传，还有橱窗栏、宿舍楼

　　包括

　　（一）、悬挂条幅如（xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节）（二）、张贴海报，（具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传）（三）、〈饮食健康宣言〉活动宣传：大力倡导“合理膳食，关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。（四）、展台：旨在大力宣传此次活动，增加与同学的互动和交流，（五）、网络宣传（在校网上跟踪报道）（六）、编印美食节宣传单向师生免费发放等。

　　十、活动预算：

　　这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。

　　各位同学，大学只有四年，大学生活的这四年只是你全部生活组成部分，但确实你最重要的组成部分。这里有美好的环境、友善的同学、和蔼的老师和优美的校园。在这里你可以与世无争，自己学习的的所长，为以后的毕业工作打下良好的基础。

　　学校举行的活动其实不多，请同学们珍惜现在的有限时间，把自己的校园生活的最后四年过到最充实，希望大家积极参与进来，我们欢迎你。

美食文化策划书3

　　一、活动名称：

　　校园美食文化节

　　二、活动主题:

　　健康美食 开心校园

　　三、活动的目的及意义：

　　为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

　　本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采 ，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报；建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。

　　四、活动时间:

　　本学期

　　活动地点:西区篮球场

　　五、活动人员：

　　全校师生

　　六、活动小结

　　1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

　　2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

　　3.树立大家对健康饮食的理念

　　七、活动具体内容:

　　之一: "名家厨房大展拼"

　　设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

　　之二：厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼

　　各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。

　　之三:"瓜果创意大赛"

　　各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

　　之四: "水果拼盘大赛"

　　由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.之五: "美食知识互动"

　　1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

　　2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!

　　之六: "美食摄影展"

　　活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

　　之七：“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送

　　在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物（礼物待定），并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。

　　之八：大学生美食文化节舞会

　　次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。

　　八、活动参与人员：

　　1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队

　　2、以宿舍为单位的代表队

　　3、校内各食堂代表队

　　4、各团啦啦队及后援团

　　5、比赛各评委

　　6.学生代表及大众评委

　　7、伙管全体工作人员及其他协助组织

　　九、活动流程:

　　一、前期报名及宣传:

　　1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。

　　2.在校广播台点播增加活动的影响力度。

　　3.在适当地点设点宣传及做为报名点。

　　本次活动主要宣传方式有:

　　1.海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

　　2.广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。

　　宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动

　　二、活动的举办工作

　　1、活动前，各活动团体提前准备好材料（油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料），并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。

　　2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

　　3、于所有团队中评出“最佳组织奖”（整体组织）、“最佳厨艺奖”（评委团评定）、“最佳创意奖”（食品的色香味），“最受欢迎奖”（同学投票）等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

　　十、备注：

　　本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的.企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商；当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。

　　十一、活动器材:

　　1.展板

　　2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球 横幅

　　3.各种比赛所需物品： 雨蓬10 个 水桶 10 个 水瓢 10 个 盘子若干

　　锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个

　　酱油、盐、油、调料、醋各10 份

　　垃圾桶6个 桌子20个 椅子若干

　　4.荣誉证书

　　经费预算:

　　奖品费用 元

　　气球 元

　　条幅 元

　　证书 元

　　化装及服装费 元

　　其他 元

　　共计 元整

　　十二、活动筹备工作人组成员员名单

　　策划组

　　总策划： 陈慧君

　　策划书：

　　执行组：（负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实）

　　组 长：孙继雄

　　副组长：xxx

　　组 员：严翠 陈慧君 蔡银红 刘雪春 范弯 杨籼明

　　联络组、礼仪组：（负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作，“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作）

　　组 长：黄琴

　　副组长：覃雪琴

　　组 员：礼仪队成员

　　后勤组：（负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求）

　　组 长：陈慧君

　　副组长：张丽 孟华

　　组 员：生活部委员

　　机动、突发事情处理组：（负责维护“文化节”活动现场的秩序，配合其他部门工作。完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展）

　　组 长：范弯

　　副组长：江伟

　　组 员：纪检部委员

　　宣传组：（负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，活动现场所需的所有宣传工作）

　　组 长：刘雪春

　　副组长：彭慧敏

　　组 员：宣传部委员

　　新闻、材料组：（负责“文化节” 前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料，做好材料归档工作）

　　组 长：严翠

　　副组长：李婉婷

　　组 员：秘书部委员

　　活动组：（负责“文化节” 前期的报名、咨询工作，活动现场布置工作，活动需要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动所有物品的回收、清点工作）

　　组 长：蔡银红

　　副组长：马克影

　　组 员：组织部委员

　　外联组：（负责“文化节” 外联工作：赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作）

　　组 长：杨籼明

　　副组长：曾黎

　　组 员：外联部委员

　　相信在学校及集团领导、同学的大力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功！

美食文化策划书4

　　一、活动背景:

　　21世纪，人们越来越注重自身生活质量的提高，对生活用品的要求也越来越高。“人以食为天”，饮食也成为大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮机构每天为学生提供高质量、高水平的餐饮服务，让学生享受到每天吃饭带来的快乐和喜悦。因此，开展美食文化节对于加强校园美食文化建设，加快高校后勤改革发展，全面推进服务育人，全面提高大学生综合素质，为学校建设和创优工作迈上新台阶具有重要意义。

　　二、活动的意义:

　　为了繁荣我校的校园文化，倡导“全面、营养、健康”的饮食习惯，两所院校的食品管理委员会专门举办了“第二届校园食品文化节”。本次活动的目的和意义是通过宣传饮食文化，加深学生对饮食文化的理解，丰富学生的课外生活。构建和谐校园，丰富师生校园文化生活。不断推进食堂文明建设，不断提高餐饮服务质量，为学院的稳定发展做出贡献。培养学生的实践能力，树立健康营养的饮食理念，可以促进学校食堂的不断改进和创新，从而更好地为两所院校的师生服务。

　　三、活动主题:

　　在美食节聚一聚，和我一起分享

　　四、活动目标:

　　两个学院的老师和学生

　　特邀嘉宾:杨洁书记、彭院长、唐院长、教育工业部毕部长、团委杜书记、院团委费老师、食堂高级主任、楼层经理、各部门学生会主席、各社团主席等。

　　动词 （verb的缩写）活动流程:

　　1、校园美食展

　　展示条幅和宣传板:宣传食品文化节活动的内容和预热

　　在校园显眼的地方设立“长廊”，贴上招牌美食的图片。图片分为四个板块:美食板块(主要是食堂经典美食)、经理接待日板块、美食制作流程板块、管委会工作内容板块。本项目从“校园美食文化节”第一天开始，持续2-3天。

　　活动时间:4月18日(周一)

　　地点:北教学楼前

　　协办单位:发现摄影协会

　　资金预算:基板+彩图印刷+文字+夹子=70元(彩图50张左右)，展区装修20元。

　　2、经理接待日

　　“经理接待日”将在校园美食展区举行，食堂领导将在这里与高校学生互动，为高校食堂提出一些有效的建议和意见。另外同时进行了40份问卷调查，以便在座谈会上更好地交流。

　　活动时间:4月19日星期二

　　地点:学院食堂

　　资金预算:6元40份问卷

　　3、讨论会

　　第三天中午在食堂三楼举行:物流吃法心得和心里讨论

　　参与者:各系学生、教师代表、学生干部代表

　　活动形式:参加活动的.同学聚在一起面对食堂主任和楼层经理，畅谈对食堂伙食的建议和意见。

　　活动时间:4月20日，星期三

　　地点:学生食堂三楼

　　4、“合理饮食与健康”讲座

　　具体活动流程:

　　1)食堂高主任将现场向大家讲解食品安全卫生知识。

　　2)实习护士介绍健康饮食文化知识。

　　时间:4月21日(星期四)

　　19:00-20:30

　　地点:南一讲堂

　　5、果蔬拼盘设计大赛(美食文化节主体工程)

　　具体活动流程:

　　a、海选报名:两个学院的老师和学生，以团体为单位，3-5人为一个团体，各取姓名，以20个团体为限。

　　B、比赛场地:

　　整个过程主要以水果盘雕比赛为主，方案分为两个环节。

　　1)主办方将向参赛选手提供相同的材料。首先由食堂工作人员刻制一个样板，然后选手按照样板刻制同一个水果盘，限时30分钟完成第一轮比赛。期间，食堂展示了员工的刀功:

　　评委打分并做出相应评论(最高10分)

　　2)参赛选手自备材料(或主办方向参赛选手提供所需材料)，限时20分钟，自由发挥完成第二轮比赛。

　　评委对产品打分并做相应的点评(最高10分)

　　此链接过程:

　　19: 00活动开始，主持人介绍嘉宾，邀请相关负责人致开幕词；

　　19: 15-19: 45表演节目；

　　19:45-20:25，比赛第一部分开始，评委打分点评；

　　20: 25-20: 30，休息时间，玩家与观众穿插互动游戏；

　　20:30-21:00，第二部分比赛开始，评委打分点评；

　　21:00-21:15，向获奖者颁发证书和奖品，活动结束。

　　活动时间:4月22日(星期五)

　　地点:学生食堂三楼

　　联合组织的协会:演讲和口才协会

　　资金预算:主持人60元，水果购置费100元

　　不及物动词活动期间的费用

　　两个横幅，五颜六色的报纸，荣誉证书。

　　饮用水:1块24元

　　勘探产品购买费:

　　一等奖组(5人左右)高级笔记本15元/75元

　　二等奖两组(10人左右)饮水杯8元/80元

　　三组(约15人)三等奖荣誉证书

　　这个活动也是记者团针对各种活动进行跟踪报道，新形象DV协会全程记录

　　录音8张CD，64元左右。

　　在这次“校园美食文化节”中，我们将结合学生的意见和建议进行创新，努力使活动更加丰富多彩。

　　活动结束后，我希望能将中国传统饮食文化、营养和健康的知识真正传播给每一位老师和学生，让我们在今天的物质生活中更加关注健康。

　　两院食品管理委员会

　　20xx年3月21日

　　整个活动的费用表:

　　有2个横幅，1个彩喷，30个邀请函和证书

　　1)底板+彩图印刷+文字+夹子=70元(彩图30张左右)，展区装修费20元。

　　2)6元40份问卷，48元6张光盘

　　3)主持人服装费用30元，水果购买费用100元

　　4)饮用水:1块24元

　　5)奖购费:155元

　　合计:453元

美食文化策划书5

　　一、活动背景：

　　优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现，是培育优良学风、教风的根本保证，它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风，营造健康向上的集体舆论环境，使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。

　　食堂占座问题:上午三四节，下午七八节下课后同学们都会到食堂就餐，由于食堂座位有限，很多同学找不到座位，所以时常出现食堂占座的情况。食堂的座位是固定的，如果占座，先到的没有座位得等待，占座的没有来到，形成座位空置， 无疑延长了就餐的时间。同时谦让，有序排队，文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。所以开展此次活动，劝导同学们不要占座。

　　在教室吃东西：现在，有很多同学习惯性的将早餐带到教室吃，也有一些同学因为赶时间，来不及吃完早餐就要去上课，于是将早餐带到教室里吃。教室是我们学习，听课的地方。在教室吃早餐，不仅影响了自己的上课质量，也影响周围的同学听课，影响老师的教学。同时，在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。所以此次活动我们将劝导同学们，不要在教室吃东西。

　　二、活动主题：

　　三、活动的意义和目的：

　　建立优秀的.校风学风，营造健康向上的集体舆论环境，使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。减少在教室吃东西，在食堂占座等不文明行为的发生。

　　四、活动构成：

　　（1）前期活动（XX.10.16-XX.10.19）：

　　校风学风建设策划宣传

　　西华文明风之刮进教室席卷吃货-----不在教室里吃东西

　　西华文明风之刮进食堂横扫占座-----不在食堂占座

　　（2）后期活动（XX.10.22-XX.11.2）：

　　——具体交由各学院开展——

　　五、“席卷吃货”活动详情：

　　（1）线上宣传：

　　1.时间:周二至周五

　　2.地点：易班，微博，qq群，飞信群

　　3.内容：亲，你是否遇到这种情况：当你认真听课的时候突然一阵香味飘过，刺激了你的鼻子，触动了你的神经，深入了你的心灵。让你不由自主的充满食欲，而没有心思听课。在教室吃东西，是一种不文明的行为，同时也影响了周围同学的学习。我们应该避免这种行为。希望同学们从自身做起，规范自己，尊重他们，避免这种不文明的行为发生。

　　（2）校内宣传:

　　1.时间：周三至周五

　　2.方式：展板，横幅，标语

　　3.地点：

　　（展板）四教大厅门口，明德广场两端，德馨、临江、锦地苑门口。

　　（横幅）

　　（标语）三教至四教各教室门口及过道旁

　　4.内容：

　　（展板）四格漫画+活动介绍

　　（横幅）#四好青年=文明+修养+爱心+力量

　　文艺青年=文明+修养+知识+创造

　　“2b”青年=文明+修养+灵活+热情

　　#关心校园，我们的职责

　　爱护校园，我们的义务

　　热爱校园，我们的心声

　　#优化校风学风，迎接校园新风

　　#秉承优良校风，营造浓郁学风

　　#文明的校园 温馨的家园

　　#倡导文明新风，共建美好校园

　　#优化校风学风，迎接校园新风

　　（标语）#亲，教室喊你吃完东西再进去~

　　#还教室一片书香，请不要在教室吃东西

　　#亲，爱护教室卫生，请不要在教室吃东西。

　　#教室整洁，从不在教室吃早餐做起。

　　#不在教室吃东西的孩子才是好孩子。

　　#花儿开在春天里，早餐留在食堂里。

　　#教室说：亲，不能把我当食堂哦！

　　#八戒，你又在为师讲道时吃东西了

　　二师兄，别吃了，师父被妖怪抓走了

　　#亲，吃东西注意，会影响睡觉的同学

　　（3）现场活动:

　　1.时间：

　　（标语）周三中午12点20（展板）周三上午

　　（执勤）周四、周五早上7:30-8:00

　　2.地点：（标语）三教至六教（执勤）四教

　　3.流程：

　　（标语）#周三中午，参与贴标语的同学，统一在明德广场集合，并点到。

　　#四名队长分别带四个小队，分别三教至六教贴标语。

　　#标语贴完后，各队长清点各自所带小队人员，了解张贴情况后，自行解散。

　　（展板）#安排4名同学，在周三上午将展板抬到合适的位置。

　　（执勤）#安排好执勤同学，周四、周五早上7：20在移动营业厅门口集合，点到。

　　#分发物资，讲解注意事项。

　　#执勤同学各自到自己的岗位就位。

　　#执勤结束，8：10回到移动营业厅门口集合，点到，清点，并收回物资。同时做简单总结。

　　六、“横扫占座”活动详情：

　　（1）线上宣传：

　　1.时间:周二至周五

　　2.地点：易班，微博，qq群，飞信群

　　3.内容：亲，你是否遇到过这种情况：在人海茫茫的食堂说，你不断搜寻，终于找到了一若有似无的空位，你如饥似渴的冲过去，可是，你却发现座位上有一本不知谁的放的书，瞬间的你心都凉了。食堂占座是一个普遍现象。但确是不文明的行为。为了方便同学们的就餐，我们应该避免这种行为的发生。希望大家从自身做起，杜绝这种不文明行为的发生，建立良好的校园文化环境。

　　（2）校内宣传:

　　1.时间：周三至周五

　　2.方式：展板，标语

　　3.地点：（展板）三食堂门口，明德广常

　　4.内容：

　　（展板）#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（海报：用很萌的那种，你懂的）

　　（标语）#你的包在坐着，你的同学在站着

　　#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（用于很萌的那种，你懂的）

　　#躺着的是你的书，痛苦的是你的同学

　　#食堂占座，没有你我他

　　#亲，占座会影响你的形象

　　#你占座，别人怎么想

　　（3）现场活动：

　　1.时间：

　　（标语）周三中午12点20（展板）周三上午

　　（执勤）周四、周五中午11：30-12：10

　　下午5：30-6：10

　　2.地点：（标语）三食堂（执勤）三食堂

　　3.流程：

　　（标语）与“席卷吃货”活动贴标语同方式进行。

　　（执勤）与“席卷吃货”活动执勤同方式进行。

　　集合地点改为联合会办公室楼下。

　　集合时间改为活动开始前10分钟。

　　七、活动前期准备：

　　（1）向校团委老师申请活动及活动经费。

　　（2）准备展板（6块）、标语（200张）及横幅（3张）制作海报（2张）

　　（3）确定参与人员名单及工作安排。

　　（4）借马甲10件 。

　　八、活动注意事项：

　　（1）活动人员需熟悉整个活动的意义与流程。

　　（2）工作人员需文明礼貌，热情大方。主动对同学进行劝导。

　　（3）本次活动我们只是对同学们进行劝导，注意措辞，不要引起不必要的争执。

　　九、应急预案：

　　1.若有活动人员与同学发生争执，值班的另一名同学应进行合理调节、劝导，避免事态进一步发展。并立即通知活动负责人到现场进行调节。

　　十、活动后期安排：

　　对本周活动进行全面的总结，明确优势及不足，明确活动效果，及方案是否可行。若方案可行，则后两周的活动，交由各个学院实施。

　　十一、活动总结：

　　1．活动参与人员需写活动总结。

　　2．整理活动资料，并向学校书面反馈活动具体情况。

　　3．制作活动电子档案。

　　策划人：志愿者联合会服务队

　　XX年10月15日

　　3.展板内容

　　（1）两张海报：

　　1.食堂占座：#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子（海报：用很萌的那种，你懂的）

　　2.不在教室里吃东西：趣味四格漫画。

　　（2）四张喷绘：（文字内容）

　　优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现，是培育优良学风、教风的根本保证，它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风，营造健康向上的集体舆论环境，使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。

　　(1)食堂占座：食堂占座是一种不文明的行为。谦让，有序排队，文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。同时食堂的座位是固定的，如果占座，先到的没有座位得等待，占座的没有来到，形成座位空置， 无疑延长了就餐的时间，给更多的同学带来不便。

　　(2)不在教室吃东西：在教室吃东西是一个较普遍的现象，同时也是不文明的行为。在教室吃早餐，不仅影响了自己的上课质量，也影响周围的同学听课，影响老师的教学。同时，在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。

美食文化策划书6

　　为了丰富同学们的课余文化生活，增进各系间的友谊和联系，体现各系团队之间的竞争精神和集体凝聚力。也为了让同学能够吃到更好的食堂饭菜，我校特举办本次“校园第一届校园美食文化节”，具体安排如下：

　　为构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，为学院的稳定和发展作贡献，特举办“xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节”，并于x月18日举行“校园美食文化节开幕式”，美食节期间另安排厨艺大赛、大胃王比赛等，望各系(院)、各部门精心组织、踊跃参与。

　　特此通知。

　　主办单位：校团委、社团联合会

　　承办单位：驴友&美食协会

　　协办单位：后勤集团总公司

　　我校驴友美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下;

　　一、活动主题:：

　　好景好情好工商、美色美味美食节

　　二、活动宗旨(目的)

　　为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于学生，塑造xx工商职业技术学院良好的校园美食文化。

　　三、活动时间：

　　x月18日~20日

　　四、活动内容及安排：

　　(一)开幕式

　　时间：x月18日1:30

　　地点：绿色小广场

　　(二)厨艺大赛

　　时间：x月18日3：00

　　地点：绿色小广场(食堂门口)

　　(三)美食小吃展销

　　时间：4月18日~20日

　　地点：绿色小广场之美食广场，美食街

　　(四)露天美食电影展

　　时间：x月18日、19日18：30

　　地点：绿色小广场

　　(五)美食diy之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛)

　　时间：x月19日上午9：00

　　地点：食堂2楼或绿色小广场

　　(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作)

　　时间：x月19日下午14：00

　　地点：另定

　　(七)大胃王比赛

　　时间：x月20日上午9：00

　　地点：绿色小广场

　　(八)闭幕式：

　　时间：x月20日15：00

　　地点：绿色小广场

　　(九)美食促销

　　时间：x月18日~20日

　　地点：食堂

　　(十)食堂评比活动

　　时间：x月18日~20日

　　五、活动组织：

　　美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，特成立美食节组委会

　　组委会人员组成如下：

　　顾问：

　　主任：

　　副主任：

　　委员会下设办公室：

　　办公室主任：

　　副主任：

　　办公室下设五个工作小组：

　　1、秘书宣传组

　　主要职责：负责文化节秘书和宣传工作，拟写活动方案，协调和安排全体活动，搞好各校区室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道，开幕式暨厨艺展示的组织等。

　　2、厨艺比赛组

　　主要职责：负责厨艺大赛活动中的组织协调工作，草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导，组织评委当场确定奖项。

　　3、文化活动组

　　主要主要职责：负责文化活动的组织协调工作，主要有食堂员工与学生交流座谈会，组织参加学生参加后台操作等

　　4、后勤保障组

　　主要职责：负责活动过程中所需物资材料采购，经费预算及协调，赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织

　　5、招商展销组

　　主要职责：

　　1、产品展示活动的组织策划;

　　2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊点搭建;

　　3、组织参展商的协调工作;4露天美食电影的展览

　　6、开闭幕式筹划组

　　主要职责:

　　1、舞台设计、音响、场地等

　　2、节目安排。

　　3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。

　　4、气球、鲜花、标语，椅子、凳子

　　5、人员协调

　　7、评委组

　　主要职责：厨艺大赛成绩的评判工作

　　7、安全保卫组(保安科)

　　主要职责：对突发应急事件的处理工作

　　8、食品卫生组(医务处)

　　主要职责：负责食品卫生工作

　　六、活动详细实施方案：

　　前期准备

　　1、冠名

　　2、对外联系：可邀请兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应;3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力)联系校外一些有良好形象的餐饮食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;

　　4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作;

　　5、确定预算等

　　6、邀请嘉宾

　　7、参赛牌(注：用于初赛，便于学生投票和后期统计)

　　8、与各商家沟通，做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则)，商家包括：食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店

　　9、对外联系：报纸，电视台，兄弟院校学生会网站等等。

　　活动中期实施

　　1、比赛现场的'布置。海报的张贴，展板的布置。

　　2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示

　　3、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放)

　　活动后期总结

　　1、获奖名单的公布

　　2、比赛活动照片展

　　3、活动总结

　　4、邀请媒体(包括电视台、报纸、网站等)对活动进行后续报道。

　　5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。

　　七、活动筹备日程表：

　　1、x月9日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。

　　2、x月9日—x月16日接受各班级报名，同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。

　　3、x月17日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。

　　4、x月18日比赛场地的布置，宣传海报与展板的张贴与展览。

　　八、其他注意事项

　　1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理

　　2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料。提前公布相应比赛的评分细则。

　　3、美食节餐券仅限餐厅使用，美食节活动期间均有效。

　　4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。

　　5、领导就餐由主办单位统一安排，所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。

　　6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。

　　7、保安科负责防爆防火安全工作

　　8、医务室对意外事情的防护和拯救工作

　　九、宣传方式

　　1、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚。报名地点为校园美食节组委会办公室，后勤集团总公司，具体活动细则详见海报宣传。

　　2、宣传途径

　　在我校校园内各大食堂显要位置宣传，还有橱窗栏、宿舍楼包括

　　(一)、悬挂条幅如(xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节)

　　(二)、张贴海报，(具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传)

　　(三)、〈饮食健康宣言〉活动宣传：大力倡导“合理膳食，关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。

　　(四)、展台：旨在大力宣传此次活动，增加与同学的互动和交流，

　　(五)、网络宣传(在校网上跟踪报道)

　　(六)、编印美食节宣传单向师生免费发放等。

　　十、活动预算：

　　这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。

　　各位同学，大学只有四年，大学生活的这四年只是你全部生活组成部分，但确实你最重要的组成部分。这里有美好的环境、友善的同学、和蔼的老师和优美的校园。在这里你可以与世无争，自己学习的的所长，为以后的毕业工作打下良好的基础。

　　学校举行的活动其实不多，请同学们珍惜现在的有限时间，把自己的校园生活的最后四年过到最充实，希望大家积极参与进来，我们欢迎你。

美食文化策划书7

　　弘扬中华民族的美食文化，应该是我们大学生活的一道独特的风景线。本届“大学生美食文化节”的开启，将为我们的校园生活营造崭新的氛围，用多彩的生活点缀我们的求知之旅，丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们长师美好的校园文化，让“美食文化”这个响亮的名字散播开来。

　　我们教育科学学院生活部为了积极地响应和配合此次活动，所以为此次活动制定了策划方案，希望大院生活部能给予采纳。

　　一、活动主题

　　以“美色美味美食节”为主题，宣传校园的健康饮食文化，丰富我们的校园生活。这次活动不仅可以为同学提供一个展示厨艺的机会，更能让我们品尝到各种很有特色且诱人的美食。

　　二、活动内容及组织方式

　　美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，具体内容如下： 活动前期大家要积极报名，报名及参加活动的方式不限。介于场地和厨具有限，在比赛时，烹饪原料和其他器具由参赛人员自备。希望各位参赛选手尽量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式风味均可。

　　三、活动流程

　　（一）前期的准备

　　1.宣传阶段 本次活动计划将在五月份举行，届时校生活部可以通过海报和宣传板的形式宣传此次活动，并派发报名表，进行现场报名，号召大家积极踊跃报名。

　　2.发请柬邀请嘉宾、评委。

　　3. 确定参赛选手名单、主持人、现场工作人员及活动相关事宜。

　　（二）活动当天具体安排

　　1.工作人员检查场地设备

　　2. 参赛选手入场作好准备。

　　3. 美食比赛开幕。

　　4.在比赛中，参赛者将在规定时间内完成菜肴的制作，同学们可以去品尝他们的菜肴，并为喜爱的队伍投票（参赛选手可于比赛开始前在宿舍或其他地方准备工作，以保证比赛时能顺利完成参赛作品。）比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的美食进行宣传及讲解。

　　5.参赛选手按出场顺序将自己的菜肴送往评审处，评委在品尝后进行评定，参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色（评分标准包括色、香、味），并由评委选出获奖的菜肴。

　　6.评委宣布比赛结果，比赛结束。

　　四、活动建议

　　（一）美食可谓是花样繁多，比如以季节进行分类，可分为：春季江鲜美食节，夏季花肴美食节，秋季螃蟹美食节，冬季滋补炖品美食节等；风味也是各式各样的'：韩式风味，日式风味，各种民族特色菜等。所以我们可以让参赛组制定自己的菜式，让他们尽量突出菜式的“新、奇、特”，以单一的原料，创制多款菜式，用不同的烹调方法，做出口味各异的美味佳肴。

　　（二）当前学生对饮食讲究档次和品位。所做的美食应以美感为主，集艺术欣赏、情感于一体。若能赋予此次美食节一定的文化艺术功能，那么也许能够给食堂带来灵感，给它们增添新的色彩。

　　五、注意事项

　　（一）要注重后勤保障与安全问题。因为是美食文化节，所以首先必须对食品的卫生与安全做出规定，以确保健康饮食。

　　（二）要注重食物的相克问题，以免造成食物中毒的情况。

　　（三）要注意用火安全，要保证选手能正确使用燃气灶具，防止出现烧伤、烫伤甚至出现火灾事故。 最后，预祝本届“长师美食文化节”圆满成功！

　　教育科学学院生活部XX年04月19日

美食文化策划书8

　　为创造我们食品科学学院的特征运动，为同学们创造更好的学习、生活的环境，我们抉择举办隆重的美食节运动！！

　　一、运动目标：

　　为进一步鼓吹校园的健康饮食文化，改良学生的饮食环境，让宽大师生观赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品，丰厚师生的校园文化生活，增进师生之间的情绪，使参与者在设计与实际拼贴水果的历程中，感受果蔬的乐趣及对美食的奇特见解，领会生活的趣味，并培植学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，塑造食品科学学院良好的校园美食文化。

　　二、主办单位：广东药学院食品科学学院团委学生会

　　援助商： 策划之家网、精英入党

　　三、运动光阴：（待定）

　　四、运动地点：（待定）

　　五、内容：

　　本比赛运动中，各参赛选手以自己筹办的各种瓜果蔬菜为材料，在维持瓜果蔬菜原味的根基上，进行合理的雕刻、搭配以及拼凑，使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品，充沛展现参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的了解能力。完成后，各作品还将向大众,展现，供宽大参观者观赏品味并评选。以投票计分（一票一分）法子及评委计分法子决出输赢。。

　　六、注意事项：

　　一、 比赛阐明和作品请求：

　　1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名，一支参赛队伍最多由5名成员组成。

　　2.请各参赛队伍自行筹办所需的.瓜果蔬菜，并在参赛前必然要把参赛用的东西清洗洁净。

　　3.各参赛队要提前前来到比赛现场签到，并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。

　　4.正式比赛起头前，工作人员将按签到次序对参赛队伍分组，并给予同一组的参赛队赞助。

　　5.参赛队伍按组进行比赛（果蔬雕刻及拼盘），每队（组）制作光阴为一个半小时。比赛时要注意雕刻历程中的安全问题，以防被切伤划伤。

　　6.作品完成后，各参赛队将最终作品拼放在自备的容器（如盘子等）里（容器参与评分），并对作品加以装饰（以瓜果蔬菜为主题），并要突出自己的设计理念。请各参赛队注意自己拼盘份量，要足够评委品尝。

　　7.参赛队伍各自填写好作品简介，注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须明确注明所用材料。作品简介请求排版合理色彩活泼。（填写在报名表中，A4纸）

　　8.整个作品完成后，评委、观众对作品进行观赏，品尝，评价，投票。此时，参赛队伍可以按次序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等，以获取更多的支撑（每组参赛者均有两分钟光阴讲解作品）。

　　9.请各参赛队维持桌面和场地洁净，违抗者酌情扣分。

　　10.我们为每组供给十个一次性盘子二十个一次性杯子以及一袋牙签牙签等其他可能用到的常用物品。

　　二、奖项设置：

　　一等奖（1名）：

　　二等奖（2名）：

　　三等奖（3名）

　　最佳人气奖（1名）

　　最文明奖（1名）

　　三、评分标准：

　　每队分数由两部分构成，一是评委打分，二是观众投票。

　　评委由N名老师和N位学生组成，评委打分最高分为70分。

　　现场供给200张票，供观众投票用，每张票分值为0.5分。

　　以下是供评委参考的评分细则：

　　1、主题（15分）：投合本届节日主题，设计理念突出，寓意深入。

　　2、外观（30分）：雕刻富有艺术感，拼盘具有视觉冲击力。色彩鲜艳，色泽亮丽，芳香怡人，所用容器与作品相得益彰。

　　3、营养搭配（10分）：材料搭配得当，蔬菜水果种类丰厚混杂运用，安全健康营养均衡

　　4、味道（15分）：新鲜可口。

　　四、奖品分配：（待定）

　　五、报名表： 队伍名称 作品名称 队员院系专业 队员姓名（队长写在最前面） 队长接洽法子 宿舍号 手机号码 Q

　　七、工作布置：

　　1、前期筹办：

　　（一）、美食节通知法子：本届校园美食节参加对象为我校整个同学，奖品丰富。具体运动细则详见海报鼓吹。

　　（二）、 物质筹办：帐篷 饭堂饭桌 音响麦克风设备 插座 水果刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸笔 购置奖品并包装

　　（三）、鼓吹道路

　　在我校校园内各大食堂显要地位鼓吹。

　　包孕

　　（1）、悬挂条幅

　　（2）、张贴海报，（具体运动流程，填写调查表，评选法子，运动宗旨的鼓吹）

　　（3）、〈饮食健康宣言〉运动鼓吹：大力提倡“合理膳食，关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。

　　（4）场地安排：筹办好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯，按设置的场地、物质摆放地位陈列好，并搭建舞台，音响等筹办妥帖并正常工作。

　　2、运动期间：1)主持人进行开场白，发布比赛正式起头

　　2）各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播，广告比赛情况，并不时提示参赛者光阴有限，也可生动气氛。

　　3)半小时后，主持人发布比赛光阴到，及作品讲解环节起头。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众讲解作品。

　　4）观众到工作人员处领取投票券进行投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。

　　5)工作人员统计各参赛队伍的票数，及总分。

　　6）颁奖

　　7）主持人发布比赛收场并做收场语。

　　8）获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。

　　运动当天所需的工作人员及布置：

　　主持人 1名 负责全部比赛流程 工作人员 4名 搬运饭桌和帐篷 工作人员 8名 安排搭建舞台 工作人员 4名 保持现场秩序，分发票券时的秩序 工作人员 4名 签到工作，负责票券的分发及统计工作 工作人员 2名 负责音响设备掩护工作 3、后期完善：1、工作人员摄影留念。

　　2、清算比赛现场并打扫洁净。

　　八、经费预算：

　　这次美食文化节运动中需要作一些鼓吹报道及场地安排、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。总计未知。

　　九、本次运动最终解释权归广东药学院食品科学学院所有。

　　食品科学学院

　　团委学生会学术科技部

　　20xx年2月22日

美食文化策划书9

　　为创造我们食品科学学院的特色活动，为同学们创造更好的学习、生活的环境，我们决定举行盛大的美食节活动！！

　　一、活动目的：

　　为进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生欣赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，使参与者在设计与实际拼贴水果的过程中，感受果蔬的乐趣及对美食的独特见解，体会生活的趣味，并培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，塑造食品科学学院良好的校园美食文化。

　　二、主办单位：广东药学院食品科学学院团委学生会

　　赞助商： 、精英入党

　　三、活动时间：（待定）

　　四、活动地点：（待定）

　　五、活动内容：

　　本比赛活动中，各参赛选手以自己准备的各种瓜果蔬菜为材料，在保持瓜果蔬菜原味的基础上，进行合理的雕刻、搭配以及拼凑，使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品，充分展示参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的理解能力。完成后，各作品还将向公众展示，供广大参观者欣赏品味并评选。以投票计分（一票一分）方式及评委计分方式决出胜负。。

　　六、注意事项：

　　一、 比赛说明和作品要求：

　　1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名，一支参赛队伍最多由5名成员组成。

　　2.请各参赛队伍自行准备所需的.瓜果蔬菜，并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净。

　　3.各参赛队要提前前来到比赛现场签到，并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

　　4.正式比赛开始前，工作人员将按签到顺序对参赛队伍分组，并给予同一组的参赛队帮助。

　　5.参赛队伍按组进行比赛（果蔬雕刻及拼盘），每队（组）制作时间为一个半小时。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题，以防被切伤划伤。

　　6.作品完成后，各参赛队将最终作品拼放在自备的容器（如盘子等）里（容器参与评分），并对作品加以装饰（以瓜果蔬菜为主题），并要突出自己的设计理念。请各参赛队注意自己拼盘份量，要足够评委品尝。

　　7.参赛队伍各自填写好作品简介，注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须清楚注明所用材料。作品简介要求排版合理色彩活泼。（填写在报名表中，A4纸）

　　8.全部作品完成后，评委、观众对作品进行观赏，品尝，评价，投票。此时，参赛队伍可以按顺序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等，以获取更多的支持（每组参赛者均有两分钟时间解说作品）。

　　9.请各参赛队保持桌面和场地清洁，违反者酌情扣分。

　　10.我们为每组提供十个一次性盘子二十个一次性杯子以及一袋牙签牙签等其他可能用到的常用物品。

　　二、奖项设置：

　　一等奖（1名）：

　　二等奖（2名）：

　　三等奖（3名）

　　最佳人气奖（1名）

　　最文明奖（1名）

　　三、评分标准：

　　每队分数由两部分构成，一是评委打分，二是观众投票。

　　评委由N名老师和N位学生组成，评委打分最高分为70分。

　　现场提供200张票，供观众投票用，每张票分值为0.5分。

　　以下是供评委参考的评分细则：

　　1、主题（15分）：迎合本届节日主题，设计理念突出，寓意深刻。

　　2、外观（30分）：雕刻富有艺术感，拼盘具有视觉冲击力。颜色鲜艳，色泽亮丽，芳香怡人，所用容器与作品相得益彰。

　　3、营养搭配（10分）：材料搭配得当，蔬菜水果种类丰富混合运用，安全健康营养均衡

　　4、味道（15分）：新鲜可口。

　　四、奖品分配：（待定）

　　五、报名表： 队伍名称 作品名称 队员院系专业 队员姓名（队长写在最前面） 队长联系方式 宿舍号 手机号码 Q

　　七、工作安排：

　　1、前期准备：

　　（一）、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚。具体活动细则详见海报宣传。

　　（二）、 物资准备：帐篷 饭堂饭桌 音响麦克风设备 插座 水果刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸笔 购买奖品并包装

　　（三）、宣传途径

　　在我校校园内各大食堂显要位置宣传。

　　包括

　　（1）、悬挂条幅

　　（2）、张贴海报，（具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传）

　　（3）、〈饮食健康宣言〉活动宣传：大力倡导“合理膳食，关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。

　　（4）场地布置：准备好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯，按设置的场地、物资摆放位置摆设好，并搭建舞台，音响等准备妥当并正常工作。

　　2、活动期间：1)主持人进行开场白，宣布比赛正式开始

　　2）各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播，广告比赛情形，并不时提醒参赛者时间有限，也可活跃气氛。

　　3)半小时后，主持人宣布比赛时间到，及作品解说环节开始。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众解说作品。

　　4）观众到工作人员处领取投票券进行投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。

　　5)工作人员统计各参赛队伍的票数，及总分。

　　6）颁奖

　　7）主持人宣布比赛结束并做结束语。

　　8）获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。

　　活动当天所需的工作人员及安排：

　　主持人 1名 负责整个比赛流程 工作人员 4名 搬运饭桌和帐篷 工作人员 8名 布置搭建舞台 工作人员 4名 维持现场秩序，分发票券时的秩序 工作人员 4名 签到工作，负责票券的分发及统计工作 工作人员 2名 负责音响设备维护工作 3、后期完善：1、工作人员摄影留念。

　　2、清理比赛现场并打扫干净。

　　八、经费预算：

　　这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。总计未知。

　　九、本次活动最终解释权归广东药学院食品科学学院所有。

　　食品科学学院

　　团委学生会学术科技部

　　20xx年2月22日

美食文化策划书10

　　二、活动时间：

　　20xx年4月25日

　　三、活动地点：

　　西区篮球场

　　四、参与人员：

　　全校师生

　　五、具体活动安排：

　　※厨艺小当家－－各院系厨艺大比拼

　　1、活动意义：我们将于各院系生活部密切合作，将活动自主权更多的下方给以院系和宿舍为单位的参赛代表，增强同学们的创新与动手能力。使各个参赛者在参与过程中体会到团队的重要与合作。

　　2、开展形式：厨艺大比拼以创新、美味为原则，在各个学生餐厅举行，由各个代表队、同学团队、拉拉队及其他同学自由参加。

　　活动前，各个团队提前准备好材-

　　料，，并事先做好大部分清洗、切等工作，只留少部分现场表演。 活动开始后厨艺能手们各显神通，各院系啦啦队活跃现场，增加现场观众投票，并请各评委现场看、闻、尝、品，并根据色、香、味进行投票。

　　与团队中评出，最佳组织奖、最佳厨艺奖、最佳创意奖、最佳欢迎奖。在少数民族中评出特色风味奖。现场设投票箱，观众现场投票，当天公布结果，由评委向获奖团队颁奖并合影。

　　※天南海北话美食－－各民族、区域美食大联展

　　开展形式：在美食文化节开始之前，我们会邀约一些各民族、区域美食的客服在校园里向广大师生介绍少数民族的特色及代表产品，向大家展示该民族的饮食文化。伙管会负责报名和设立报名事项。 ※天使礼物－－生日礼物、免费食品大派送

　　活动内容：1、伙管会对当天过生日的同学派发生日卡片，并对登记的同学-

　　给予礼物，作为美食节的礼品。

　　2、免费食品品尝，当日中午或者傍晚由参赛者代表队进行免费食品大派送，一方面提高参赛队在本院系的知名度，另一方面提高参赛者的参与热情。

　　3、此项活动贯穿始终。

　　※大学生美食文化节舞会

　　在美食文化节始终，我们将组织主持人对美食文化节进行介绍，讲述现场过程。同时在美食节开始时会几段优美的舞蹈。 六、美食文化节筹备工作人员成员名单 总策划： 策划： 组员：

　　执行组： 组长 ：

　　副组长：伙管会主席团、宿管会主席团成员 组员：伙管会、宿管会各部门部长

　　联络组、礼仪组：负责美食节筹备、开展期间的所有工作，美食节当天礼仪、接待、介绍工作。 组长：伙管会秘书长 副组长：副秘书长 组员：秘书处所有成员

　　后勤组：负责美食节过程所有的后-

　　勤保障工作，配合活动现场的秩序，保障活动的卫生，满足参赛者的合理要求。 组长：生活部部长 副组长：副部长 组员：生活部委员

　　宣传组：负责麽美食节前、中、后期所有的宣传工作，制作宣传板、

　　宣传单，活动现场的宣传工作。新闻稿件、新闻图片收集、保障宣传工作到位，并把资料归档。 组长：新闻宣传部部长 副组长：新闻宣传部副部长 组员：新闻宣传部成员

　　活动组：负责美食节前期的.报名、咨询工作，活动现场的布置工作，活动所需要的物品的采集、筹备，活动后期所有物品的回收、清点工作。现场的清扫。 组长：组织部部长 副组长：组织部副部长 组员：组织部所有成员

　　外联组：负责美食节的外联工作：赞助、与食堂联系合作程序、邀请、接待来宾、赞助商向来宾介绍场地。 组长：外联部部长 副组长：外联部副部长 组员：外联部所有成员。

　　-

　　机动、突发事件处理组：负责美食节活动现场的控制，维持秩序，配合其他部门开展工作，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展。组长：纪检部部长 副组长：纪检部副部长 组员：纪检部所有成员 七、活动所需物品清点

　　雨棚50气球 500水桶14水瓢14盘子若干 锅、灶、煤气坛、刀、铲、勺、切菜板各14个 酱油、油、盐、醋各14份音响 桌子30八、经费预算

　　奖品费用气球条幅证书化妆及服装费：海报kｔ版其他